Jasmine rice (Thai: ข้าวหอมมะลิ; RT

Jasmine rice (Thai: ข้าวหอมมะลิ; RTGS: Khao Hom Mali; Thai pronunciation: [kʰâːw hɔ̌ːm malíʔ]), sometimes known as Thai fragrant rice, is a long-grain variety of rice that has a nutty aroma and a subtle pandan-like (Pandanus amaryllifolius-leaves) flavor caused by 2-Acetyl-1-pyrroline.[1] Jasmine rice is originally from Thailand. It was named as Kao Dok Mali 105 variety (KDML105) by Sunthorn Seehanern, an official of the Ministry of Agriculture in the Chachoengsao Province of Thailand in 1954.[citation needed] The grains will cling when cooked, though it is less sticky than other rices as it has less amylopectin. It is also known as Thai Hom Mali. To harvest jasmine rice, the long stalks are cut and threshed. The rice can then be left in a hulled form and sold as brown rice or shucked and sold as white rice. Most Southeast Asians prefer the white variety of jasmine rice.[citation needed]

Particular varieties of US-grown rice have been found to contain higher levels of arsenic due to the historical use of arsenic based pesticides in some parts of the country. Rice from Thailand and India contains the least arsenic among rice varieties.[2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวหอมมะลิ (ไทย: ข้าวหอมมะลิ RTGS: เขาหอมมะลิ ไทยออกเสียง: [kʰâːw hɔ̌ːm malíʔ]), บางครั้งเรียกว่าข้าวหอม เป็นหลากหลายยาวเมล็ดข้าวที่มีกลิ่นหอมที่หลงใหล และความละเอียดเช่นใบเตย (เตยเตยใบ) รสเกิดจาก 2-Acetyl-1-pyrroline[1] ปทุมธานีเป็นครั้งแรกจากประเทศไทย มันมีชื่อเป็นต่าง ๆ ขาวดอกมะลิ 105 (KDML105) โดย Sunthorn Seehanern อย่างเป็นทางการของกระทรวงเกษตรในฉะเชิงเทราจังหวัดไทยใน 1954[ต้องการอ้างอิง] เกรนจะยึดเมื่อสุก แม้ว่าจะเป็นน้อยเหนียวกว่า rices อื่น ๆ เป็น amylopectin น้อย เรียกอีกอย่างว่าเป็นไทยหอมมะลิ การเก็บเกี่ยวข้าวหอมมะลิ stalks ยาวจะตัด และ threshed ข้าวสามารถจะเหลือในรูปแบบ hulled และขายเป็นข้าวกล้อง หรือ shucked แล้วขายเป็นข้าวขาว เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่ชอบความขาวของข้าวหอมมะลิ[ต้องการอ้างอิง]

ได้พบสายพันธุ์เฉพาะของสหรัฐอเมริกาที่ปลูกข้าวให้ประกอบด้วยระดับสูงขึ้นของสารหนูจากการใช้ศาสตร์ของสารหนูโดยใช้ยาฆ่าแมลงในบางส่วนของประเทศ ข้าวจากไทยและอินเดียประกอบด้วยน้อยที่สุดวเวศระหว่างข้าวสายพันธุ์[2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวหอมมะลิ (ไทย: ข้าวหอมมะลิ; RTGS: เขาหอมมะลิ; การออกเสียงภาษาไทย: [คอกhɔ̌ːmmalíʔ]) บางครั้งเรียกว่าข้าวไทยที่มีกลิ่นหอมเป็นความหลากหลายยาวเมล็ดข้าวที่มีกลิ่นหอมบ๊องและ pandan- บอบบาง เช่น (ใบเตย) กลิ่นที่เกิดจาก 2-Acetyl-1-pyrroline. [1] ข้าวหอมมะลิมีพื้นเพมาจากเมืองไทย มันเป็นชื่อที่ขาวดอกมะลิ 105 หลากหลาย (ขาวดอกมะลิ 105) โดยสุนทร Seehanern อย่างเป็นทางการของกระทรวงเกษตรในจังหวัดฉะเชิงเทราแห่งประเทศไทยในปี 1954 [อ้างจำเป็น] ธัญพืชจะยึดเมื่อสุกถึงแม้ว่ามันจะเหนียวน้อยกว่าที่อื่น ๆ rices มันมีน้อย amylopectin เป็นที่ทราบกันว่าเป็นข้าวหอมมะลิไทย การเก็บเกี่ยวข้าวหอมมะลิก้านที่มีความยาวตัดและนวด ข้าวนั้นจะสามารถทิ้งไว้ในรูปแบบของปลาและขายเป็นข้าวกล้องหรือแกะและขายเป็นข้าวขาว มากที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ชอบความหลากหลายสีขาวของข้าวหอมมะลิ. [อ้างจำเป็น] พันธุ์เฉพาะของข้าวที่ปลูกในสหรัฐได้รับพบว่ามีระดับที่สูงขึ้นของสารหนูเนื่องจากการใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางประวัติศาสตร์ของตามสารหนูในบางส่วนของประเทศ ข้าวจากไทยและอินเดียมีสารหนูอย่างน้อยในข้าวพันธุ์. [2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวหอมมะลิ ( ไทย : ข้าวหอมมะลิ ; rtgs : ข้าวหอมมะลิ คนไทยออกเสียง : [ K ʰâː W H ɔ̌ː M มัลíʔ ] ) , บางครั้งเรียกว่าข้าวหอมมะลิไทย เป็นข้าวที่มีเมล็ดยาว และสีสันส่งกลิ่นหอมใบเตย ( เตยหอมใบ ) รสที่เกิดจาก 2-acetyl-1-pyrroline [ 1 ] ข้าวหอมมะลิเป็นครั้งแรกจากประเทศไทยมันเป็นชื่อที่ขาวดอก มะลิ 105 พันธุ์ ( พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ) โดยสุนทร seehanern , อย่างเป็นทางการของกระทรวงเกษตรฯ ใน จ. ฉะเชิงเทรา ประเทศไทย ในปี 1954 . [ อ้างอิงที่จำเป็น ] ธัญพืชจะยึดเมื่อสุกจะเหนียวน้อยกว่าข้าวอื่น ๆเช่นมีอะไมโลเพคตินน้อย มันเรียกว่าข้าวหอมมะลิ การเก็บเกี่ยวข้าวหอมมะลิ เหง้ายาวจะตัดและนวดข้าว .ข้าวแล้วทิ้งไว้ในปลาฟอร์ม และขายเป็นข้าวกล้องหรือกลางวันและขายเป็นข้าวขาว เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่ชอบความหลากหลายสีขาวของข้าวหอมมะลิ . อ้างอิง [ จำเป็น ]

โดยเฉพาะพันธุ์ที่เราปลูกข้าวได้ถูกพบว่ามีสูงกว่าระดับของสารหนู เนื่องจากประวัติศาสตร์ที่ใช้สารหนูจากยาฆ่าแมลงในบางส่วนของประเทศข้าวจากไทยและอินเดีย มีอย่างน้อย สารหนูในข้าวพันธุ์ [ 2 ]