Balsamic vinegarBalsamic vinegar is

Balsamic vinegar

Balsamic vinegar is an aromatic, aged type of vinegar traditionally manufactured in Modena, Italy, from the concentrated juice, or must, of white grapes (typically of the Trebbiano variety). It is very dark brown in color and its flavor is rich, sweet, and complex, with the finest grades being the end product of years of aging in a successive number of casks made of various types of wood (including oak, mulberry, chestnut, cherry, juniper, ash, and acacia). Originally an artisanal product available only to the Italian upper classes, balsamic vinegar became widely known and available around the world in the late 20th century. True balsamic is aged between 3 - 12 years. One can sometimes even find balsamics that have been aged for up to 100 years, though they are very expensive.The commercial balsamic sold in supermarkets is typically made with red wine vinegar or concentrated grape juice mixed with a strong vinegar which is laced with caramel and sugar. However produced, balsamic needs to be made from a grape product.

Balsamic has a high acid level, but the sweetness covers the tart flavor, making it very mellow.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำส้มสายชูบัลซามิคส่วนผสมมีหอม อายุชนิดของน้ำส้มสายชูที่ผลิตในโมเดนา อิตาลี ประเพณีจากน้ำผลไม้เข้มข้น หรือ ต้องขององุ่นขาว (โดยทั่วไปของหลากหลาย Trebbiano) มันเป็นสีน้ำตาลเข้มมาก และรสชาติเข้มข้น หวาน และซับซ้อน ด้วยเกรดที่ดีที่สุดผลิตภัณฑ์สุดท้ายปีริ้วรอย casks จำนวนต่อ ๆ มามีประเภทต่าง ๆ ของไม้ (รวมถึงโอ๊ค หม่อน เกาลัด เชอร์รี่ จูนิเปอร์ เถ้า และอะคาเซีย) เดิมผู้เชี่ยวชาญผลิตภัณฑ์พร้อมใช้งานเฉพาะกับชนชั้นสูงอิตาลี ผสมกลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย และมีอยู่ทั่วโลกในปลายศตวรรษที่ 20 บัลซามิคมีอายุระหว่าง 3-12 ปีจริง หนึ่งสามารถค้นหา balsamics ที่ได้รับมีอายุถึง 100 ปี บางครั้งแม้ว่าจะมีราคาแพงมาก พาณิชย์ที่บัลซามิคขายในซูเปอร์มาร์เก็ตจะทำ ด้วยไวน์แดง หรือน้ำองุ่นที่ผสมกับน้ำส้มสายชูที่แข็งแกร่งซึ่งเจือ ด้วยคาราเมลและน้ำตาลเข้มข้น อย่างไรก็ตาม ผลิต บัลซามิคต้องได้จากผลิตภัณฑ์องุ่นระดับกรดสูงมีบัลซามิค แต่รสชาติอาหารและเครื่องดื่ม ทำเมลโลว์มากครอบคลุมความหวาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

balsamic น้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชูบัลซามิกเป็นหอมประเภทอายุของน้ำส้มสายชูผลิตแบบดั้งเดิมในโมเดนา, อิตาลี, จากน้ำผลไม้เข้มข้นหรือต้องขององุ่นขาว (โดยทั่วไปของความหลากหลาย Trebbiano) มันเป็นสีน้ำตาลเข้มมากในสีและรสชาติของมันอุดมไปด้วยความหวานและความซับซ้อนกับเกรดที่ดีที่สุดเป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายของปีที่ผ่านมาของริ้วรอยในจำนวนเนื่องของถังที่ทำจากประเภทต่างๆของไม้ (รวมถึงโอ๊ค, ใบหม่อน, เกาลัด เชอร์รี่, Juniper, เถ้าและ Acacia) แต่เดิมเป็นผลิตภัณฑ์ศิลปะใช้ได้เฉพาะกับชนชั้นสูงอิตาเลี่ยน, balsamic น้ำส้มสายชูกลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายและสามารถใช้ได้ทั่วโลกในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ทรูบัลซามิกเป็นอายุระหว่าง 3-12 ปี หนึ่งสามารถบางครั้งก็พบ balsamics ที่ได้รับการมีอายุถึง 100 ปี แต่พวกเขามีความ expensive.The บัลซามิกเชิงพาณิชย์ที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะทำด้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดงหรือน้ำองุ่นเข้มข้นผสมกับน้ำส้มสายชูที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นที่เจือด้วยคาราเมลและ น้ำตาล. อย่างไรก็ตามการผลิตบัลซามิกจะต้องทำจากผลิตภัณฑ์องุ่น. Balsamic มีระดับกรดสูง แต่ความหวานครอบคลุมรสฝาดทำให้มันกลมกล่อมมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ําส้มสายชูหมักน้ําส้มสายชูหมัก เป็นหอม อายุ ชนิดของน้ำส้มสายชูแบบดั้งเดิมที่ผลิตในโมเดนา , อิตาลี จากน้ําข้น หรือ ต้อง ขององุ่นขาว ( โดยทั่วไปของความหลากหลายเตรบบิอาโน่ ) มันมืดมาก สีน้ำตาล สี และรส รวย หวาน และ ซับซ้อน ด้วยเกรดที่ดีที่สุดเป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายของปีของอายุในตัวเลขต่อเนื่องของถังที่ทำจากไม้ต่างชนิด ( รวมทั้งโอ๊ค , หม่อน , เกาลัด , เชอร์รี่ , จูนิเปอร์ ขี้เถ้า และกระถิน ) แต่เดิมเป็นผลิตภัณฑ์สินค้าหัตถกรรมใช้ได้เฉพาะชาวอิตาเลียนชั้นสูง น้ําส้มสายชูหมักกลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายและสามารถใช้ได้ทั่วโลกในศตวรรษที่ 20 สาย จริง balsamic คืออายุระหว่าง 3 - 12 ปี หนึ่งสามารถบางครั้งจะพบ balsamics ที่มีอายุถึง 100 ปี แต่พวกเขามีราคาแพงมาก พาณิชย์ balsamic ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะทำน้ำส้มสายชูไวน์แดง หรือ น้ำองุ่นเข้มข้น ผสมกับน้ำส้มสายชูที่แข็งแกร่งซึ่งเป็น laced กับคาราเมล และน้ำตาล อย่างไรก็ตามการผลิต Balsamic ต้องทำจากผลิตภัณฑ์จากองุ่นเดรสมี ระดับกรดสูง แต่ความหวานครอบคลุมรสเปรี้ยวให้มากกลมกล่อม