ResultsRoselle was extracted by boi

Results
Roselle was extracted by boiling their fresh
calyxes in water for 15 minutes and then dried under
vacuum at 40°C for 8-10 hours. The dried extracts of
Roselle were attractively red in color with a typical odor
of Roselle. The yield (based on the dried extract) was
4.1% by weight of fresh calyces. The extract had
antioxidant activity (EC50) at the concentration of 8.45
+ 0.35 mg/mL which was similar to antioxidant activity
of the standard compound, BHT (EC50 = 9.14 + 0.42 mg/
mL). The amount of total monomeric anthocyanin
pigments, calculated as cyaniding-3-glucoside in mg/g
of dried Roselle extract was found to be 3.46 + 0.12
(n = 6). A linear relationship between the monomeric
anthocyanin content in Roselle extract and its DPPH
activity was observed with the correlation coefficient
(r2
) of 0.9525 as shown in Fig. 1.
Roselle extract (10% w/v) was incorporated in
the formulations of liposome with various ratios of lipid
composition and total lipid contents. All formulations
were determined for their physicochemical properties
including particle size and entrapment efficiency.
The differences of lipid components, or ratios of
phospholipids and cholesterol, or surfactants gave
liposomes with different entrapment efficacy.
Moreover, as the total lipid contents were increased,
the entrapment efficacy of liposomes increased (Table
2). At the total lipid level of 200 mmole/mL, the liposome
composed of SPC gave higher entrapment efficiency
(76%) than those composed of EPC. Therefore, the
liposome formulations of SPC were selected for further
studied on the effect of surface charged (Table 3). All
formulations of liposome containing Roselle extract
appeared as the pink colloidal suspensions with the
lipid vesicular size in range of 0.218-1.234 mm (Table 2
and 3). The formulations containing Tween 80 afforded
liposomes with greater ease, and gave smaller vesicular
size than those containing cholesterol because the latter
formulations were more viscous. The uses of both
positive and negative surface charge agents were able

