Even though viable counts of L. bul

Even though viable counts of L. bulgaricus increased and the pH
decreased during fermentation, the fermented red beans did not
show antimicrobial activity toward foodborne bacteria, such as
Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa,
Salmonella typhimurium, Salmonella enterica subsp. Enterica,
Staphylococcus aureus, Enterobacter aerogenes and Bacillus cereus
(data not shown).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นับได้แม้ L. bulgaricus เพิ่มและ pHลดลงในระหว่างการหมัก ถั่วแดงหมักไม่แสดงกิจกรรมต้านจุลชีพต่อเชื้อแบคทีเรีย foodborne เช่นEscherichia coli ออลิ monocytogenes, Pseudomonas aeruginosaสาย typhimurium ซัล enterica ถั่ว Entericaหมอเทศข้างลาย staphylococcus, Enterobacter aerogenes และคัด cereus(ข้อมูลไม่แสดง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่านับทำงานของแอล bulgaricus ที่เพิ่มขึ้นและค่า pH
ลดลงระหว่างการหมักที่หมักถั่วแดงไม่ได้แสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อเชื้อแบคทีเรียจากอาหารเช่นเชื้อEscherichia coli, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa, แบคทีเรีย Salmonella typhimurium, Salmonella enterica subsp enterica, Staphylococcus aureus, Enterobacter aerogenes และ Bacillus cereus (ไม่ได้แสดงข้อมูล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่ารัฐนับจาก L . bulgaricus เพิ่มขึ้นและ pH ลดลงในระหว่างการหมักแหนม
, ถั่วแดงไม่ได้
แสดงกิจกรรมการยับยั้งแบคทีเรียต่ออาหารเป็นพิษ เช่น วงแหวนแวนอัลเลน
Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa
, Salmonella Typhimurium , Salmonella enterica subsp . enterica
, Staphylococcus aureus , Bacillus cereus
aerogenes อย่างมีนัยสำคัญและ( ข้อมูลไม่แสดง )