2.3.4. ManothermosonicationThe appl

2.3.4. Manothermosonication
The apple and cranberry juice were processed using an ultrasonic
processor (Hiescher UIP1000hd, Teltow, Germany) supplied
with a booster (B2-1.8) and a sonotrode (BS2d40), creating sonic
waves of 23 lm amplitude and 20 kHz frequency. A stainless steel
flow cell (Model No. FC100L1 K-1S) was used to perform continuous
sonication processing. The power output was 750 W, and the
pressure applied was 4 bar. The juice was pre-heated to 43 C
through a stainless steel coil submerged in a water bath. After processing
(8.4 min residence time), which gave an end temperature
of 58 C, the product was cooled by passing though a coil immersed
in iced water. A cooling jacket incorporating a re-circulating refrigerant
(ethylene glycol) kept at 15 C was used to control the temperature
during the actual sonication process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3.4. Manothermosonicationแอปเปิ้ลและน้ำแครนถูกประมวลผลโดยใช้การอัลตราโซนิกประมวลผล (Hiescher UIP1000hd, Teltow เยอรมนี) มาบูสเตอร์ (B2-1.8) และ sonotrode (BS2d40), การสร้างเสียงคลื่นของ lm คลื่นและความถี่ 20 kHz 23 เหล็กสแตนเลสเซลล์ไหล (หมายเลขรุ่น K FC100L1 1S) ใช้ในการดำเนินการอย่างต่อเนื่องการประมวลผล sonication ส่งออกพลังงานเป็น 750 W และกดดันได้ 4 บาร์ น้ำผลไม้ถูกก่อนอุ่นถึง 43 Cผ่านขดลวดสแตนเลสแช่ในอ่างน้ำ หลังจากดำเนินการ(8.4 นาทีเวลาพำนัก), ซึ่งให้อุณหภูมิที่สิ้นสุดของ 58 C ผลิตภัณฑ์มีความร้อน โดยผ่านขดลวดไปแม้ว่าในน้ำเย็น เสื้อระบายความร้อนสารทำความเย็นหมุนเวียนแบบผสมผสาน(เอทิลีนไกลคอล) ไว้ที่ 15 C ใช้ในการควบคุมอุณหภูมิในระหว่างกระบวนการจริง sonication

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3.4 Manothermosonication
แอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่น้ำผลไม้ที่ถูกประมวลผลโดยใช้อัลตราโซนิก
Processor (Hiescher UIP1000hd, Teltow เยอรมนี) ที่ให้มา
กับ Booster (B2-1.8) และ sonotrode (BS2d40), การสร้างโซนิค
คลื่นของความกว้าง 23 LM และความถี่เฮิร์ทซ์ 20 สแตนเลส
ไหลเซลล์ (หมายเลขรุ่น FC100L1 K-1S) ถูกนำมาใช้ในการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง
ในการประมวลผล sonication กำลังไฟฟ้า 750 วัตต์และ
ความดัน 4 บาร์ น้ำผลไม้ที่ได้รับการไว้ล่วงหน้าร้อนถึง 43 องศาเซลเซียส
ผ่านขดลวดสแตนเลสจมอยู่ใต้น้ำในอ่างน้ำ หลังจากการประมวลผล
(8.4 นาทีเวลา Residence) ซึ่งทำให้อุณหภูมิในตอนท้าย
ของ 58? C, สินค้าถูกระบายความร้อนโดยผ่านขดลวดแม้ว่าแช่
ในน้ำเย็น แจ็คเก็ตระบายความร้อนใช้มาตรการใหม่หมุนเวียนสารทำความเย็น
(เอทิลีนไกลคอล) เก็บไว้ที่? 15? C ถูกใช้ในการควบคุมอุณหภูมิ
ในระหว่างกระบวนการ sonication ที่เกิดขึ้นจริง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3.4 . manothermosonicationแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ถูกประมวลผลโดยใช้อัลตราโซนิกหน่วยประมวลผลกลาง ( hiescher uip1000hd Teltow , เยอรมนี ) มากับบูสเตอร์ ( b2-1.8 ) และ sonotrode ( bs2d40 ) , การสร้างเสียงคลื่นของ 23 LM ขนาดและ 20 kHz ความถี่ เหล็กสแตนเลสเซลล์การไหล ( แบบไม่ fc100l1 k-1s ) ถูกใช้เพื่อแสดงอย่างต่อเนื่องการประมวลผล sonication . พลังงานที่ออกมาคือ 750 W , และแรงดันที่ใช้คือ 4 บาร์ น้ำอุ่นเป็น Pre 43 องศาเซลเซียสผ่านเหล็กม้วนแช่ในอ่างน้ำ หลังจากการประมวลผล( 8.4 นาทีเวลาที่อยู่ ) ซึ่งให้สิ้น อุณหภูมิ58 ซี ผลิตภัณฑ์เป็นแท่งผ่านแม้ว่าขดลวดแช่ในน้ำเย็น เสื้อระบายความร้อนรวมเป็นสารทำความเย็นหมุนเวียน( เอทิลีนไกลคอล ) เก็บที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส ใช้ควบคุมอุณหภูมิในระหว่างกระบวนการ sonication ที่แท้จริง