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผล
กระเจี๊ยบแดงถูกสกัด โดยการต้มสดของ
calyxes ในน้ำ 15 นาที และอบแห้งภายใต้
สูญญากาศที่ 40° C 8-10 ชั่วโมง สารสกัดแห้งของ
กระเจี๊ยบแดงได้อย่างสีแดงกับกลิ่นปกติ
ของกระเจี๊ยบแดงนั้น Was
4.1% ผลตอบแทน (ตามสารสกัดแห้ง) โดยน้ำหนักสด calyces มีการดึงข้อมูล
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ (EC50) ที่ความเข้มข้นของ 8.45
035 mg/mL ซึ่งคล้ายกับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ
ของมาตรฐานผสม บาท (EC50 = 9.14 0.42 มิลลิกรัม /
mL) จำนวนมีโฟเลทสูง monomeric รวม
สี คำนวณเป็น cyaniding-3-glucoside ใน mg/g
ของกระเจี๊ยบแดงแห้ง สารสกัดพบเป็น 3.46 0.12
(n = 6) ความสัมพันธ์เชิงเส้นระหว่างที่ monomeric
เนื้อหามีโฟเลทสูงสารสกัดกระเจี๊ยบแดงและของ DPPH
กิจกรรมถูกตรวจสอบกับ coefficient
(r2
) ความสัมพันธ์ของ 0.9525 ดังที่แสดงใน Fig. 1.
สารสกัดจากกระเจี๊ยบแดง (10% w/v) ถูกรวมอยู่ใน
สูตรของ liposome ด้วยอัตราส่วนต่าง ๆ ของกระบวน
องค์ประกอบและรวมเนื้อหากระบวนการ สูตรทั้งหมด
ถูกกำหนดสำหรับคุณสมบัติ physicochemical
รวมอนุภาคขนาดและ entrapment ประสิทธิภาพ.
ความแตกต่างของส่วนประกอบไขมัน หรืออัตราส่วนของ
phospholipids และไขมัน หรือ surfactants ให้
liposomes ด้วยประสิทธิภาพต่าง ๆ entrapment
นอกจากนี้ เป็นเนื้อหาไขมันรวมเพิ่มอีก,
ประสิทธิภาพ entrapment ของ liposomes เพิ่มขึ้น (ตาราง
2) ที่ระดับไขมันรวม 200 ที่ mmole/mL, liposome
ประกอบ efficiency
(76%) entrapment สูงกว่าประกอบด้วย EPC ให้แก่ SPC ดังนั้น การ
สูตร SPC liposome ถูกเลือกสำหรับการเพิ่มเติม
ศึกษาเกี่ยวกับผลของคิด (ตาราง 3) พื้นผิว ทั้งหมด
สูตรของ liposome ที่ประกอบด้วยกระเจี๊ยบแดงสารสกัดจาก
ปรากฏเป็นบริการ colloidal สีชมพูกับ
ขนาด vesicular ไขมันของ 0.218 1.234 มม. (ตารางที่ 2
และ 3) สูตรที่ประกอบด้วย Tween 80 นี่
liposomes อย่างง่ายดายมากขึ้น และขนาดเล็ก vesicular
ขนาดมากกว่าผู้ที่ประกอบด้วยไขมันเนื่องจากหลัง
สูตรข้นขึ้น การใช้งานของทั้งสอง
บวก และค่าลบค่าผิวแทนก็ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผล
กระเจี๊ยบแดงถูกสกัดโดยการต้มสดของพวกเขา
calyxes ในน้ำเป็นเวลา 15 นาทีแล้วอบแห้งภายใต้
สูญญากาศที่ 40 ° C เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง สารสกัดแห้งของ
กระเจี๊ยบแดงมีเสน่ห์ในสีมีกลิ่นปกติ
ของกระเจี๊ยบแดง อัตราผลตอบแทน (ขึ้นอยู่กับสารสกัดแห้ง) เป็น
4.1% โดยน้ำหนักของ calyces สด สารสกัดที่มี
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (EC50) ที่มีความเข้มข้นของ 8.45
+ 0.35 mg / ml ซึ่งเป็นคล้ายกับสารต้านอนุมูลอิสระ
ของสารมาตรฐานบาท (EC50 = 9.14 + 0.42 mg /
มิลลิลิตร) ปริมาณของ anthocyanin monomeric รวม
สีคำนวณเป็น cyaniding-3-glucoside ใน mg / g
ของแห้งสารสกัดกระเจี๊ยบแดงพบว่าเป็น 3.46 + 0.12
(n = 6) ความสัมพันธ์เชิงเส้นตรงระหว่าง monomeric
เนื้อหา anthocyanin ในสารสกัดกระเจี๊ยบแดงและ DPPH ของ
กิจกรรมที่ได้รับการพบกับค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์
(r2
) ของ .9525 ดังแสดงในรูป 1
กระเจี๊ยบสกัด (10% w / v) เป็น บริษัท ใน
สูตรของไลโปโซมที่มีอัตราส่วนต่างๆของไขมัน
องค์ประกอบและเนื้อหาของไขมันรวม สูตรทั้งหมด
ได้รับการพิจารณาคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของพวกเขา
รวมทั้งขนาดของอนุภาคและประสิทธิภาพการกักเก็บ
ความแตกต่างขององค์ประกอบของไขมันหรืออัตราส่วนของ
phospholipids และคอเลสเตอรอลหรือลดแรงตึงผิวให้
ไลโปโซมที่มีความรู้ความสามารถที่แตกต่างกันกับดัก
นอกจากนี้ยังเป็นไขมันเนื้อหาทั้งหมดถูกเพิ่ม
ประสิทธิภาพการกักเก็บ ผลิตไลโปโซมที่เพิ่มขึ้น (ตารางที่
2) ที่ระดับไขมันรวม 200 mmole / ml, ไลโปโซม
ประกอบด้วย SPC ที่ให้ประสิทธิภาพสูงกว่าการวางกับดัก
(76%) เมื่อเทียบกับผู้ประกอบ EPC ดังนั้น
สูตรไลโปโซมของ SPC ถูกเลือกสำหรับการ
ศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของพื้นผิวที่เรียกเก็บ (ตารางที่ 3) ทุก
สูตรของไลโปโซมที่มีสารสกัดกระเจี๊ยบแดง
ดูเหมือนจะเป็นสารแขวนลอยคอลลอยด์สีชมพู
ขนาดตุ่มไขมันในช่วง 0.218-1.234 มม. (ตารางที่ 2
และ 3) สูตรที่มี Tween 80 afforded
ไลโปโซมที่มีความสะดวกมากขึ้นและให้ตุ่มขนาดเล็ก
กว่าขนาดที่มีคอเลสเตอรอลเพราะหลัง
สูตรที่มีความหนืดมากขึ้น การใช้งานของทั้งสอง
พื้นผิวตัวแทนประจุบวกและลบที่มีความสามารถ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระเจี๊ยบสกัดจากผล

