The antioxidant activity of the RE

The antioxidant activity of the RE was performed based on the reduction of the free radical DPPH by antioxidants present in the plant extract. This results in a decrease of a DPPH radical absorbance at 515 nm. the scavenging activity variation provided by RE at different concentrations (0.02%, 0.05%, and 0.08%) comparatively to a synthetic antioxidant (BHT).
This variation depends on the nature and the concentration of the antioxidant used. A relatively high antioxidant activity is noticed for rosemary extract and was estimated at 81% for a concentration of 0.08%. This activity was significantly better (p < 0.05) than that provided by BHT used at a concentration of 0.1% and which inhibits only 52% of free radicals. This shows that the prepared RE contains compounds which are responsible for a free radicals capture and therefore could be used to stabilize and retard oil oxidation. This antioxidant activity can be attributed especially to the presence of carnosic acid and carnosol previously identified in the RE

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของใหม่ได้ดำเนินการลดลงของอนุมูลอิสระ DPPH โดยสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในโรงงานแยกตาม ซึ่งผลในการลดลงของ absorbance ที่รุนแรง DPPH ที่ 515 nm ปรับกิจกรรม scavenging ที่โดยเรื่องที่แตกต่างความเข้มข้น (0.02%, 0.05% และ 0.08%) ดีอย่างหนึ่งเพื่อการสังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ (บาท)การเปลี่ยนแปลงนี้ขึ้นอยู่กับธรรมชาติและความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้ กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูงจะพบในสารสกัดจากโรสแมรี่ และได้ประมาณ 81% ในความเข้มข้น 0.08% กิจกรรมนี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ดีกว่า โดยใช้ที่ความเข้มข้น 0.1% และซึ่งยับยั้งอนุมูลอิสระเพียง 52% บาท นี้แสดงให้เห็นว่าเตรียมไว้ใหม่ประกอบด้วยสาร ที่มีหน้าที่ในการจับอนุมูลอิสระจึง สามารถใช้อยู่ดี และถ่วงการเกิดออกซิเดชันของน้ำมัน กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระนี้สามารถเกิดจากโดยเฉพาะของ carnosic กรดและ carnosol ที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ ในเรื่องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเรื่องได้ดำเนินการบนพื้นฐานของการลดลงของ DPPH อนุมูลอิสระจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในสารสกัดจากพืช นี้ส่งผลในการลดลงของการดูดกลืนแสงที่รุนแรง DPPH ที่ 515 นาโนเมตร รูปแบบกิจกรรมการขับที่ได้รับจากเรื่องที่ความเข้มข้นแตกต่างกัน (0.02%, 0.05% และ 0.08%) เมื่อเทียบกับการสังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ (บาท).
รูปแบบนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะและความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้ กิจกรรมที่สารต้านอนุมูลอิสระที่ค่อนข้างสูงจะสังเกตเห็นสารสกัดจากโรสแมรี่สำหรับและอยู่ที่ประมาณ 81% สำหรับความเข้มข้นของ 0.08% โดย กิจกรรมนี้เป็นที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) สูงกว่าที่ระบุไว้ตามบาทใช้ที่ความเข้มข้น 0.1% และที่ยับยั้งการเพียง 52% ของอนุมูลอิสระ นี้แสดงให้เห็นว่าเรื่องที่เตรียมไว้มีสารที่มีความรับผิดชอบในการจับอนุมูลอิสระและดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในการรักษาเสถียรภาพและชะลอการเกิดออกซิเดชันน้ำมัน ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระนี้สามารถนำมาประกอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการปรากฏตัวของกรด carnosic และ carnosol ระบุก่อนหน้านี้ในเรื่องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระจะกระทำตามการลดลงของ dpph อนุมูลอิสระโดยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในพืชสารสกัด ผลนี้ในการลดลงของค่าการดูดกลืนแสงที่รุนแรง dpph 515 nm . รูปแบบกิจกรรมโดยไล่อีกครั้งที่ความเข้มข้นต่างๆ ( 0.02 และ 0.05 เปอร์เซ็นต์ และ 0.08 % ) เมื่อเทียบกับสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์
( บาท )การเปลี่ยนแปลงนี้ขึ้นอยู่กับธรรมชาติและความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้ ค่อนข้างสูงสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมสังเกตสำหรับโรสแมรี่สกัด และประมาณ 81% ความเข้มข้น 0.08 % กิจกรรมครั้งนี้ ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) มากกว่า โดยงานใช้ที่ความเข้มข้น 0.1% และที่ยับยั้งเพียง 52 % ของอนุมูลอิสระนี้แสดงให้เห็นว่าเตรียมจะประกอบด้วยสารประกอบซึ่งมีความรับผิดชอบในการจับอนุมูลอิสระ จึงสามารถใช้น้ำมันที่เคยชะลอการเกิดออกซิเดชัน ต้านอนุมูลอิสระนี้สามารถประกอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรากฏตัวของกรดและ carnosic คาร์โนซอลระบุก่อนหน้านี้ในอีกครั้ง