COLD CHAIN INDUSTRY STRUCTURE
Cold chain infrastructure includes cold storage infrastructure, transport infrastructure and point
of production infrastructure. There are approximately 6300 cold storages in India designed
originally for single commodity storage. Refrigerated transport or cold chain distribution is still in
its nascent stage in India and is way behind if compared to world standards for cargo
movement. Presently reefer transport business in India is estimated at `10-12 billion which
includes reefer transportation demand for both exports and domestic.
Various industries covered under cold chain are agriculture, horticulture & floriculture, dairy,
confectionery, pharmaceuticals, chemicals, poultry, etc. India has around ~6300 cold storage
units, but can only store less than 11percent of the country's total produce. While ~105mn MT
of perishable produce is transported across India annually, only ~4mn MT is transported via
reefers
โซ่เย็นอุตสาหกรรมโครงสร้างโครงสร้างพื้นฐานห่วงโซ่เย็นรวมถึงโครงสร้างการจัดเก็บเย็นโครงสร้างพื้นฐานการขนส่งและจุดของโครงสร้างพื้นฐานการผลิต มีประมาณ 6,300 ห้องเย็นในอินเดียได้รับการออกแบบมาสำหรับการจัดเก็บสินค้าโภคภัณฑ์เดียว การขนส่งตู้เย็นหรือการกระจายโซ่เย็นยังคงอยู่ในช่วงตั้งไข่ในประเทศอินเดียและเป็นวิธีการที่อยู่เบื้องหลังถ้าเทียบกับมาตรฐานโลกสำหรับการขนส่งสินค้าการเคลื่อนไหว ปัจจุบันธุรกิจการขนส่งกัญชาในอินเดียอยู่ที่ประมาณ `10-12000000000 ซึ่งรวมถึงความต้องการการขนส่งห้องเย็นสำหรับทั้งการส่งออกและในประเทศ. อุตสาหกรรมต่างๆภายใต้ห่วงโซ่เย็นการเกษตร, พืชสวนและปลูกดอกไม้, นม, ขนม, ยา, สารเคมี, สัตว์ปีก, ฯลฯ อินเดียมีประมาณ 6300 ~ ห้องเย็นหน่วยแต่สามารถจัดเก็บน้อยกว่า 11percent ของการผลิตทั้งหมดของประเทศ ในขณะที่ ~ 105mn มอนแทนาของการผลิตที่เน่าเสียจะถูกส่งทั่วประเทศอินเดียเป็นประจำทุกปีเพียง ~ 4 ล้านตันจะถูกส่งผ่านทาง reefers
การแปล กรุณารอสักครู่..