calyxes สดต้มในน้ำประมาณ 15 นาที แล้วอบแห้งภายใต้สูญญากาศที่ 40 ° C
สำหรับ 8-10 ชั่วโมง สารสกัดกระเจี๊ยบแดงแห้ง
สีแดงเป็นสีที่มีเสน่ห์ใน
กลิ่นปกติของกระเจี๊ยบ ผลผลิต ( ขึ้นอยู่กับสารสกัดแห้ง )
4.1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของ calyces สด สารสกัดมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (
ec50 ) ที่ความเข้มข้น 9
035 mg / ml ซึ่งคล้ายกับ
ต้านอนุมูลอิสระของสารประกอบมาตรฐาน ( ec50 บาท = เฉลี่ย 0.42 mg /
มิลลิลิตร ) ปริมาณทั้งหมดเกิด Anthocyanin
สี , คำนวณเป็น cyaniding-3-glucoside ใน mg / g
สารสกัดกระเจี๊ยบแห้ง พบว่าร้อยละ 0.12
( n = 6 ) มีความสัมพันธ์เชิงเส้นตรงกับปริมาณแอนโธไซยานินในกระเจี๊ยบแดงและเกิด

dpphกิจกรรมพบว่ามีสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ ( R (

) ของ 0.9525 ดังแสดงในรูปที่ 1 .
กระเจี๊ยบแดง ( % w / v 10 ) ถูกรวมอยู่ในสูตรของไลโปโซมด้วย

องค์ประกอบไขมันในอัตราส่วนต่างๆ และปริมาณไขมันทั้งหมด ทุกตำรับ
วิเคราะห์สมบัติทางเคมีและกายภาพของ
รวมทั้งขนาดอนุภาคและประสิทธิภาพการกักเก็บ .
ความแตกต่างของส่วนประกอบของไขมันหรืออัตราส่วนของ
phospholipids และคอเลสเตอรอลหรือสารลดแรงตึงผิวที่มีประสิทธิภาพการโซมให้
.
และส่วนเนื้อหาของไขมันรวมสูงขึ้น การเพิ่มประสิทธิภาพของไลโปโซม
( โต๊ะ
2 ) ที่ระดับของไขมันรวม 200 มิลลิโมล / มิลลิลิตร ประกอบด้วย ไลโปโซม
SPC ให้กับดักสูงกว่า
ประสิทธิภาพ ( 76% ) มากกว่าผู้ประกอบด้วย EPC . ดังนั้น ,
สูตรไลโปโซมของ SPC คัดเลือกเพิ่มเติม
ศึกษาผลของพื้นผิวคิดค่าบริการ ( ตารางที่ 3 ) ทุกสูตรของไลโปโซมที่ประกอบด้วยกระเจี๊ยบแดง

ปรากฏเป็นสีชมพูคอลลอยด์แขวนลอยด้วย
p ี่ซึ่งเป็นตุ่มพองขนาดในช่วงของ 0.218-1.234 มม. ( ตารางที่ 2
3 ) สูตรที่มี Tween 80 เจ้าตัว
ไลโปโซมที่มีความสะดวกมากขึ้น และให้มีขนาดเล็กลงี่ซึ่งเป็นตุ่มพอง
ขนาดมากกว่าผู้ที่มีคอเลสเตอรอลเพราะหลัง
สูตรมีความหนืดมากขึ้น การใช้ประโยชน์ทั้งในเชิงบวกและเชิงลบของตัวแทน
ประจุที่ผิวสามารถ