ingredients may provide a worthwhil

ingredients may provide a worthwhile guideline to estimate physical quality of pelleted
feeds.
Several constituents of diet ingredients have been reported to affect physical pellet
quality. Gelatinized starches and raw protein make a positive contribution to pellet
hardness and durability (Wood, 19871, whereas fats added in the mixer or conditioner
impairs physical quality of pellets (Van Vliet, 198 1). Sugar, not in the form of molasses,
incorporated in feed mash subject to pelleting, in general, increases power requirements
of the pellet mill (Aumaitre et al., 1978). Part of the sugar may solubilize during
conditioning and pelleting. Subsequent drying in the cooling phase will cause sugar to
recrystallise or to form a glass (Van den Berg, 1992) that may act as a binder. Sugars in
the form of molasses positively affect pellet hardness and durability, because a large part
of its sugar is already solubilised.
Fibre has a resilient character when incorporated in livestock diets. Furthermore,
large fibre strands are possible weak spots, which facilitate breaking of the pellet.
However, the fibre-like structure may also prove beneficial because it may entangle
other particles (Rumpf, 1958). Upon establishing bonds, this may aid in maintaining the
structural integrity of the pellet. However, no research has been conducted to prove if
such a binding mechanism exists.
It has been pointed out that functionality of constituents of a diet ingredient is
dependent on processing history and the interactions of the different constituents during
the manufacture of the animal feed. ‘Free’ fat affects the process of gelatinization of
starches (Eliasson, 1981a,b) and may therefore affect the functionality of starches during
the manufacturing stage and its subsequent physical pellet quality.
From the results of Mohsenin and Zaske (19761, Sihag et al. (1991) and Nathier-
Dufour et al. (19951, it can be concluded that future research in pelleting behaviour of
raw materials and derived physical pellet quality should focus more on the effect of
composition of raw materials and of their rheological behaviour on these properties. As
far as we know, the approach of rheological characterization of diet constituents and its
subsequent effect on pellet physical quality has never been undertaken. Relaxation
behaviour of the material subjected to compression is dependent on elasticity, viscosity
and fracture properties of the feed mash. This relaxation will influence expansion and,
eventually, durability of the pellets formed. Increasing the hold time of the material
under compression increases the relaxation of stresses in the materials; so, post-compression
