2. Methods2.1. Spent coffee grounds

2. Methods
2.1. Spent coffee grounds

Spent coffee grounds (SCG) were obtained from a local coffee shop (Fortaleza, Ceará, Brazil) that uses Arabica coffee grounds. The SCG were dried in an oven at 105 °C for 24 h to reduce its water content to the mass fraction of 3%. Drying aimed to avoid spoilage of the SCG and to avoid the growth of microorganisms.

2.2. Ultrasound-assisted oil extraction

The spent coffee grounds were placed inside a paper sachet and immersed in hexane inside a 500 mL hermetically sealed beaker. Sonication was carried out for 45 min at 40 kHz and temperatures ranging from 20 °C to 60 °C. A 2.7 L ultrasonic bath (UltraCleaner 1450A, Unique, Brazil), delivering 160 W to the bath, was used in the experiments. After the extraction, the sachet containing the SCG was removed and the mixture containing the oil was transferred to a rotary evaporator to remove hexane under moderate vacuum. The oil was transferred to an oven drier set at 104 °C and kept there for 6 h to remove any hexane that might have remained in the oil.

A 22 factorial experimental design was carried out to evaluate how the solvent to SCG ratio (mL g−1) and the temperature influences the amount of oil extracted from the SCG. In the study, the solvent to SCG ratio ranged from 2 mL g−1 to 4 mL g−1 and the temperature ranged from 20 °C to 60 °C (Table 1). These ranges were based on common ranges used in the literature for oil extraction. The data were analyzed using the software Statistic v7.0 (Statsoft Inc., USA) via multiple regression analysis using the least squares method, taking into account the isolated terms and interaction of the studied variables.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วิธี2.1 จ่ายกาแฟใช้กาแฟสวน (เอสซีจี) ได้รับจากร้านกาแฟ (เซาเปาโล บราซิล Ceará) ที่ใช้สวนกาแฟอาราบิก้า เอสซีจีถูกอบแห้งในเตาอบที่ 105 ° C เป็นเวลา 24 ชม.เพื่อลดปริมาณของน้ำส่วนมวล 3% แห้งเพื่อหลีกเลี่ยงความของเอสซีจี และหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์2.2. น้ำมันตร้าซาวด์ช่วยสกัดกากกาแฟที่ใช้แล้ววางอยู่ภายในซองมีกระดาษ และแช่ในเฮกเซนภายในเป็นสเตนเลสบีกเกอร์ 500 มล. Sonication ดำเนิน 45 นาทีที่ 40 kHz และอุณหภูมิตั้งแต่ 20 ° C ถึง 60 ° c มี 2.7 L น้ำอัลตราโซนิ (UltraCleaner 1450A เอกลักษณ์ บราซิล), ส่ง 160 W กับอ่างอาบน้ำ ถูกใช้ในการทดลอง หลังจากสกัด ซองประกอบด้วยเอสซีจีถูกเอาออก และส่วนผสมที่ประกอบด้วยน้ำมันถูกถ่ายโอนไประเหยแบบหมุนเพื่อเอาลีภายใต้สุญญากาศปานกลาง น้ำมันถูกย้ายไปเป็นเตาอบแห้งชุดที่ 104 ° c และเก็บไว้ 6 ชม.เพื่อเอาลีที่อาจยังคงอยู่ในน้ำมันออกแบบการทดลองแฟก 22 ดำเนินการประเมินว่าตัวทำละลายที่อัตราส่วนของเอสซีจี (mL g−1) และอุณหภูมิมีอิทธิพลต่อปริมาณของน้ำมันที่สกัดจากเอสซีจี การศึกษา ตัวทำละลายที่อัตราส่วนของเอสซีจีอยู่จาก g−1 2 มล.เพื่อ g−1 4 mL และอุณหภูมิอยู่ในช่วงตั้งแต่ 20 ° C ถึง 60 ° C (ตาราง 1) ช่วงนี้ตามช่วงทั่วไปที่ใช้ในวรรณคดีสำหรับสกัดน้ำมัน ข้อมูลได้วิเคราะห์โดยใช้ v7.0 สถิติซอฟต์แวร์ (Statsoft Inc., USA) ผ่านหลายวิเคราะห์การถดถอยโดยใช้วิธีกำลังสองน้อยสุด คำนึงถึงเงื่อนไขการแยกและการโต้ตอบของตัวแปรที่ศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วิธีการ
2.1 ที่อยู่ในระบบกากกาแฟที่อยู่ในระบบกากกาแฟ (SCG) ที่ได้รับจากร้านกาแฟท้องถิ่น (Fortaleza, Cearáบราซิล) ที่ใช้กากกาแฟอาราบิก้า เอสซีจีแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 105 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อลดปริมาณน้ำไปยังส่วนมวลของ 3% การอบแห้งที่มีวัตถุประสงค์เพื่อที่จะหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของเอสซีจีและเพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์. 2.2 อัลตราซาวนด์ช่วยสกัดน้ำมันบริเวณกาแฟใช้เวลาอยู่ภายในซองกระดาษและแช่อยู่ในเฮกเซนภายใน 500 มลแก้วผนึก sonication ได้ดำเนินการเป็นเวลา 45 นาทีที่ 40 เฮิร์ทซ์และอุณหภูมิตั้งแต่ 20 ° C ถึง 60 ° C 2.7 L อาบน้ำอัลตราโซนิก (UltraCleaner 1450A ไม่ซ้ำบราซิล), การส่งมอบ 160 W เพื่ออาบน้ำที่ใช้ในการทดลอง หลังจากการสกัดซองที่มีเอสซีจีจะถูกลบออกและส่วนผสมที่มีน้ำมันที่ถูกโอนไปยังเครื่องระเหยแบบหมุนที่จะเอาเฮกเซนภายใต้สูญญากาศในระดับปานกลาง น้ำมันที่ได้รับการถ่ายโอนไปยังเตาอบชุดแห้งที่ 104 องศาเซลเซียสและเก็บไว้ที่นั่นเวลา 6 ชั่วโมงในการลบเฮกเซนใด ๆ ที่อาจยังคงอยู่ในน้ำมัน. 22 การออกแบบการทดลองปัจจัยได้ดำเนินการในการประเมินวิธีการที่ตัวทำละลายอัตราส่วนเอสซีจี (มลกรัม -1) และอุณหภูมิมีผลต่อปริมาณน้ำมันที่สกัดจากเอสซีจี ในการศึกษาตัวทำละลายอัตราส่วนเอสซีจีตั้งแต่ 2 มล G-1-4 มล G-1 และอุณหภูมิตั้งแต่ 20 ° C ถึง 60 ° C (ตารางที่ 1) ช่วงนี้อยู่บนพื้นฐานของช่วงทั่วไปที่ใช้ในวรรณคดีสำหรับการสกัดน้ำมัน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ซอฟต์แวร์สถิติ V7.0 (Statsoft Inc. , USA) ผ่านการวิเคราะห์การถดถอยหลายคนโดยใช้วิธีการอย่างน้อยสี่เหลี่ยมคำนึงถึงเงื่อนไขการแยกและการมีปฏิสัมพันธ์ของตัวแปรที่ศึกษา