Fig. 4. Effect of spelt flour addit

Fig. 4. Effect of spelt flour addition and extrusion cooking on starch damage (DS) and resistant starch(RS) content.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูป 4 ผลของการเพิ่มแป้ง spelt และอัดขึ้นรูปทำอาหารบนแป้งหาย (DS) และเนื้อหา starch(RS) ทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 4. ผลของการเติมแป้งสะกดและการปรุงอาหารไหลออกมากับความเสียหายแป้ง (DS) และแป้งทน (RS) เนื้อหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 4 ผลของแป้งสะกดสำหรับรีดแป้งทำอาหารความเสียหาย ( DS ) และแป้งป้องกัน ( RS ) เนื้อหา