This is mainly due to the increased

This is mainly due to the increased lipid hydrolysis at elevated
temperature. Precooking process of fishery products
prior to thermal processing greatly increases the level of
free fatty acid content in the meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนใหญ่เกิดจากการสลายไขมันเพิ่มขึ้นที่ยกระดับอุณหภูมิ กระบวนการ precooking ของผลิตภัณฑ์ประมงก่อนที่จะประมวลผลความร้อนช่วยเพิ่มระดับของกรดไขมันฟรีเนื้อหาในเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากการย่อยสลายไขมันเพิ่มขึ้นที่สูง
อุณหภูมิ กระบวนการของผลิตภัณฑ์ประมงนึ่ง
ก่อนที่จะประมวลผลความร้อนเพิ่มขึ้นอย่างมากในระดับของ
ปริมาณกรดไขมันอิสระในเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของไขมันในการย่อยที่ยกระดับอุณหภูมิ precooking กระบวนการของผลิตภัณฑ์ประมงก่อนการประมวลผลความร้อนช่วยเพิ่มระดับของปริมาณกรดไขมันอิสระในเนื้อ