expansion of the material is decreased. This will, in turn, increase durability of the
feed (Mohsenin and Zaske, 1976). An important factor is that rheological behaviour of
ingredients may be affected by water content, even by changes over a relative small
range of 1 l.O-12.8% units as has been shown by Nathier-Dufour et al. (1995).
This overview is primarily concerned with the understanding of physical quality. An
attempt has been made to discuss factors related to feedstuff components that contribute
to the physical quality of pellets in terms of durability and hardness. However, the
authors are aware of the fact that changes or improvements in feed processing should be
weighed against improvements in nutritive value and in animal performance.
Studies with dairy cattle, pigs and poultry have been covered in literature with respect
to nutritional effects of pelleted animal feeds. Minson (1963) and Moore (1964)
reviewed the effect of pelleting or wafering forages and its effect on nutritive value.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมอาจมีผลงานที่คุ้มค่าในการประเมินคุณภาพทางกายภาพของ pelletedตัวดึงข้อมูลรายงาน constituents หลายส่วนผสมอาหารเม็ดทางกายภาพที่มีผลต่อคุณภาพการ สมบัติ gelatinized และโปรตีนดิบทำให้เม็ดความแข็งและความทนทาน (ไม้ 19871 ในขณะที่ไขมันเพิ่มเข้าไปในเครื่องผสมหรือเครื่องปรับอากาศแตกคุณภาพทางกายภาพของขี้ (Van Vliet, 198 1) น้ำตาล ไม่อยู่ในรูปของกากน้ำตาลส่วนประกอบในอาหารผสมมี pelleting ทั่วไป เพิ่มพลังงานความต้องการของโรงสีเม็ด (Aumaitre et al., 1978) ส่วนของน้ำตาลอาจ solubilize ระหว่างปรับ และ pelleting ต่อมาแห้งในขั้นตอนการทำความเย็นจะทำให้น้ำตาลเพื่อrecrystallise หรือแก้ว (แวนเดนเบิร์กลักซ์เชอรี่ 1992) ซึ่งอาจทำหน้าที่เป็น binder เป็นไป น้ำตาลในรูปแบบของกากน้ำตาลบวกมีผลต่อเม็ดความแข็งและความทนทาน เนื่องจากส่วนใหญ่น้ำตาลมีอยู่แล้ว solubilisedเส้นใยมีอักขระยืดหยุ่นเมื่อรวมในอาหารปศุสัตว์ นอกจากนี้strands ไฟเบอร์ขนาดใหญ่จะได้อ่อนจุด ซึ่งช่วยในการแบ่งเม็ดอย่างไรก็ตาม โครงสร้างของเส้นใยเช่นอาจยังพิสูจน์ประโยชน์เนื่องจากมันอาจ entangleอนุภาคอื่น ๆ (Rumpf, 1958) เมื่อสร้างพันธบัตร นี้อาจช่วยในการรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างของเม็ด อย่างไรก็ตาม วิจัยไม่มีการดำเนินการพิสูจน์ถ้ากลไกดังกล่าวรวมแล้วมันได้ถูกชี้ให้เห็นว่า ฟังก์ชัน constituents ของส่วนผสมอาหารเป็นขึ้นอยู่กับประวัติและการโต้ตอบของ constituents แตกต่างกันในระหว่างการประมวลผลการผลิตอาหารสัตว์ 'ฟรี' ไขมันมีผลกระทบต่อกระบวนการของ gelatinization ของสมบัติ (Eliasson, 1981a, b) และอาจดังนั้นมีผลต่อการทำงานของสมบัติระหว่างขั้นตอนการผลิตและคุณภาพของเม็ดต่อมาตามจริงจากผลของ Mohsenin (19761, Sihag และ al. (1991) และ Nathier - ZaskeDufour et al. (19951 มันสามารถสรุปได้ว่า วิจัยอนาคต pelleting พฤติกรรมของวัตถุดิบและคุณภาพเม็ดรับจริงควรเน้นมากขึ้นผลของการองค์ประกอบ ของวัตถุดิบ และพฤติกรรมของพวกเขา rheological ในคุณสมบัติเหล่านี้ เป็นเท่าที่เราทราบ การ rheological คุณสมบัติของ constituents อาหารและมีผลต่อคุณภาพทางกายภาพของเม็ดได้ไม่เคยถูกดำเนิน ผ่อนคลายพฤติกรรมของวัสดุภายใต้การบีบอัดจะขึ้นอยู่กับความยืดหยุ่น ความหนืดและร้าวคุณสมบัติของคลุกเคล้าอาหาร ผ่อนคลายนี้จะมีผลกระทบต่อการขยายตัว และในที่สุด ความทนทานของขี้เกิดขึ้น เพิ่มเวลาถือของวัสดุภายใต้การบีบอัดเพิ่มขึ้นผ่อนคลายของความเครียดในวัสดุ ดังนั้น การบีบอัดหลังขยายตัวของวัสดุจะลดลง นี้จะ จะ เพิ่มความทนทานของการอาหาร (Mohsenin และ Zaske, 1976) ปัจจัยสำคัญคือ พฤติกรรมที่ rheological ของส่วนผสมอาจได้รับผลกระทบน้ำเนื้อหา โดยเปลี่ยนแปลงไปเล็กญาติช่วง 1 l.O-12.8% หน่วยตามที่ได้รับการแสดงโดย Nathier Dufour et al. (1995)ภาพรวมนี้เป็นหลักเกี่ยวข้องกับความเข้าใจของคุณภาพทางกายภาพ มีพยายามที่จะกล่าวถึงปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับคอมโพเนนต์ของเราที่มีส่วนร่วมคุณภาพทางกายภาพของขี้ความทนทานและความแข็ง อย่างไรก็ตาม การผู้เขียนได้ตระหนักถึงความจริงที่เปลี่ยนแปลง หรือปรับปรุงในการประมวลผลอาหารควรให้น้ำหนักกับการปรับปรุงค่าวิจัย และประสิทธิภาพสัตว์ศึกษากับนม สุกร และสัตว์ปีกได้ถูกครอบคลุมในวรรณคดีด้วยความเคารพเพื่อผลทางโภชนาการของตัวดึงข้อมูลสัตว์ pelleted Minson (1963) และมัวร์ (1964)ตรวจสอบผลของ pelleting หรือ wafering forages และผลการวิจัยค่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมที่อาจจัดให้มีแนวทางที่คุ้มค่าในการประเมินคุณภาพทางกายภาพของเม็ดฟีด. องค์ประกอบหลายส่วนผสมอาหารที่ได้รับรายงานจะมีผลต่อเม็ดทางกายภาพที่มีคุณภาพ แป้ง gelatinized และโปรตีนดิบให้การสนับสนุนในเชิงบวกต่อเม็ดแข็งและความทนทาน(ไม้ 19,871 ในขณะที่ไขมันเพิ่มเข้ามาในเครื่องผสมหรือครีมบั่นทอนคุณภาพทางกายภาพของเม็ด(Van Vliet 198 1). น้ำตาลไม่ได้อยู่ในรูปแบบของกากน้ำตาลที่จัดตั้งขึ้นในเรื่องที่บดอาหารที่จะอัดเม็ดโดยทั่วไปเพิ่มความต้องการใช้พลังงานของโรงสีเม็ด (Aumaitre et al., 1978). ส่วนหนึ่งของน้ำตาลอาจละลายระหว่างเครื่องและอัดเม็ด. การอบแห้งตามมาในขั้นตอนการระบายความร้อนจะทำให้น้ำตาลrecrystallise หรือ รูปแบบแก้ว (รถบรรทุกสัตว์ภูเขาน้ำแข็ง 1992) ที่อาจทำหน้าที่เป็นเครื่องผูก. น้ำตาลในรูปแบบของกากน้ำตาลในเชิงบวกส่งผลกระทบต่อความแข็งเม็ดและความทนทานเพราะส่วนใหญ่ของน้ำตาลที่มีอยู่แล้ว solubilised. ไฟเบอร์มีตัวละครที่มีความยืดหยุ่นเมื่อนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นในการเลี้ยงปศุสัตว์ อาหาร. นอกจากนี้เส้นไฟเบอร์ที่มีขนาดใหญ่เป็นจุดที่อ่อนแอเป็นไปได้ที่อำนวยความสะดวกทำลายของเม็ด. อย่างไรก็ตามโครงสร้างเส้นใยเช่นอาจพิสูจน์ประโยชน์เพราะอาจพัวพันอนุภาคอื่น ๆ (Rumpf, 1958) เมื่อสร้างพันธบัตรนี้อาจช่วยในการรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างของเม็ด อย่างไรก็ตามการวิจัยไม่ได้รับการดำเนินการที่จะพิสูจน์ว่าถ้าเช่นกลไกที่มีผลผูกพันที่มีอยู่. จะได้รับการชี้ให้เห็นการทำงานขององค์ประกอบของสารอาหารที่ขึ้นอยู่กับประวัติความเป็นมาในการประมวลผลและการมีปฏิสัมพันธ์ขององค์ประกอบที่แตกต่างกันระหว่างการผลิตอาหารสัตว์ ไขมัน 