of 2–8 isolates or in a composite of all isolates per microorganism category
(i.e., 16YM and 29BM) (Maragkoudakis et al., 2009; Vermeiren
et al., 2004). Specifically, bacteria and yeast isolates were divided in
five (BM, PdM, SM, WM, LbM) and four (YM1, YM2, YM3, YM4) composites
respectively (Tables 1 and 2). Bacteria were grouped according
to their genera. Composition of yeast mixtures and the number
of species in each mixture have been decided based on preliminary
experiments (data not shown). In order to decide which mixtures
will be first studied, the observations of Nisiotou et al. (2007) were
taken into account and yeasts isolated from different wine variety
such as Sefka, Moschofilero, Mavroliatis, and Limnio during fermentation
(beginning, middle, end) were used
แยก 2-8 หรือในส่วนประกอบทั้งหมดแยกต่อจุลินทรีย์ประเภท(เช่น 16YM และ 29BM) (Maragkoudakis et al., 2009 Vermeirenร้อยเอ็ด al., 2004) โดยเฉพาะ แบคทีเรียและยีสต์ที่แยกได้ถูกแบ่งออกเป็นห้า (BM, PdM, SM, WM, LbM) และสี่ (YM1, YM2, YM3, YM4) คอมโพสิตตามลำดับ (ตารางที่ 1 และ 2) แบคทีเรียถูกจัดกลุ่มตามกับสกุลของพวกเขา องค์ประกอบของส่วนผสมยีสต์และหมายเลขส่วนผสมแต่ละพันธุ์ได้รับเลือกตามเบื้องต้นทดลอง (ข้อมูลไม่แสดง) การเลือกส่วนผสมที่จะเป็นคนแรกสังเกตการณ์ของ Nisiotou et al. (2007) ศึกษานำเข้าบัญชีและ yeasts ที่แยกต่างหากจากไวน์หลากหลายแตกต่างกันเช่น Sefka, Moschofilero, Mavroliatis และ Limnio ในระหว่างการหมัก(เริ่มต้น กลาง ท้าย) ใช้
การแปล กรุณารอสักครู่..
2-8 แยกหรือในคอมโพสิตของทุกสายพันธุ์ต่อประเภทจุลินทรีย์
(เช่น 16YM และ 29BM) (Maragkoudakis et al, 2009;. Vermeiren
et al, 2004.) โดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรียและเชื้อยีสต์ถูกแบ่งออกใน
ห้า (BM, PdM, SM, WM, LBM) และสี่ (YM1, YM2, YM3, YM4) คอมโพสิต
ตามลำดับ (1 โต๊ะและ 2) แบคทีเรียที่ถูกจัดกลุ่มตาม
การจำพวกของพวกเขา องค์ประกอบของสารผสมยีสต์และจำนวน
ของสายพันธุ์ในส่วนผสมแต่ละได้รับการตัดสินใจอยู่บนพื้นฐานเบื้องต้น
การทดลอง (ไม่ได้แสดงข้อมูล) เพื่อที่จะตัดสินใจว่าจะผสม
จะมีการศึกษาครั้งแรกที่สังเกตของ Nisiotou และคณะ (2007) ถูก
นำมาพิจารณาและยีสต์ที่แยกได้จากหลากหลายไวน์ที่แตกต่างกัน
เช่น Sefka, Moschofilero, Mavroliatis และ Limnio ระหว่างการหมัก
(จุดเริ่มต้นกลางปลาย) ถูกนำมาใช้
การแปล กรุณารอสักครู่..
2 – 8 แยก หรือรวมทุกสายพันธุ์ต่อจุลินทรีย์ประเภท
( เช่น 16ym และ 29bm ) ( maragkoudakis et al . , 2009 ; vermeiren
et al . , 2004 ) โดยเฉพาะแบคทีเรียและยีสต์สายพันธุ์แบ่ง
5 ( BM , PDM , SM , WM lbm , ) และ 4 ( ym1 ym2 ym3 , , , คอม
ym4 ) ตามลำดับ ( ตารางที่ 1 และ 2 ) แบคทีเรียถูกจัดกลุ่มตาม
สกุลของตนองค์ประกอบของการผสมยีสต์และหมายเลข
ชนิดในแต่ละส่วนผสมได้ตัดสินใจบนพื้นฐานของการทดลองเบื้องต้น
( ข้อมูลไม่แสดง ) เพื่อที่จะตัดสินใจ ซึ่งส่วนผสม
จะเป็นคนแรกที่ศึกษา สังเกต nisiotou et al . ( 2007 )
เข้าบัญชีและยีสต์ที่แยกได้จากไวน์ที่หลากหลายแตกต่างกัน เช่น sefka moschofilero
, ,
mavroliatis และ limnio ในระหว่างการหมัก ( เริ่มต้นกลาง , ปลาย ) จำนวน
การแปล กรุณารอสักครู่..