The survey designed to analyse cons

The survey designed to analyse consumer perceptions was divided into three parts. In the first part, subjects were asked questions about the frequency with which they consume shellfish, the shellfish species they most commonly consume, how much
they spend on these products, and the primary characteristics they take into account when making decisions as consumers (either at home or in a restaurant). The second part aimed to investigate the perceived meaning of quality and the importance of food safety as an attribute that affects quality. This section also intended to determine the level of awareness regarding the health risks associated with consuming certain products and subjects’ reaction in response to this information. It includes questions about common sources of information on food safety issues and what products and phases are subject to increased risk. And the survey's third part was designed to estimate the economic value, to potential consumers, of improvements in aquaculture product food safety guarantees that would result from applying an additional inspection and guarantee program. This economic assessment yields
information on confidence in extant monitoring levels and on how marine pollution–related problems affect the value that consumers assign to products from a given region. The methods used for this assessment of stated preferences are based (like those in [26]) on the following assumption: the most that a consumer is willing to pay for improvements—in this case, an additional guarantee for environmental quality (Hicksian consumer surplus or compensating variation)—is equivalent to the value of the utility or welfare whose loss gives rise to the need for a guarantee. In this study, this is the loss in the value of the product due to marine pollution and the willingness to pay is defined as the amount that must be taken away from the person's income while keeping his utility constant. Formally, it is measured as the following compensation value

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การสำรวจออกแบบเพื่อวิเคราะห์การรับรู้ของผู้บริโภคถูกแบ่งออกเป็นสามส่วน ในส่วนแรก วัตถุถูกถามเกี่ยวกับความถี่ที่พวกเขากินหอย หอยสายพันธุ์พวกเขามักกิน เท่าใดพวกเขาใช้จ่ายในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และลักษณะหลักที่พวกเขาจะเข้าบัญชีเมื่อการตัดสินใจผู้บริโภค (ที่บ้าน หรือ ในร้านอาหาร) ส่วนที่สองมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบความหมายที่รับรู้ของคุณภาพและความสำคัญของความปลอดภัยของอาหารเป็นแอตทริบิวต์ที่มีผลต่อคุณภาพ ส่วนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดระดับของการรับรู้เกี่ยวกับความเสี่ยงต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างและปฏิกิริยาของวัตถุในการตอบสนองข้อมูลนี้ มีคำถามเกี่ยวกับแหล่งทั่วไปของข้อมูลเกี่ยวกับปัญหาความปลอดภัยของอาหารและอะไรผลิตภัณฑ์และขั้นตอนอาจมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น และส่วนที่สามการสำรวจออกแบบการประเมินค่าทางเศรษฐกิจ ผู้บริโภคอาจเกิดขึ้น การปรับปรุงในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสินค้าอาหารปลอดภัยรับประกันที่จะเกิดจากการใช้การตรวจสอบเพิ่มเติม และรับประกันโปรแกรม ผลการประเมินทางเศรษฐกิจนี้ข้อมูล บนความเชื่อมั่นในระดับการตรวจสอบที่ยังหลงเหลืออยู่ และปัญหาเกี่ยวกับมลภาวะทางทะเลว่ามีผลต่อค่าที่ผู้บริโภคกำหนดให้ผลิตภัณฑ์จากเขตพื้นที่นั้น ๆ วิธีการที่ใช้สำหรับการประเมินนี้กำหนดลักษณะที่ระบุไว้ตาม (อย่างเช่นใน [26]) สมมติฐานต่อไปนี้: สุดที่ผู้บริโภคยินดีจ่ายสำหรับการปรับปรุง — ในกรณีนี้ ประกันเพิ่มสำหรับคุณภาพสิ่งแวดล้อม (ส่วนเกินผู้บริโภค Hicksian หรือชดเชยความผันแปร) — เทียบเท่ากับมูลค่าของอรรถประโยชน์หรือสวัสดิการที่มีขาดทุนให้เพิ่มขึ้นต้องการการรับประกัน ในการศึกษานี้ นี้คือการสูญเสียในมูลค่าของผลิตภัณฑ์เนื่องจากมลพิษทางทะเล และความเต็มใจจ่ายถูกกำหนดเป็นจำนวนเงินที่ต้องนำมาจากรายได้ของบุคคลในขณะที่เก็บค่าคงอรรถประโยชน์ของเขา อย่างเป็นทางการ การวัดเป็นค่าชดเชยต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสำรวจออกแบบมาเพื่อวิเคราะห์การรับรู้ของผู้บริโภคที่ถูกแบ่งออกเป็นสามส่วน ในส่วนแรกวิชาถูกถามคำถามเกี่ยวกับความถี่ที่พวกเขากินหอยชนิดหอยที่พวกเขามากที่สุดกินเท่าไหร่
