Earth oven: An earth oven is a pit

Earth oven: An earth oven is a pit dug into the ground and then heated, usually by rocks or smoldering debris. Historically these have been used by many cultures for cooking. Cooking times are usually long, and the process is usually cooking by slow roasting the food. Earth ovens are among the most common things archaeologists look for at an anthropological dig, as they are one of the key indicators of human civilization and static society.[8]

Ceramic oven: The ceramic oven is an oven constructed of clay or any other ceramic material and takes different forms depending on the culture. The Indians refer to it as a tandoor, and use it for cooking. They can be dated back as far as 3,000 BC, and they have been argued to have their origins in the Indus Valley.[6] Brick ovens are also another ceramic type oven. A culture most notable for the use of brick ovens is Italy and its intimate history with pizza. However, its history also dates further back to Roman times, wherein the brick oven was used not only for commercial use but household use as well.[9]

Gas oven: One of the first recorded uses of a gas stove and oven referenced a dinner party in 1802 hosted by Zachaus Winzler, where all the food was prepared either on a gas stove or in its oven compartment. In 1834, British inventor James Sharp began to commercially produce gas ovens after installing one in his own house. In 1851, the Bower's Registered Gas Stove was displayed at the Great Exhibition. This stove would set the standard and basis for the modern gas oven. Notable improvements to the gas stove since include the addition of the thermostat which assisted in temperature regulation; also an enamel coating was added to the production of gas stoves and ovens in order to help with easier cleaning.[10]

Masonry oven: Masonry ovens consist of a baking chamber made of fireproof brick, concrete, stone, or clay. Though traditionally wood-fired, coal-fired ovens were common in the 19th century. Modern masonry ovens are often fired with natural gas or even electricity, and are closely associated with artisanal bread and pizza. In the past, however, they were also used for any cooking task that required baking.

Microwave oven: An oven that uses micro radiation waves as a source of heat in order to cook food as opposed to a fire source. Conceptualized in 1946, Dr. Perry Spencer allegedly discovered the heating properties of microwaves while studying the magnetron. By 1947, the first commercial microwave was in use in Boston, Mass.[11]

Wall oven: Wall ovens make it easier to work with large roasting pans and Dutch ovens. A width is typically 24, 27, or 30 inches. Mounted at waist or eye level, a wall oven eliminates bending. Or you can nest it under a countertop to save space. A separate wall oven is expensive compared with a range. [12]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดินเตาอบ: เตาอบโลกเป็นหลุมที่ขุดลงไปในพื้นดินแล้ว ความ ร้อน โดยปกติหินหรือเศษ smoldering ประวัติเหล่านี้ใช้หลายวัฒนธรรมสำหรับทำอาหาร เวลาทำอาหารจะยาวปกติ และกระบวนการมักจะได้ทำอาหาร โดยการปิ้งอาหารช้า เตาอบแผ่นดินอยู่ในสิ่งทั่วไปที่นักโบราณคดีค้นหาที่แหล่งโบราณคดีพัณฑ์ พวกเขาเป็นหนึ่งในตัวบ่งชี้ที่สำคัญของอารยธรรมมนุษย์และสังคมคง[8]

เซรามิคเตาอบ: เตาอบเซรามิกเป็นเตาอบของดินเหนียวหรือวัสดุเซรามิกอื่น ๆ และใช้ในรูปแบบต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรม อินเดียถึงจะเป็นร้านทันดูร์ และใช้สำหรับทำอาหาร พวกเขาสามารถจะลงกลับเท่า 3000 BC และพวกเขามีการโต้เถียง มีจุดเริ่มต้นของพวกเขาในการสินธุ[6] อิฐเตายังเป็นเตาอบเซรามิกชนิดอื่น วัฒนธรรมที่โดดเด่นที่สุดสำหรับการใช้เตาอิฐเป็นอิตาลีและประวัติใกล้ชิดกับพิซซ่า อย่างไรก็ตาม ประวัติยังวันหลังเพิ่มเติมเพื่อเวลาโรมัน นั้นมีใช้เตาอิฐไม่เพียงแต่ สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์แต่ใช้ในครัวเรือนเช่นการ[9]