'ฟรี' ส่งผลกระทบต่อกระบวนการของการเกิดเจลของแป้ง(Eliasson, 1981a b) และดังนั้นจึงอาจมีผลต่อการทำงานของแป้งในระหว่างขั้นตอนการผลิตและที่ตามมามีคุณภาพเม็ดทางกายภาพ. จากผลการ Mohsenin และ Zaske (19761, Sihag et al, . (1991) และ Nathier- Dufour et al. (19951 ก็สามารถสรุปได้ว่าการวิจัยในอนาคตในการทำงานอัดเม็ดของวัตถุดิบและคุณภาพที่ได้รับทางกายภาพเม็ดควรจะมุ่งเน้นเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบขององค์ประกอบของวัตถุดิบและพฤติกรรมการไหลของพวกเขาเหล่านี้คุณสมบัติ. เป็นเท่าที่เรารู้ว่าวิธีการของลักษณะการไหลขององค์ประกอบการรับประทานอาหารและของผลกระทบที่ตามมากับคุณภาพเม็ดทางกายภาพไม่เคยได้รับการดำเนินการ. ผ่อนคลายพฤติกรรมของวัสดุที่อยู่ภายใต้การบีบอัดจะขึ้นอยู่กับความยืดหยุ่นความหนืดและคุณสมบัติแตกหักของส่วนผสมอาหาร. การผ่อนคลายนี้จะมีผลต่อการขยายตัวและในที่สุดความทนทานของเม็ดที่เกิดขึ้นการเพิ่มเวลาถือของวัสดุ. ภายใต้แรงอัดเพิ่มความผ่อนคลายความเครียดในวัสดุนั้น เพื่อโพสต์การบีบอัดการขยายตัวของวัสดุที่จะลดลง นี้ในที่สุดก็จะเพิ่มความทนทานของฟีด (Mohsenin และ Zaske, 1976) เป็นปัจจัยที่สำคัญคือว่าพฤติกรรมการไหลของส่วนผสมที่อาจจะได้รับผลกระทบจากปริมาณน้ำได้โดยการเปลี่ยนแปลงในช่วงที่มีขนาดเล็กเมื่อเทียบช่วง1 หน่วย% LO-12.8 ตามที่ได้รับการแสดงโดย Nathier-Dufour et al, (1995). ภาพรวมนี้เป็นส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับความเข้าใจที่มีคุณภาพทางกายภาพ ความพยายามที่ได้รับการทำเพื่อหารือเกี่ยวกับปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่นำที่มีคุณภาพทางกายภาพของเม็ดในแง่ของความทนทานและความแข็ง อย่างไรก็ตามผู้เขียนมีความตระหนักในความจริงที่ว่ามีการเปลี่ยนแปลงหรือการปรับปรุงในการประมวลผลอาหารควรจะชั่งน้ำหนักกับการปรับปรุงในคุณค่าทางโภชนาการและในการทำงานสัตว์. การศึกษากับโคนมสุกรและสัตว์ปีกได้รับการคุ้มครองในวรรณคดีที่เกี่ยวกับผลกระทบทางโภชนาการของสัตว์เม็ดฟีด Minson (1963) และมัวร์ (1964) การตรวจสอบผลของการอัดเม็ดหรือ wafering จำนงและผลกระทบต่อคุณค่าทางโภชนาการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมอาจจะให้แนวทางที่คุ้มค่าเพื่อประเมินคุณภาพทางกายภาพของเม็ด

ฟีด หลายองค์ประกอบของส่วนผสมอาหารได้รับการรายงานที่จะมีผลต่อคุณภาพของเม็ด
ทางกายภาพ ได้แป้งกับวัตถุดิบโปรตีนให้การสนับสนุนในเชิงบวกกับความแข็งของเม็ดอาหาร
และความทนทาน ( ไม้ , 19871 ในขณะที่ไขมันเพิ่มในเครื่องหรือแอร์
impairs คุณภาพทางกายภาพของเม็ด ( ฟาน ฟลีต ,ส่วนที่ 1 ) น้ำตาล ไม่ใช่ในรูปแบบของกากน้ำตาล
รวมในเรื่องอาหารบดอัดโดยทั่วไปเพิ่มขึ้นความต้องการ
ของโรงสีเม็ดพลัง ( aumaitre et al . , 1978 ) ส่วนของน้ำตาลอาจ solubilize ในระหว่าง
เครื่องปรับอากาศ และอัด . ต่อมาในช่วงเย็น จะทำให้การอบแห้งน้ำตาล

recrystallise หรือเป็นรูปแก้ว ( แวนเดนเบิร์ก , 1992 ) ซึ่งอาจจะทำหน้าที่เป็นวัสดุประสาน น้ำตาลใน
รูปแบบของกากน้ำตาลมีผลกระทบทางบวกต่อความแข็งของเม็ดอาหารและความทนทาน เพราะส่วนใหญ่ของน้ำตาล

แล้ว solubilised . ไฟเบอร์มีความยืดหยุ่นตัว เมื่อรวมในอาหารปศุสัตว์ นอกจากนี้
เส้นไฟเบอร์ขนาดใหญ่เป็นจุดอ่อนที่สุดซึ่งช่วยทำลายเม็ด .
