Isolation and screening of lactic a

Isolation and screening of lactic acid bacteria from Thai traditional fermented fish (Plasom) and production of Plasom from selected strains

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การแยกและคัดกรองแบคทีเรียกรดแลกติกจากปลาร้าไทยดั้งเดิม (Plasom) และผลิต Plasom จากสายพันธุ์ที่เลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การแยกและการตรวจคัดกรองของแบคทีเรียกรดแลคติกจากปลาหมักแผนไทย (Plasom) แล​​ะการผลิตของ Plasom จากสายพันธุ์ที่เลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกจากไทยปลาร้าปลาส้ม ) และการผลิตปลาส้ม จากการคัดเลือกสายพันธุ์