4 Discussion
The use of microbial antagonists in the control of postharvest decay has been reported as an effective alternative to the use of chemical fungicides (Droby et al., 2009; Wilson et al., 2011). Antagonistic yeast is regarded as the most promising biocontrol agent since the inhibitory mechanism does not depend mainly on the production of antibiotics (Droby et al., 1998; Zhang et al., 2005; 2008; Manso and Nunes, 2011). Antagonistic yeasts are generally isolated from fruit surfaces and fruit wounds (Wilson and Wisniewski, 1989; Wilson et al., 1993). The sources have recently been expended to other environments, such as sea water (Wang et al., 2010) and Antarctic soil (Vero et al., 2013). The main reason for exploring these new sources is that the yeasts in specific geographic areas
4 คำอธิบาย
การใช้งานของคู่อริของจุลินทรีย์ในการควบคุมของการสลายตัวหลังการเก็บเกี่ยวได้รับรายงานว่าเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพในการใช้สารเคมีฆ่าเชื้อรา (Droby et al, 2009;.. วิลสัน et al, 2011) ยีสต์ปฏิปักษ์ถือได้ว่าเป็นตัวแทนควบคุมทางชีวภาพที่มีแนวโน้มมากที่สุดนับตั้งแต่กลไกการยับยั้งไม่ได้ขึ้นอยู่กับการผลิตยาปฏิชีวนะ (Droby et al, 1998;. Zhang et al, 2005;. 2008 Manso และ Nunes 2011) ยีสต์ปฏิปักษ์ทั่วไปจะแยกจากพื้นผิวผลไม้และผลไม้บาดแผล (วิลสันและ Wisniewski 1989. วิลสัน, et al, 1993) แหล่งที่มาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการใช้จ่ายเพื่อสภาพแวดล้อมอื่น ๆ เช่นน้ำทะเล (Wang et al., 2010) และดินแอนตาร์กติก (Vero et al., 2013) เหตุผลหลักสำหรับการสำรวจแหล่งใหม่เหล่านี้คือยีสต์ในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่เฉพาะเจาะจง
การแปล กรุณารอสักครู่..
