Prevention of decay was the primary

Prevention of decay was the primary task that needs to be considered during the preservation of green pepper.Green pepper was liable to be infected with certain food spoilage organisms and food-borne pathogens, such as Phytaphthora capsici, Botrytis cinerea, mild mottle virus,and Salmonella (Ikegashira et al. 2004; Liao and Cooke 2001). chlorine dioxide was a strong oxidizing agent that was effective in killing endospores, virus, algae, fungi, and some common bacillus (Beuchat 1998).chlorine dioxide could significantly reduce postharvest pathogen inoculum during handling of the fruits (Robert and Reymond 1994). In this study, it was found that the chlorine dioxide, gas treatment significantly decreased the extent of rot in green bell peppers and thereby extended their shelf life.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การป้องกันการผุมีภารกิจหลักที่ต้องพิจารณาในระหว่างการเก็บรักษาพริกเขียวพริกเขียวต้องรับผิดชอบการติดเชื้อบางอย่างอาหารเน่าเสียชีวิตและเชื่อว่าอาหารโรค Phytaphthora capsici, Botrytis cinerea, mottle อ่อนไวรัส และซัล (Ikegashira et al. 2004 เลี้ยวแล้วคุก 2001) คลอรีนไดออกไซด์เป็นตัวเติมออกซิเจนแข็งแรงที่มีประสิทธิภาพในการฆ่า endospores ไวรัส สาหร่าย เชื้อรา และไดออกไซด์.chlorine คัด (Beuchat 1998) บางอย่างร่วมกันอย่างมีนัยสำคัญลด inoculum ศึกษาหลังการเก็บเกี่ยวในระหว่างการจัดการผลไม้ (โรเบิร์ตและ Reymond 1994) ในการศึกษานี้ มันถูกพบว่าคลอรีนไดออกไซด์ แก๊สอย่างมีนัยสำคัญลดขอบเขตของ rot ในพริกสีเขียว และขยายอายุการทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ป้องกันการเสื่อมสลายเป็นงานหลักที่จะต้องพิจารณาในระหว่างการเก็บรักษาของพริก pepper.Green สีเขียวก็มีแนวโน้มที่จะติดเชื้อกับสิ่งมีชีวิตเน่าเสียของอาหารบางอย่างและเชื้อโรคอาหารเป็นพิษเช่น Phytaphthora capsici, Botrytis cinerea ไวรัส mottle อ่อนและ Salmonella (. Ikegashira et al, 2004; เหลียวและ Cooke 2001) คลอรีนไดออกไซด์เป็นตัวแทนออกซิไดซ์ที่แข็งแกร่งที่มีประสิทธิภาพในการฆ่าสปอร์, ไวรัส, สาหร่ายเชื้อราและบางบาซิลลัสที่พบบ่อย (Beuchat 1998) ก๊าซ .chlorine อย่างมีนัยสำคัญสามารถลดเชื้อก่อโรคหลังการเก็บเกี่ยวในช่วงการจัดการผลไม้ (โรเบิร์ตและ Reymond 1994) ในการศึกษานี้พบว่าคลอรีนไดออกไซด์, การบำบัดก๊าซที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญขอบเขตของเน่าในพริกหวานสีเขียวและช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การป้องกันฟันผุคืองานหลักที่ต้องพิจารณาในการรักษาของพริกไทยเขียว พริกหยวก คือ อาจจะติดเชื้อกับสิ่งมีชีวิตการเน่าเสียอาหารบางอย่าง และจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหาร เช่น phytaphthora เชื้อรา Botrytis cinerea , Mild , mottle virus และ Salmonella ( ikegashira et al . 2004 ; เหลียว และ คุก ปี 2001 )คลอรีนไดออกไซด์เป็นสารออกซิไดซ์ที่แรง มีประสิทธิภาพในการฆ่านโดสปอร , ไวรัส , สาหร่าย , เชื้อรา และแบคทีเรียบาซิลลัส ทั่วไป ( beuchat 1998 ) คลอรีนไดออกไซด์สามารถลดปริมาณเชื้อโรคในการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของผล ( โรเบิร์ตและ reymond 1994 ) ในการศึกษานี้ พบว่าคลอรีนไดออกไซด์การบำบัดก๊าซลดลงขอบเขตของเน่าในพริกระฆังเขียว และเพื่อขยายอายุการเก็บรักษาของพวกเขา