The proportion, composition (solubl

The proportion, composition (soluble and insoluble fractions) and
characteristics (including particle size) of dietary fibre greatly influence physicochemical properties exerted in meat products (Gómez-Ordóñez
et al., 2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สัดส่วนองค์ประกอบ (เศษส่วนที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ) และ
ลักษณะ (รวมทั้งขนาดอนุภาค) ใยอาหารมากมีผลต่อคุณสมบัติทางเคมีกายภาพกระทำในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (Gómez-Ordóñez
et al., 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สัดส่วนองค์ประกอบ ( ละลายน้ำและลักษณะและเศษส่วน )
( รวมถึงขนาดของอนุภาค ) ของใยอาหารมากมีอิทธิพลต่อสมบัติทางเคมีและกายภาพนั่นเองในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ( G óแมส ORD óñ EZ
et al . , 2010 )