The quantities of EPS produced in m

The quantities of EPS produced in milk by different species
and strains vary considerably; the amounts of EPS reportedly
range from 50 to 350 mg/l for S. thermophilus (8, 12), from 60
to 150 mg/l for Lactobacillus bulgaricus (7, 14), and from 80 to
600 mg/l for Lactococcus lactis subsp. cremoris (10). The EPS
have apparent molecular weights that range from 5 x 105
(Lactobacillus bulgaricus) (7) to 1.7 x 106 (Lactococcus lactis
subsp. cremoris) (24) and to 1 106 (S. thermophilus) (12).
Some of the EPS exhibit remarkable thickening properties and
have high intrinsic viscosities (6, 12). The structures of the
repetitive sequences of the EPS produced by some dairy lactic
acid bacteria, including S. thermophilus (12), Lactobacillus
bulgaricus rr (16), and Lactococcus lactis subsp. cremoris H414
and SBT0495 (15, 23), have been elucidated previously.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริมาณของ EPS ผลิตนมสายพันธุ์ต่าง ๆและสายพันธุ์แตกต่างกันมาก จำนวน EPS รายงานช่วงตั้งแต่ 50 ถึง 350 mg/l สำหรับ S. thermophilus (8, 12), จาก 60ใน 150 mg/l bulgaricus แลคโตบาซิลลัส (7, 14), และ จาก 80 ไป600 mg/l สำหรับ Lactococcus lactis ถั่ว cremoris (10) EPSมีน้ำหนักโมเลกุลชัดเจนที่ช่วงจาก 5 x 105(แลคโตบาซิลลัส bulgaricus) (7) การ 1.7 x 106 (Lactococcus lactisถั่ว cremoris) (24) และ 1 106 (S. thermophilus) (12)บางส่วนของ EPS แสดงคุณสมบัติโดดเด่นหนา และมีสูง intrinsic viscosities (6, 12) โครงสร้างของการลำดับซ้ำของ EPS ที่ผลิต โดยบางนมแล็กติกแบคทีเรียกรด รวม S. thermophilus (12), แลคโตบาซิลลัสbulgaricus rr (16) และ Lactococcus lactis ถั่ว cremoris H414และ SBT0495 (15, 23), มี elucidated ก่อนหน้านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณของกำไรต่อหุ้นที่ผลิตในนมชนิดที่แตกต่างกัน
และสายพันธุ์แตกต่างกันมาก; ปริมาณของกำไรต่อหุ้นมีรายงานว่า
ในช่วง 50-350 มิลลิกรัม / ลิตรสำหรับเอส thermophilus (8, 12) จาก 60
ถึง 150 มก. / ลิตรสำหรับ Lactobacillus bulgaricus (7, 14) และจาก 80 ถึง
600 มก. / ลิตรสำหรับ Lactococcus lactis subsp cremoris (10) กำไรต่อหุ้น
ที่มีน้ำหนักโมเลกุลเห็นได้ชัดว่าในช่วงตั้งแต่ 5 x 105
(Lactobacillus bulgaricus) (7) 1.7 x 106 (Lactococcus lactis
subsp. cremoris) (24) และ 1 106 (S. thermophilus) (12).
บางส่วนของกำไรต่อหุ้น แสดงคุณสมบัติหนาที่โดดเด่นและ
มีความหนืดสูงที่แท้จริง (6, 12) โครงสร้างของ
ลำดับซ้ำของกำไรต่อหุ้นที่ผลิตโดยแลคติกนมบาง
แบคทีเรียกรดรวมทั้งเอส thermophilus (12), แลคโตบาซิลลัส
bulgaricus RR (16) และ Lactococcus lactis subsp cremoris H414
และ SBT0495 (15, 23) ได้รับการอธิบายก่อนหน้านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณเวกเตอร์ที่ผลิตในนมโดย
สายพันธุ์ที่แตกต่างกันและสายพันธุ์ที่แตกต่างกันมาก ช่วงรายงาน
ปริมาณ EPS จาก 50 ถึง 350 มิลลิกรัมต่อลิตร S . สีที่ได้จากธรรมชาติ ( 8 , 12 ) จาก 60
ถึง 150 มิลลิกรัมต่อลิตรแบคทีเรียแลกติก ( 7 , 14 ) และจาก 80
600 มก. ลิตรสำหรับแลคโตค คัส lactis subsp . cremoris ( 10 )
มีน้ำหนักโมเลกุล EPS แจ้งว่า ช่วงตั้งแต่ 5 x 105
( Lactobacillus bulgaricus ) ( 7 ) 1.7 x 106 ( แลคโตค คัส
lactis subsp . cremoris ) ( 24 ) และ 106 ( 1 . สีที่ได้จากธรรมชาติ ) ( 12 ) .
บางส่วนของ EPS แสดงคุณสมบัติที่โดดเด่นและสูงหนา
แท้จริงความหนืด ( 6 , 12 ) โครงสร้างของ
ลำดับซ้ำของ EPS ที่ผลิตโดยแบคทีเรียกรดแลกติก
บางโคนม รวมทั้งเอสเทอร์มอฟิลัส ( 12 ) , Lactobacillus bulgaricus
RR ( 16 )และ แลคโตค คัส lactis subsp . cremoris และ h414
sbt0495 ( 15 , 23 ) ได้รับการอธิบายก่อนหน้านี้