The tests were performed using a cy

The tests were performed using a cylindrical probe (5-
mm diameter) by subjecting the chilled cooked dough to 50%
deformation. The probe moved at 2 mm/s.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินการทดสอบโดยใช้โพรบที่ทรงกระบอก (5-มม.เส้นผ่าศูนย์กลาง) โดยที่เย็น ๆ แล้วก็กดชัตเตอร์สุกแป้งถึง 50%แมพ ย้ายโพรบแบบที่ 2 mm/s

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบได้ดำเนินการโดยใช้หัววัดทรงกระบอก (5
มิลลิเมตรเส้นผ่าศูนย์กลาง) โดยเรื่องแป้งสุกแช่เย็นถึง 50%
การเปลี่ยนรูป สอบสวนย้ายที่ 2 มิลลิเมตร / วินาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำการทดสอบโดยใช้โพรบทรงกระบอก ( 5 -
มม. เส้นผ่าศูนย์กลาง ) โดย subjecting แช่เย็นแป้งสุก 50%
การเสียรูป การสอบสวนไปที่ 2 mm / s