The objective of this study was to

The objective of this study was to compare three levels of grape seed extract (GSE) to commonly used antioxidants in a pre-cooked, frozen, stored beef and pork sausage model system.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการเปรียบเทียบสารสกัดจากเมล็ดองุ่น (GSE) 3 ระดับโดยทั่วไปใช้สารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร แช่แข็ง เก็บเนื้อวัวและเนื้อหมูไส้กรอกรุ่นระบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการเปรียบเทียบสามระดับของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น (GSE) เพื่อที่นิยมใช้สารต้านอนุมูลอิสระในก่อนปรุงสุกแช่แข็ง, เนื้อวัวและเนื้อหมูที่เก็บไว้แบบจำลองระบบไส้กรอก