The ministry says the practice pose

The ministry says the practice poses serious harm to both consumers and vendors due to severe side effects associated with the chemical.

Formalin is a solution containing 40% formaldehyde.

Narong Sahametapat, permanent secretary for public health, said ministry officials found the use of the corpse-preserving substance at five fresh and weekly markets in Nakhon Sawan late last month.

Staff at the Department of Health collected 275 food samples from two fresh markets and three weekly markets in Muang Nakhon Sawan, Tha Tako and Chumsaeng districts. Of the samples, 102, or 37%, contained formalin. At big, urban markets, formalin was found in as many as 59% of collected samples.

Contaminated foods included shrimp, squid, chopped ginger, chopped finger root, straw mushrooms, grey oyster mushrooms, black mushrooms, long beans and oak-leaf ferns.

Dr Narong said that formalin was prohibited from use on food. Its use posed dangers to both consumers and vendors because the substance was carcinogenic and a lethal substance.

He ordered health officials to locate the sources of formalin use and take action against them.

Porntep Siriwanarangsun, director-general of the Department of Health, said the discoveries of formalin use by food vendors could indicate they are turning from sodium hydrosulfite to formalin to preserve produce.

Dr Porntep said formalin is a clear liquid that vapourises easily and can attack almost all systems of the human body. Its acidic properties destroy cells. Vendors exposed to low levels of formalin vapour will suffer eye and respiratory irritation. Those heavily exposed to formalin risk serious breathing difficulties, lung inflammation, pulmonary congestion and even death. Consumers of food with high formalin content will experience severe headache, chest pains and stomachache, vomiting and diarrhoea.

“Consumers can test vegetables for formalin by smelling their leaves or breaking their stems and smelling them. If they have a strong smell and cause irritation, consumers should not buy them. Meat with a strong smell should not be bought either,” said Dr Porntep.

He said consumers can remove formalin from vegetables by rinsing them for 5-10 minutes under running water or placing them for one hour in still water. Health officials are testing samples of foods nationwide to check for hazardous contamination. Cancer continues to be the most common cause of death among Thai people and consumption of hazardous foods is one cause.

The tests focus on six hazardous substances known for use on fresh food, namely borax, sodium hydrosulfite, pesticides, salicylic acid, formalin and salbutamol.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระทรวงกล่าวว่า การฝึกซึ่งทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงกับผู้บริโภคและผู้ขายเนื่องจากผลข้างเคียงรุนแรงที่เกี่ยวข้องกับสารเคมีFormalin เป็นโซลูชันที่ประกอบด้วย 40% ฟอร์มาลดีไฮด์ณรงค์ Sahametapat เลขานุการถาวรสาธารณสุข กล่าวว่า เจ้าหน้าที่กระทรวงที่พบการใช้สารรักษาศพที่ตลาดสด และสัปดาห์ที่ 5 ในปลายเดือนพนักงานแผนกสุขภาพรวบรวมตัวอย่างอาหาร 275 จากสองตลาดสดและตลาดสามสัปดาห์ในเมืองนครสวรรค์ ท่าตะโก และอำเภอ Chumsaeng ตัวอย่าง 102 หรือ 37%, formalin มีอยู่ ที่ตลาดใหญ่ เมือง formalin พบเป็น 59% ของตัวอย่างที่เก็บรวบรวมอาหารปนเปื้อนรวมกุ้ง ปลาหมึก ขิงสับ สับนิ้วราก เห็ดฟาง เห็ดหอยนางรมสีเทา ดำเห็ด ถั่วยาว และโอ๊คใบเฟิร์นณรงค์กล่าวว่า formalin ถูกห้ามใช้ในอาหาร การใช้ที่เกิดอันตรายกับผู้บริโภคและผู้ขายเพราะสาร carcinogenic และสารยุทธภัณฑ์เขาสั่งเจ้าหน้าที่สาธารณสุขเพื่อค้นหาแหล่งมาของใช้ formalin และดำเนินการกับพวกเขาพรเทพ Siriwanarangsun อธิบดีกรมสุขภาพ กล่าวว่า การค้นพบของผู้จัดจำหน่ายอาจบ่งชี้ว่า พวกเขาจะเปลี่ยนจากโซเดียม hydrosulfite formalin เพื่อรักษาอาหารใช้ formalin ผลิตดร.พรเทพกล่าวว่า formalin เป็นของเหลวใสที่ vapourises ได้อย่างง่ายดาย และสามารถโจมตีเกือบทุกระบบของร่างกายมนุษย์ คุณสมบัติของกรดทำลายเซลล์ ผู้ที่สัมผัสกับระดับต่ำสุดของไอ formalin จะประสบตาและระคายเคืองทางเดินหายใจ ผู้สัมผัสมาก formalin ความรุนแรงหายใจลำบาก ปอดอักเสบ แออัดระบบทางเดินหายใจ และตาย ผู้บริโภคอาหารด้วย formalin สูงเนื้อหาจะพบอาการปวดหัวอย่างรุนแรง ปวดหน้าอก และเจ็บท้อง อาเจียน และท้องเสีย"ผู้บริโภคสามารถทดสอบผักสำหรับ formalin โดยหอมของใบ หรือตัดลำต้นของหอมเหล่านั้น ถ้ามีกลิ่นแรง และทำให้เกิดการระคายเคือง ผู้บริโภคจะไม่ซื้อพวกเขา เนื้อ มีกลิ่นแรงควรไม่ได้ซื้ออย่างใดอย่างหนึ่ง ดร.พรเทพกล่าวว่าเขากล่าวว่า ผู้บริโภคสามารถลบ formalin จากผักล้างได้ 5-10 นาทีใช้น้ำ หรือวางในหนึ่งชั่วโมงในน้ำยังคง เจ้าหน้าที่สาธารณสุขกำลังทดสอบตัวอย่างอาหารทั่วประเทศเพื่อตรวจสอบสารปนเปื้อนอันตราย โรคมะเร็งยังคงเป็นสาเหตุส่วนใหญ่ของคนไทยที่เสียชีวิต และปริมาณของอาหารที่เป็นอันตรายเป็นสาเหตุหนึ่งการทดสอบเน้นสารอันตรายหกที่รู้จักสำหรับอาหารสด ได้แก่ borax โซเดียม hydrosulfite ยาฆ่าแมลง กรดซาลิไซลิ formalin และ salbutamol

