Recently, there has been an increas

Recently, there has been an increasing market demand forminimally
processed fruits and vegetables due to their fresh-like character,
convenience, and human health benefits. Minimal processing includes
grading, washing, sorting, peeling, slicing, chopping, and then packaging.
Sinceminimal processing results in quality deterioration associatedwith
water loss, softening,microbial contamination, increased respiration and
ethylene, and cut-surface browning, minimally processed products
become more perishable (Rolle & Chism, 1987).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้มีการความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น forminimally
ผลไม้แปรรูปและผักเนื่องจากตัวละครที่สดใหม่เหมือนของพวกเขา,
ความสะดวกสบายและประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ การประมวลผลน้อยที่สุดรวมถึง
การจัดลำดับการซักผ้าการเรียงลำดับการปอกเปลือกหั่นสับแล้วบรรจุภัณฑ์.
ผล Sinceminimal การประมวลผลในการเสื่อมคุณภาพ associatedwith
การสูญเสียน้ำอ่อนปนเปื้อนของจุลินทรีย์ที่เพิ่มขึ้นการหายใจและ
เอทิลีนและการเกิดสีน้ำตาลตัดพื้นผิว, ผลิตภัณฑ์ประมวลผลน้อยที่สุด
กลายเป็นมากขึ้น ที่เน่าเสียง่าย (Rolle และซิสม์, 1987)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเร็วๆ นี้ มีการเพิ่มความต้องการของตลาด forminimallyผักและผลไม้แปรรูป เนื่องจากของพวกเขาสดเหมือนตัวละครความสะดวกสบายและประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ การประมวลผลน้อยที่สุด รวมถึงการซักผ้า , การปอก , หั่น , สับ , และบรรจุภัณฑ์sinceminimal ผลการประมวลผลกับเสื่อมคุณภาพในการสูญเสียน้ำ อาศัย การปนเปื้อนจุลินทรีย์ การหายใจเพิ่มขึ้น และเอทิลีนและตัดผิวสีน้ำตาล , ผลิตภัณฑ์แปรรูปพร้อมบริโภคเป็นแบบมากขึ้น ( โรลล์ & ชิเซิ่ม , 1987 )