เตาแก๊ส: หนึ่งใช้บันทึกแรกของเตาแก๊สและเตาอบอ้างอิงงานเลี้ยงอาหารค่ำใน 1802 โดย Zachaus Winzler อาหารทั้งหมดเตรียมไว้ที่ บนเป็นเตาแก๊ส หรือ ในช่องของเตาอบ ใน 1834 นักประดิษฐ์ชาวอังกฤษ James คมเริ่มในเชิงพาณิชย์ผลิตเตาแก๊สหลังจากติดตั้งในบ้านของเขาเอง ใน 1851, Bower ที่จดทะเบียนแก๊สเตาถูกแสดงในนิทรรศการครั้งยิ่งใหญ่ เตานี้จะกำหนดมาตรฐานและเกณฑ์สำหรับเตาแก๊สที่ทันสมัย ปรับปรุงบรรยากาศตั้งแต่เตาแก๊สรวมการเพิ่มของอุณหภูมิซึ่งช่วยในการควบคุมอุณหภูมิ ยัง การเคลือบเคลือบถูกเพิ่มเพื่อผลิตแก๊สปิ้งและเตาอบเพื่อช่วยทำความสะอาดง่าย[10]

ปูนเตาอบ: เตาปูนประกอบด้วยห้องอบที่ทำด้วยอิฐกันไฟได้ คอนกรีต หิน หรือดินเหนียว แม้ว่า เตาซึ่งเตาถ่าน ถ่านได้ในศตวรรษที่ 19 เตาปูนสมัยใหม่มักจะมียิงก๊าซธรรมชาติหรือแม้แต่ไฟฟ้า และเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับทุก ๆ ขนมปังและพิซซ่า ในอดีต อย่างไรก็ตาม พวกเขายังใช้สำหรับงานการทำอาหารที่ต้องการอบ

ไมโครเวฟ: เตาที่ใช้คลื่นรังสีขนาดเล็กเป็นแหล่งของความร้อนเพื่อปรุงอาหารจำกัดแหล่งไฟ Conceptualized ในปี 1946 ดร.สเปนเซอร์เพอร์รีหลังพบคุณสมบัติความร้อนของไมโครเวฟในขณะที่เรียน magnetron นั้น โดย 1947 ไมโครเวฟพาณิชย์แรกถูกใช้ในบอสตัน มวล. [11]

ผนังเตาอบ: ผนังเตาทำให้ง่ายต่อการทำงานกับคั่วกระทะขนาดใหญ่และเตาอบดัตช์ ความกว้างโดยทั่วไปคือ 24, 27 หรือ 30 นิ้ว ติดตั้งที่ระดับเอวหรือตา เตาผนังกำจัดดัด หรือคุณสามารถซ้อนใต้เคาน์เตอร์เพื่อประหยัดเนื้อที่ เตาผนังแยกต่างหากมีราคาแพงเมื่อเทียบกับช่วง [12]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เตาอบเตาอบโลก : โลกเป็นหลุมที่ขุดลงไปในพื้นดิน และอุ่นระอุแล้วมักจะโดยหินหรือเศษ ในอดีตเหล่านี้ได้ถูกใช้โดยหลายวัฒนธรรมการทำอาหาร เวลาการปรุงอาหารมักจะยาวและกระบวนการมักจะทำอาหารช้าปิ้งอาหาร โลกเตาอบอยู่ในหมู่ที่พบมากที่สุดสิ่งที่มองหาที่นักโบราณคดีขุดมานุษยวิทยา ,พวกเขาเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดที่สำคัญของอารยธรรมของมนุษย์ และ คง สังคม [ 8 ]

