Characterization of lactic acid bac

Characterization of lactic acid bacteria isolated from a Thai low-salt fermented fish product and the role of garlic as substrate for fermentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สมบัติของกรดแลคติกแบคทีเรียที่แยกจากผลิตภัณฑ์ปลาหมักเกลือต่ำไทยและบทบาทของกระเทียมเป็นพื้นผิวสำหรับหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะของแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากเกลือต่ำผลิตภัณฑ์ปลาหมักไทยและบทบาทของกระเทียมเป็นสารตั้งต้นสำหรับการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาคุณสมบัติของแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากไทยผลิตภัณฑ์ปลาหมักเกลือต่ำและบทบาทของกระเทียมเป็นวัตถุดิบในการหมัก