พวกเขาใช้จ่ายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้และลักษณะหลักของพวกเขาจะเข้าบัญชีเมื่อการตัดสินใจในฐานะผู้บริโภค (ทั้งที่ บ้านหรือในร้านอาหาร) ส่วนที่สองมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการรับรู้ถึงความหมายของคุณภาพและความสำคัญของความปลอดภัยของอาหารเป็นแอตทริบิวต์ที่มีผลต่อคุณภาพ ส่วนนี้ยังตั้งใจที่จะกำหนดระดับของการรับรู้เกี่ยวกับความเสี่ยงต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์และปฏิกิริยาของอาสาสมัครในการตอบสนองต่อข้อมูลเหล่านี้ ซึ่งจะรวมถึงคำถามเกี่ยวกับแหล่งที่พบบ่อยของข้อมูลเกี่ยวกับปัญหาความปลอดภัยของอาหารและสิ่งที่ผลิตภัณฑ์และขั้นตอนอยู่ภายใต้ความเสี่ยงเพิ่มขึ้น และจากการสำรวจของส่วนที่สามได้รับการออกแบบในการประมาณมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับผู้บริโภคที่มีศักยภาพของการปรับปรุงในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำการค้ำประกันความปลอดภัยของอาหารผลิตภัณฑ์ที่จะเป็นผลมาจากการใช้การตรวจสอบและการรับประกันเพิ่มเติมโปรแกรม การประเมินทางเศรษฐกิจซึ่งช่วยทำให้
ข้อมูลเกี่ยวกับความเชื่อมั่นในการตรวจสอบระดับที่ยังหลงเหลืออยู่และเกี่ยวกับวิธีการทางทะเลปัญหามลพิษทางที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบต่อมูลค่าที่ผู้บริโภคกำหนดให้ผลิตภัณฑ์จากพื้นที่ที่กำหนด วิธีการที่ใช้ในการประเมินของการตั้งค่ากล่าวนี้จะขึ้น (เช่นผู้ที่อยู่ใน [26]) บนสมมติฐานดังต่อไปนี้มากที่สุดที่ผู้บริโภคยินดีที่จะจ่ายสำหรับการปรับปรุงในกรณีนี้การรับประกันเพิ่มเติมสำหรับคุณภาพสิ่งแวดล้อม (ส่วนเกินผู้บริโภค Hicksian หรือชดเชยการเปลี่ยนแปลง) -is เทียบเท่ากับมูลค่าของยูทิลิตี้หรือสวัสดิการที่มีการสูญเสียก่อให้เกิดความจำเป็นในการรับประกันที่ ในการศึกษาครั้งนี้เป็นความสูญเสียมูลค่าของสินค้าเนื่องจากมลพิษทางทะเลและความเต็มใจที่จะจ่ายเงินที่ถูกกำหนดให้เป็นจำนวนเงินที่จะต้องดำเนินการออกไปจากรายได้ของคนในขณะที่เก็บยูทิลิตี้ของเขาอย่างต่อเนื่อง อย่างเป็นทางการก็จะวัดเป็นค่าชดเชยต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำรวจออกแบบมาเพื่อวิเคราะห์การรับรู้ผู้บริโภค ถูกแบ่งออกเป็นสามส่วน ในส่วนแรก คนถูกถามคำถามเกี่ยวกับความถี่ที่พวกเขากินหอย หอยชนิดที่พวกเขาส่วนใหญ่กินเท่าไรพวกเขาใช้จ่ายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้และหลักลักษณะพวกเขาคำนึงถึงเมื่อการตัดสินใจในฐานะผู้บริโภค ( ที่บ้านหรือในร้านอาหาร ) ส่วนที่สอง เป็นการศึกษาการรับรู้ความหมายของคุณภาพและความสำคัญของความปลอดภัยของอาหารเป็นคุณลักษณะที่มีผลต่อคุณภาพ ส่วนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระดับความตระหนักต่อความเสี่ยงด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคสินค้าและวิชาบางปฏิกิริยาในการตอบสนองต่อข้อมูลนี้ มีคำถามเกี่ยวกับข้อมูลทั่วไปของข้อมูลในประเด็นความปลอดภัยของอาหารและผลิตภัณฑ์และขั้นตอนการเพิ่มความเสี่ยง และส่วนที่ 3 ของการสำรวจถูกออกแบบมาเพื่อประเมินมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับผู้บริโภคที่มีศักยภาพในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของการปรับปรุงความปลอดภัยผลิตภัณฑ์อาหารรับประกันว่า จะใช้ผลจากการตรวจสอบเพิ่มเติมและโปรแกรมการรับประกัน การประเมินทางเศรษฐกิจนี้ผลผลิตข้อมูลเกี่ยวกับความมั่นใจในระดับที่ยังมีชีวิตและวิธีการตรวจสอบมลพิษทางทะเลและเกี่ยวข้องกับปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อมูลค่าที่กำหนดเพื่อให้ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์จากภูมิภาค วิธีการที่ใช้ในการประเมินลักษณะนี้ไว้อยู่ ( เช่นผู้ที่อยู่ใน [ 26 ] ) บนสมมติฐานดังต่อไปนี้มากที่สุด ที่ผู้บริโภคยินดีที่จะจ่ายสำหรับการปรับปรุงในกรณีนี้รับประกันเพิ่มเติมสำหรับคุณภาพสิ่งแวดล้อม ( ส่วนเกินของผู้บริโภค หรือการชดเชยการเปลี่ยนแปลง Hicksian ) จะเท่ากับค่าของโปรแกรมอรรถประโยชน์หรือสวัสดิการ ที่มีการสูญเสีย ให้สูงขึ้นเพื่อต้องการการรับประกัน ในการศึกษานี้คือ การสูญเสียในมูลค่าของผลิตภัณฑ์เนื่องจากมลพิษในทะเลและความเต็มใจที่จะจ่าย หมายถึง จำนวนเงินที่ต้องพรากจากรายได้ของบุคคลในขณะที่รักษาสาธารณูปโภคของเขาคงที่ อย่างเป็นทางการ ก็วัดเป็นค่าชดเชยต่อไป