CT, SO2 addition wine; HTB, synthet

CT, SO2 addition wine; HTB, synthetic hydroxytyrosol addition wine; HTG, hytolive addition wine. Analyses of variance, levels of significance (LS): *p < 0.05, **p < 0.01,
***p < 0.001.
In bold odorants with maximum differences on olfactometric scores.
a Identification based on coincidence of gas chromatography retention on capillary columns and mass spectrometric data with those of pure compounds available in the
laboratory or with NIST mass spectrometric library data.
b Identification based on coincidence of chromatographic retention data on DB-WAX and DB-5 capillary columns and on the similarity of odor previously reported. n.i, not
identified compound; MF, modified frequency; DMF (%), differences in modified frequency between HT and CT wines.
1 Linear retention index calculated on DB-WAX and DB-5capillary columns.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

CT, SO2 นอกจากนี้ไวน์ HTB, hydroxytyrosol สังเคราะห์เพิ่มไวน์ HTG ไวน์ hytolive นี้ วิเคราะห์ความต่าง ความสำคัญของระดับ (LS): * p < 0.05, ** p < 0.01พี < 0.001ใน odorants ตัวหนามีความแตกต่างสูงสุดในคะแนน olfactometricรหัสตามบังเอิญของ chromatography ก๊าซคอลัมน์เส้นเลือดฝอยและข้อมูล spectrometric โดยรวมกับสารบริสุทธิ์ที่มีการห้องปฏิบัติการ หรือ NIST มวลข้อมูลไลบรารี spectrometricบีรหัสตามบังเอิญข้อมูลรักษา chromatographic ขี้ผึ้ง DB และ DB 5 คอลัมน์เส้นเลือดฝอย และกลิ่นที่รายงานก่อนหน้านี้ คล้ายคลึงกัน n.i ไม่ระบุผสม MF ปรับเปลี่ยนความถี่ กรม (%), ความแตกต่างในความถี่ปรับเปลี่ยนระหว่างไวน์เอชทีและ CT1 รักษาเส้นดัชนีขี้ผึ้ง DB และ DB 5capillary คอลัมน์เสมอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

CT, ไวน์นอกจาก SO2; HTB, ไฮสังเคราะห์ไวน์นอกจากนี้; HTG ไวน์นอกจาก hytolive การวิเคราะห์ความแปรปรวนในระดับที่มีนัยสำคัญ (LS): * p <0.05, ** p <0.01,
*** p <0.001.
ใน odorants หนามีความแตกต่างกับคะแนนสูงสุด olfactometric.
ประจำตัวอยู่บนพื้นฐานของความบังเอิญของการเก็บแก๊ส chromatography ในเส้นเลือดฝอย คอลัมน์และข้อมูล spectrometric
มวลกับบรรดาสารบริสุทธิ์ที่มีอยู่ในห้องปฏิบัติการหรือNIST ข้อมูลมวลห้องสมุด spectrometric.
ขประจำตัวประชาชนอยู่บนพื้นฐานของความบังเอิญของข้อมูลการเก็บรักษาสารใน DB-WAX และ DB-5 คอลัมน์เส้นเลือดฝอยและความคล้ายคลึงกันของกลิ่นรายงานก่อนหน้านี้
พรรณีไม่ระบุสารประกอบ; MF ความถี่การแก้ไข; กรมเชื้อเพลิงธรรมชาติ (%) ความแตกต่างในการปรับเปลี่ยนความถี่ระหว่าง HT และ CT ไวน์.
1 ดัชนีการเก็บรักษาเชิงเส้นคำนวณบน DB-WAX และคอลัมน์ DB-5capillary

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

CT , SO2 และไวน์ htb สังเคราะห์ hydroxytyrosol นอกจากนี้ไวน์ ; HTG , ไวน์นอกจากนี้ hytolive . การวิเคราะห์ความแปรปรวน ระดับ . 05 ( LS ) : * * * * * * * * * p < 0.05 , p < 0.01 ,
* p < 0.001 .
ในตัวหนา กลิ่นกับความแตกต่างในคะแนนสูงสุด olfactometric .
มีการระบุโดยบังเอิญของความคงทนในแก๊สโครมาโตกราฟีคอลัมน์ capillary และมวลความข้อมูลกับสารประกอบบริสุทธิ์ที่มีอยู่ใน
ปฏิบัติการหรือ NIST มวลความห้องสมุดข้อมูล .
b การบนพื้นฐานของการเก็บข้อมูลและบังเอิญ db-wax และคอลัมน์ capillary db-5 และความคล้ายคลึงกันของกลิ่น รายงานก่อนหน้านี้ . ไม่
ระบุสารประกอบ ; MF , แก้ไขความถี่ ย ( % ) , ความแตกต่างในการแก้ไขความถี่ระหว่าง HT และไวน์ CT .
1 เส้นการคำนวณในดัชนี db-wax และคอลัมน์ db-5capillary .