Acknowledgments
The authors thank Consejo Nacional de Investigaciones Científicas
y Técnicas (CONICET), Agencia Nacional de Promoción Científica
y Tecnológica (ANPCyT), and Consejo de Investigación de la
Universidad Nacional de Tucumán (CIUNT) from Argentina for
financial supports. We thank Dr. Fernanda Mozzi and Dr. Jean Guy LeBlanc (Centro de Referencia para Lactobacilos, Argentina) for
helpful suggestions.