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระทรวงกล่าวว่าปฏิบัติ poses อันตรายอย่างร้ายแรงต่อทั้งผู้บริโภคและผู้ขายเนื่องจากผลข้างเคียงที่รุนแรงที่เกี่ยวข้องกับเคมี

ฟอร์มาลิน 40% เป็นสารละลายที่มีฟอร์มัลดีไฮด์ sahametapat

ณรงค์ ปลัดกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า ข้าราชการกระทรวงศึกษาธิการ พบการใช้ศพเก็บรักษาสารในห้าตลาดสดและรายสัปดาห์ใน นครสวรรค์ปลายเดือนที่แล้ว

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจำนวน 275 ตัวอย่างอาหารจากสองสดตลาด 3 ตลาดรายสัปดาห์ในเมืองนครสวรรค์ อำเภอท่าตะโก และชุมแสง เขต ของตัวอย่าง , 102 หรือ 37 % ปริมาณฟอร์มาลิน ที่ตลาดในเมืองใหญ่ ฟอร์มาลินพบมากถึง 59 % ของจำนวนตัวอย่าง

ปนเปื้อนอาหารได้แก่ กุ้ง ปลาหมึก ขิงสับ นิ้วรากเห็ดฟางสับสีเทาเห็ดนางรม เห็ดดำ เมล็ดยาว และเฟิร์นใบโอ๊ค

ดร. ณรงค์กล่าวว่า ถูกห้ามจากการใช้ฟอร์มาลินในอาหาร การใช้งานที่เกิดอันตรายต่อทั้งผู้บริโภคและผู้ขาย เพราะสารที่เป็นสารก่อมะเร็ง และสารพิษ

เขาสั่งให้เจ้าหน้าที่สาธารณสุข เพื่อค้นหาแหล่งที่มาของฟอร์มาลินใช้และดำเนินการกับพวกเขา porntep siriwanarangsun

,อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า การค้นพบของฟอร์มาลินใช้โดยผู้ขายอาหารจะระบุว่า พวกเขาจะเปลี่ยนจากโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ในฟอร์มาลินเพื่อรักษาผลิต

ดร กล่าวว่าฟอร์มาลินเป็นเหลวใสที่ vapourises ได้อย่างง่ายดาย และสามารถโจมตีได้เกือบทุกระบบของร่างกายมนุษย์ . คุณสมบัติของกรดที่ทำลายเซลล์ผู้ขายที่มีระดับต่ำของไอฟอร์มาลินจะประสบตา และระบบทางเดินหายใจระคายเคือง นั้นหนักความเสี่ยงฟอร์มาลินร้ายแรงปัญหาการหายใจ , การอักเสบของปอดคั่งในปอดและแม้กระทั่งความตาย บริโภคอาหารที่มีปริมาณสูงจะพบฟอร์มาลิน ปวดหัวรุนแรง ปวดหน้าอก และอาการปวดท้อง อาเจียน และท้องเสีย .