Enzymatic browning and antioxidant

Enzymatic browning and antioxidant activities in harvested litchi fruit
as influenced by apple polyphenols

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมเอนไซม์ในระบบ browning และสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้เก็บเกี่ยว litchiเป็นผลมาจากโพลีฟีนแอปเปิ้ล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีน้ำตาลและกิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ลิ้นจี่ที่เก็บเกี่ยวเป็นอิทธิพลมาจากโพลีฟีนแอปเปิ้ล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีน้ำตาลและกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระในการเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ผลไม้
เป็นอิทธิพลจากแอปเปิ้ล โพลีฟีนอล