แต่เส้นใยเช่นโครงสร้างอาจพิสูจน์เป็นประโยชน์เพราะอาจพาดพิง
อนุภาคอื่น ๆ ( รัมป์ฟ , 1958 ) เมื่อสร้างพันธะนี้อาจช่วยในการรักษา
ความสมบูรณ์ของโครงสร้างของเม็ด อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อพิสูจน์ถ้า
เช่นกลไกผูกพันมีอยู่
ได้ชี้ให้เห็นว่า การทำงานของส่วนประกอบของอาหารส่วนผสม
ขึ้นอยู่กับประวัติศาสตร์การประมวลผลและปฏิสัมพันธ์ขององค์ประกอบที่แตกต่างกันระหว่าง
การผลิตของอาหารสัตว์ ' อ้วน ' มีผลต่อกระบวนการฟรี อุณหภูมิของแป้ง ( eliasson 1981a
, B ) และดังนั้นจึงอาจส่งผลกระทบต่อการทำงานของแป้งในขั้นตอนการผลิต และคุณภาพ

เม็ดทางกายตามมา จากผลของ mohsenin และ zaske ( 19761 sihag , et al . ( 1991 ) และ nathier -
ดู et al . ( 19951 ,สรุปได้ว่า อนาคตของการวิจัยในอัดพฤติกรรม
วัตถุดิบและได้เม็ดคุณภาพทางกายภาพควรมุ่งเน้นผลของ
องค์ประกอบของวัตถุดิบและพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติเหล่านี้ โดย
เท่าที่เรารู้ แนวทางของการไหลของส่วนประกอบอาหารและ
ผลกระทบที่ตามมาต่อเม็ดคุณภาพทางกายภาพที่เคยดำเนินการ ผ่อนคลาย
พฤติกรรมของวัสดุภายใต้การบีบอัดจะขึ้นอยู่กับความยืดหยุ่น และความหนืด
คุณสมบัติร้าวของอาหารบด การผ่อนคลายนี้จะมีอิทธิพลต่อการขยายตัวและ
ในที่สุด ความคงทนของเม็ดขึ้น เพิ่มเวลาถือของวัสดุ
ภายใต้การบีบอัดเพิ่มการผ่อนคลายของความเค้นในวัสดุ แล้วโพสต์อัด
การขยายตัวของวัสดุลดลง นี้จะ เพิ่มความคงทนของ
อาหาร ( mohsenin และ zaske , 1976 ) ที่สำคัญคือพฤติกรรมการไหลของ
ส่วนผสมอาจได้รับผลกระทบจากปริมาณน้ำที่ได้จากการเปลี่ยนแปลงในช่วงขนาดเล็ก
ญาติ 1 l.o-12 .หน่วยที่ 8 ที่ได้ถูกแสดง โดย nathier ดู et al . ( 2538 ) .
ภาพรวมนี้จะเกี่ยวเนื่องกับความเข้าใจของคุณภาพทางกายภาพ เป็น
พยายามได้กล่าวถึงปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบที่ส่งผลให้วัตถุดิบอาหารสัตว์
คุณภาพทางกายภาพของเม็ดในแง่ของความทนทานและความแข็งแรง อย่างไรก็ตาม
ผู้เขียนทราบข้อเท็จจริงที่ว่า การเปลี่ยนแปลงหรือการปรับปรุงในกระบวนการผลิตอาหารสัตว์ควร
หนักกับการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการและการแสดงสัตว์
ศึกษากับโคนม สุกร สัตว์ปีก และได้รับการคุ้มครองในวรรณคดี ด้วยความเคารพ
เพื่อผลทางโภชนาการของเม็ดอาหารของสัตว์ minson ( 1963 ) และมัวร์ ( 1964 )
ตรวจสอบผลของการอัดหรือ wafering ค้นหาและผลกระทบต่อคุณค่าทางโภชนาการ .