: เตาเซรามิคเซรามิคเตาอบเป็นเตาอบสร้างจากดิน หรือวัสดุเซรามิกอื่น ๆและใช้รูปแบบที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวัฒนธรรม ชาวอินเดียอ้างถึงมันเป็นประเภท และใช้มันสำหรับการปรุงอาหาร พวกเขาสามารถลงวันที่กลับไปเท่าที่ พ.ศ. 3000และพวกเขาได้รับการถกเถียงกันอยู่มีต้นกำเนิดของพวกเขาในหุบเขาสินธุ [ 6 ] เตาอบเตาอบชนิดเซรามิคอิฐ นอกจากนี้ยังมีอีก วัฒนธรรมที่โดดเด่นที่สุดสำหรับการใช้งานของเตาอบอิฐอิตาลีและประวัติศาสตร์อันลึกซึ้ง กับพิซซ่า อย่างไรก็ตาม ประวัติของวันที่กลับไปสมัยโรมันยังเพิ่มเติม ซึ่งอิฐเตาอบที่ใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ แต่ใช้ในครัวเรือนเช่นกัน . [ 9 ]

เตาอบแก๊ส :หนึ่งในคนแรกที่บันทึกการใช้เตาแก๊สและเตาอบแบบงานเลี้ยงอาหารค่ำใน 1802 เป็นเจ้าภาพโดย zachaus winzler ที่อาหารทุกอย่างถูกเตรียมไว้ให้บนเตาหรือในเตาอบ ช่อง . ใน 1834 อังกฤษนักประดิษฐ์เจมส์คมเริ่มผลิตในเชิงพาณิชย์เตาอบแก๊สหลังติดตั้งหนึ่งในบ้านของเขาเอง ใน 1851 , ซุ้มลงทะเบียนของเตาแก๊สมีแสดงนิทรรศการที่ยิ่งใหญ่เตานี้จะกำหนดมาตรฐาน และหลักเกณฑ์สำหรับเตาก๊าซที่ทันสมัย ชื่นชมการปรับปรุงเตาแก๊สตั้งแต่รวมเพิ่มของอุณหภูมิซึ่งช่วยในการควบคุมอุณหภูมิ นอกจากนี้ การลงยาเคลือบถูกเพิ่มการผลิตของเตาก๊าซและเตาอบเพื่อช่วยให้ทำความสะอาดง่าย [ 10 ]

: เตาอบเตาอบอิฐก่ออิฐประกอบด้วยห้องอบที่ทำด้วยอิฐทนไฟคอนกรีต หิน หรือดิน แม้ว่าแต่เดิมไม้ยิงเตาอบถ่านหิน , มีทั่วไปในศตวรรษที่ 19 เตาอบอิฐสมัยใหม่มักจะถูกไล่ออกด้วยก๊าซธรรมชาติหรือไฟฟ้า และเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับขนมปัง artisanal และพิซซ่า ในอดีต อย่างไรก็ตาม พวกเขายังใช้สำหรับการปรุงอาหารใด ๆงานที่ต้องอบ

เตาไมโครเวฟ :เป็นเตาอบที่ใช้คลื่นรังสีไมโครเป็นแหล่งความร้อนในการปรุงอาหาร เมื่อเทียบกับไฟ แหล่งที่มา แนวคิดในปี 1946 ดร. เพอร์รี่ สเปนเซอร์ ถูกกล่าวหาว่าได้ค้นพบคุณสมบัติความร้อนของไมโครเวฟในขณะที่เรียนตรอน . โดย 1947 ไมโครเวฟเชิงพาณิชย์ครั้งแรกถูกใช้ในบอสตัน , มวล . [ 11 ]

: ผนังเตาอบเตาอบผนังให้มันง่ายต่อการทำงานกับกระทะย่างขนาดใหญ่และเตาอบดัตช์ ความกว้างปกติคือ 24 , 27 , 30 นิ้ว ติดที่เอวหรือระดับตา , เตาอบผนังไม่ดัด หรือคุณสามารถซ้อนใต้เคาน์เตอร์ เพื่อประหยัดเนื้อที่ เตาอบผนังแยกจะแพงเมื่อเทียบกับช่วง [ 12 ]