For the crust ½ cup (40g) unsweeten

For the crust

½ cup (40g) unsweetened shredded coconut
1 ½ cups (190g) almond flour
2 tablespoons (30g) coconut oil, melted
2 tablespoons (30g) maple syrup
¼ tsp salt

For the ganache

½ cup (120ml) canned full-fat coconut milk
6 oz. (140g) bittersweet chocolate, finely chopped
¼ cup raspberry preserves (100% fruit)

For the topping

Assorted fresh berries or fruit of your choice (I used raspberries, blueberries and blackberries)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับเปลือก มะพร้าวหั่น unsweetened ½ถ้วยตวง (40 กรัม) 1 ½ถ้วย (190 กรัม) อัลมอนด์แป้ง น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) หลอม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) เกลือ¼ช้อนชาสำหรับ ganache นมมะพร้าวกระป๋อง½ถ้วยตวง (120 มล.) 6 ออนซ์ (140 กรัม) bittersweet ช็อคโกแล สับ ราสเบอร์รี่¼ถ้วยตวงกวน (ผลไม้ 100%)สำหรับ topping ที่ สารพันครบสดหรือผลไม้ที่คุณเลือก (ใช้ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และ blackberries)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับเปลือก½ถ้วย (40 กรัม) ไม่ได้ทำให้หวานมะพร้าวขูดฝอย1 ½ถ้วย (190g) แป้งอัลมอนด์2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) น้ำมันมะพร้าวละลาย2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) น้ำเชื่อมเมเปิ้ล¼ช้อนชาเกลือสำหรับ ganache ½ถ้วย (120ml) กระป๋องไขมันเต็ม กะทิ6 ออนซ์ (140g) ช็อคโกแลตหวานอมขมกลืนสับละเอียด¼แยมราสเบอร์รี่ถ้วย (ผลไม้ 100%) สำหรับเครื่องประดับสารพันผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ที่คุณเลือก (ผมใช้ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่และแบล็ก)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับคราบ

½ถ้วย ( 40g ) ไม่ได้ทำให้หวานมะพร้าว
1 ½ถ้วย ( 190g )
2 ช้อนโต๊ะแป้งอัลมอนด์ ( 30g ) น้ำมันมะพร้าวละลาย
2 ช้อนโต๊ะ ( 30 กรัม ) ¼ช้อนชาเกลือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล




สำหรับ Ganache ½ถ้วย ( สาลี ) เต็มกระป๋องกะทิไขมัน
6 ออนซ์ ( ปลูก ) Bittersweet ช็อกโกแลตสับ
¼รักษาถ้วยราสเบอร์รี่ ( ผลไม้ 100% )

สำหรับราดหน้า

ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้สารพันของทางเลือกของคุณ ( ผมใช้ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และ blackberries )