Detection of pesticide traces in fo

Detection of pesticide traces in food and water is an important safety issue due to intensive agricultural applications and their consequent toxicity. Pesticides, such as organophosphates (OP) and carbamates (CM), have inhibitory effects on cholinesterases which are enzymes essential for the proper functioning of the nervous system of vertebrates and insects. The toxic action of organophosphate and carbamates arise from the inhibition of acetylcholinesterase activity leading to accumulation of acetylcholine at the nerve endings and therefore causing cholinergic overstimulation characterized by severe consequences in humans including abdominal cramps, muscular tremor, hypotension, breathing difficulty, diarrhea, slowing heartbeat (bradycardia), muscular fasciculation, and paralysis [1]. Therefore, portable and accurate quantification of pesticides is essential for public health.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรวจหาร่องรอยของแมลงในอาหารและน้ำเป็นประเด็นความปลอดภัยที่สำคัญเนื่องจากโปรแกรมประยุกต์ทางการเกษตรเร่งรัดและความเป็นพิษของพวกเขาตามมา ยาฆ่าแมลง เช่น organophosphates (OP) และ carbamates (ซม.), ลิปกลอสไขผล cholinesterases ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาท vertebrates และแมลง ได้ กระทำพิษของ organophosphate และ carbamates เกิดขึ้นจากการยับยั้ง กิจกรรม acetylcholinesterase ที่นำไปสู่การสะสมของ acetylcholine ที่ประสาทจึง ทำให้เกิด cholinergic overstimulation โดยผลกระทบที่รุนแรงในมนุษย์รวมถึงปวดท้อง กล้ามเนื้อสั่น hypotension ปัญหาในการหายใจ โรคท้อง ร่วง ช้า (bradycardia), เต้น fasciculation กล้ามเนื้อ และอัมพาต [1] ดังนั้น นับแบบพกพา และความถูกต้องของสารกำจัดศัตรูพืชเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสาธารณสุข

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตรวจหาร่องรอยยาฆ่าแมลงในอาหารและน้ำเป็นปัญหาด้านความปลอดภัยที่มีความสำคัญเนื่องจากการใช้งานทางการเกษตรอย่างเข้มข้นและความเป็นพิษที่เกิดขึ้นของพวกเขา สารกำจัดศัตรูพืชเช่น organophosphates (OP) และ carbamates (CM), มีผลยับยั้งการ cholinesterases ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทของสัตว์มีกระดูกสันหลังและแมลง การกระทำที่เป็นพิษของ organophosphate และ carbamates เกิดขึ้นจากการยับยั้งของกิจกรรม acetylcholinesterase ที่นำไปสู่​​การสะสมของ acetylcholine ที่ปลายประสาทและดังนั้นจึงก่อให้เกิดการ overstimulation cholinergic โดดเด่นด้วยผลกระทบรุนแรงในมนุษย์รวมทั้งปวดท้อง, การสั่นสะเทือนกล้ามเนื้อเหตุการณ์หายใจลำบากท้องเสียการเต้นของหัวใจที่ชะลอตัว (เต้นช้า) fasciculation กล้ามเนื้อและเป็นอัมพาต [1] ดังนั้นปริมาณแบบพกพาและความถูกต้องของสารกำจัดศัตรูพืชเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของประชาชน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การตรวจหาร่องรอยของสารพิษในอาหารและน้ำ ที่สำคัญเรื่องความปลอดภัยเนื่องจากการใช้งานเกษตรกรรมเข้มข้น และพิษจากพวกเขา ยาฆ่าแมลง เช่น ออร์กาโนฟอสเฟต และคาร์บาเมต ( OP ) ( ซม. ) มีผลยับยั้งเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรส ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทของสัตว์มีกระดูกสันหลังและแมลงการกระทำที่เป็นพิษของปรอท และคาร์บาเมต เกิดจากการยับยั้งกิจกรรมลาสิกขาสู่การสะสมของ acetylcholine ที่เส้นประสาท จึงก่อให้เกิดการกระตุ้นที่มากเกินไป ลักษณะผลชนะขาดลอยรุนแรงในมนุษย์ ได้แก่ ปวดช่องท้อง กล้ามเนื้อสั่น , ความดันเลือดต่ำ , หายใจลำบาก , ท้องร่วง , ชะลอการเต้นของหัวใจ ( หัวใจ )กล้ามเนื้อ fasciculation และอัมพาต [ 1 ] ดังนั้น การพกพา และปริมาณของสารกำจัดศัตรูพืชที่ถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของประชาชน .