Yogurt fermented with Lactobacillus

Yogurt fermented with Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus OLL1073R-1 (1073R-1) has been shown to reduce
the risk of catching cold in the healthy elderly (Makino et al., Br. J. Nutr., 104, 998–1006, 2010). In addition,
the exopolysaccharides (EPS) produced by 1073R-1 were also reported to exert immunostimulatory
effects in mice such as the augmentation of NK cell activity (Makino et al., J. Dairy Sci., 89, 2873–81, 2006).
So, we investigated anti-influenza virus effects of this yogurt and EPS in mice. The yogurt (0.4 ml/day) and
EPS (20 μg/day) were orally administered to BALB/c mice for 21 days prior to intranasal infection with influenza
virus A/PR/8/34 (H1N1).
As a result, the survival periods were prolonged in both yogurt- and EPS-treated groups compared to the
water-treated group. Moreover, in these groups, we observed significant decrease of influenza virus titer
and significant increase of anti-influenza virus antibodies (IgA, IgG1) in the bronchoalveolar lavage fluid at
4 days post infection NK cell activity of splenocytes in both groups was also increased significantly. EPS
was further fractionated into neutral EPS (NPS) and acidic EPS (APS), and the NPS (20 μg/day) or the APS
(20 μg/day) was orally administered to mice for 21 days prior to the intranasal infection. The survival periods
were prolonged in APS-treated group, but not in NPS-treated group.
Consequently, we concluded that the yogurt fermented with 1073R-1 exerted anti-influenza virus effects in
mice by its immunopotentiating activity, and suggested that the APS produced by 1073R-1 was one of active

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โยเกิร์ตแลคโตบาซิลลัสหมักด้วย delbrueckii เอสเอส bulgaricus oll1073r-1 (1073r-1) ได้รับการแสดงเพื่อลดความเสี่ยงของการ
จับเย็นในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี (makino, et al. นอนเจ.. nutr., 104, 998-1006, 2010) นอกจากนี้
exopolysaccharides (EPS) ที่ผลิตโดย 1073r-1 นอกจากนี้ยังมีรายงานออกแรง immunostimulatory
ผลกระทบในหนูเช่นเสริมของการทำงานของเซลล์ NK (makino ตอัล. เจนมวิทย์. 89, 2873-81, 2006).
ดังนั้นเราตรวจสอบผลการป้องกันไวรัสไข้หวัดใหญ่ของโยเกิร์ตนี้และกำไรต่อหุ้นในหนู โยเกิร์ต (0.4 มล. / วัน) และ
eps (20 g / วัน) มียารับประทานที่จะ Balb / C หนู 21 วันก่อนที่จะมีการติดเชื้อ intranasal ไข้หวัดใหญ่
a/pr/8/34 ไวรัส (H1N1).
เป็น ผล, ระยะเวลาที่มีชีวิตอยู่รอดได้เป็นเวลานานทั้งในกลุ่มโยเกิร์ตและกำไรต่อหุ้นที่ได้รับเมื่อเทียบกับ
กลุ่มน้ำได้รับการรักษา นอกจากนี้ในกลุ่มเหล่านี้เราสังเกตเห็นการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ titer
และการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของแอนติบอดีไวรัสป้องกันไข้หวัดใหญ่ (IGA, IgG1) ในน้ำล้างหลอดลมที่
4 โพสต์วันที่การติดเชื้อ NK กิจกรรมเซลล์ของ splenocytes ในทั้งสองกลุ่มก็ยัง เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ eps
เป็นส่วนที่เหลือต่อไปเป็นกำไรต่อหุ้นเป็นกลาง (NPS) และกำไรต่อหุ้นที่เป็นกรด (aps)และ NPS (20 g / วัน) หรือ aps
(20 g / วัน) เป็นยารับประทานหนู 21 วันก่อนที่จะมีการติดเชื้อ intranasal ช่วงเวลาที่มีชีวิตอยู่รอดได้เป็นเวลานาน
ในกลุ่ม aps รับการรักษา แต่ไม่ได้อยู่ในกลุ่มที่กรมอุทยานฯ ได้รับการปฏิบัติ.
ดังนั้นเราสรุปได้ว่าโยเกิร์ตหมักด้วย 1073r-1 ออกแรงผลป้องกันไวรัสไข้หวัดใหญ่ในหนู
โดยกิจกรรม immunopotentiating ของและบอกว่า aps ที่ผลิตโดย 1073r-1 เป็นหนึ่งในการใช้งาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โยเกิร์ตที่หมัก ด้วยแลคโตบาซิลลัส bulgaricus ssp. delbrueckii OLL1073R-1 (1073R-1) ได้รับการแสดงเพื่อลด
ความเสี่ยงจับเย็นในผู้สูงอายุสุขภาพดี (มะกิและ al., Br. J. Nutr. 104, 998–1006, 2010) นอกจากนี้,
exopolysaccharides (EPS) ที่ผลิต โดย 1073R-1 ยังมีรายงานโหม immunostimulatory
ผลในหนูเช่นเพิ่มเติมของ NK เซลล์กิจกรรม (มะกิ et al. เจ นม Sci., 89, 2873–81, 2006) .
ดังนั้น เราตรวจสอบไวรัสไข้หวัดใหญ่ป้องกันผลกระทบของโยเกิร์ตและ EPS นี้ในหนู โยเกิร์ต (0.4 ml/วัน) และ
EPS (20 μg วันได้จัดการเนื้อหาให้หนู BALB/c 21 วันก่อนที่จะติดเชื้อ intranasal กับไข้หวัดใหญ่
ไวรัส A/PR/8/34 (H1N1) .
ดัง การที่รอบระยะเวลาอยู่รอดได้นานในทั้งโยเกิร์ต - และ EPS-รักษากลุ่มเปรียบเทียบกับการ
กลุ่มที่รับน้ำ นอกจากนี้ ในกลุ่มเหล่านี้ เราสังเกตลดลงอย่างมีนัยสำคัญของไข้หวัดใหญ่ไวรัส titer
และเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของแอไวรัสไข้หวัดใหญ่ป้องกันนตี้ (อิกะ IgG1) ในน้ำมัน lavage bronchoalveolar ที่
4 วันไปรษณีย์ติดเชื้อ NK เซลล์กิจกรรมของ splenocytes ในกลุ่มทั้งยังขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ EPS
ถูกเพิ่มเติมโดยแบ่งเป็น EPS เป็นกลาง (NPS) และกรด EPS (APS), และ NPS (20 μg วัน หรือ APS
เนื้อหาถูกจัดการให้หนู (20 μg วัน 21 วันก่อนที่จะติดเชื้อ intranasal รอบระยะเวลาอยู่รอด
ถูกขยาย ในกลุ่มถือว่า APS แต่ไม่ ใน NPS ถือว่ากลุ่ม
ดังนั้น เราสรุปว่า โยเกิร์ตที่หมักกับไวรัสไข้หวัดใหญ่ป้องกัน exerted 1073R-1 ผลใน
หนู โดยกิจกรรมของ immunopotentiating และแนะนำว่า APS ที่ผลิต โดย 1073R-1 ถูกใช้งานอย่างใดอย่างหนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โยเกิร์ตหมักด้วยแลคโตบาซิลลัส( Lactobacillus ) delbrueckii ssp. bulgaricus OLL 1073 R 1 ( 1073 R - 1 )มีการแสดงเพื่อลดความเสี่ยงของการจับ
ซึ่งจะช่วยให้อากาศหนาวเย็นในผู้สูงอายุมี สุขภาพ ดี( makino et al .เกาะบริเตนใหญ่ J . nutr. ทั้งสิ้น 104 998-1006 2010 ) ในการเพิ่ม
ที่ exopolysaccharides ( EPS )ซึ่งผลิตโดย 1073 R - 1 รายงานว่าควรออกแรงกดเอฟเฟกต์ immunostimulatory
ในหนูเช่นแผ่ของกิจกรรมเซลล์ NK ( makino et al ..ศป.ยังนม sci. 89 2873-81 2006 )..
ดังนั้นเราจึงได้ตรวจสอบผลป้องกันไวรัส - โรคไข้หวัดใหญ่ของกำไรสุทธิต่อหุ้นและโยเกิร์ตนี้ในเมาส์ ที่โยเกิร์ต( 0.4 มล./วัน)และ
EPS ( 20 ไมโครกรัม/วัน)ได้ด้วยปากกับ balb / C เมาส์สำหรับ 21 วันก่อนที่จะ intranasal การติดเชื้อไข้หวัดใหญ่
ไวรัส/ Pr / 8/34 ( H 1 N 1 )..
ทำให้การดำรงชีวิตช่วงนั้นเป็นเวลานานทั้งในโยเกิร์ตและหุ้น - การปฏิบัติต่อกลุ่มเมื่อเทียบกับที่
กลุ่มน้ำ - ได้รับการปฏิบัติ. นอกจากนี้ในกลุ่มที่เราเห็นอย่างมีนัยสำคัญลดลงของโรคไข้หวัดใหญ่ไวรัส titer
ซึ่งจะช่วยเพิ่มขึ้นและที่สำคัญของการป้องกันไวรัสไข้หวัดใหญ่เมื่อเส้นเลือด( iga , igg 1 )ใน bronchoalveolar lavage น้ำยาที่
4 วันหลังการติดเชื้อ NK เซลล์ของ splenocytes ทั้งในกลุ่มก็ยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ EPS
เป็น fractionated เข้าสู่ EPS เป็นกลาง( NPS )และกรด EPS ( AP ),และที่ NPS ( 20 ไมโครกรัม/วัน)หรือ AP
( 20 ไมโครกรัม/วัน)ก็เป็นด้วยปากให้หนูสำหรับ 21 วันก่อน intranasal การติดเชื้อ
ซึ่งจะช่วยให้การดำรงชีวิตช่วงนั้นเป็นเวลานานใน AP - ได้รับการปฏิบัติกลุ่มแต่ไม่ได้อยู่ใน NPS - ได้รับการปฏิบัติกลุ่ม.
ส่งผลให้เราได้ข้อสรุปว่าให้โยเกิร์ตหมักด้วย 1073 R 1 ซึ่งการป้องกันไวรัสไข้หวัดใหญ่ใน
เมาส์ของ immunopotentiating กิจกรรม,และที่แนะนำว่าจุดที่ผลิตโดย 1073 R 1 เป็นหนึ่งใน Active Directory