วิธีทำ ปลาทอด1. ล้างและขูดเกล็ดปลา

วิธีทำ ปลาทอด
1. ล้างและขูดเกล็ดปลา แล้วบั้งตัวปลาทั้งสองด้าน เพื่อให้เวลาทอดเนื้อปลาสุกได้ง่ายและสุกทั่วทั้งตัว
2. ใส่น้ำมัน (ประมาณ 1/2 ถ้วยตวงหรือพอท่วมตัวปลา) ในกระทะและนำไปตั้งไฟอ่อน ทอดปลาให้สุกทีละข้าง (หนึ่งข้างใช้เวลาประมาณ 10 นาที) ระหว่างทอดอย่ากลับหน้าปลาจนกว่าข้างหนึ่งข้างใดจะสุก เพราะจะทำให้เนื้อปลาเละไม่น่าทาน
3. เมื่อข้างหนึ่งสุกก็กลับอีกด้าน โดยเวลาในการทอดอีกด้านให้สุกจะไม่นานเท่าข้างแรก (ใช้เวลาประมาณ 5 นาที) เมื่อปลาสุกดีแล้วให้นำออกมาวางบนกระดาษซับมัน แล้วนำไปจัดใส่จาน
เคล็ดลับ : เพื่อให้ได้ปลาที่กรอบขึ้น ให้นำปลาที่ทอดแล้วไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ประมาณ 10 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีทำปลาทอด
1 ล้างและขูดเกล็ดปลาแล้วบั้งตัวปลาทั้งสองด้านเพื่อให้เวลาทอดเนื้อปลาสุกได้ง่ายและสุกทั่วทั้งตัว
2 ใส่น้ำมัน (ถ้วยตวงหรือพอท่วมตัวปลาประมาณ 1/2) ในกระทะและนำไปตั้งไฟอ่อนทอดปลาให้สุกทีละข้างระหว่างทอดอย่ากลับหน้าปลาจนกว่าข้างหนึ่งข้างใดจะสุก (หนึ่งข้างใช้เวลาประมาณ 10 นาที) 3. (ใช้เวลาประมาณ 5 นาที) เมื่อข้างหนึ่งสุกก็กลับอีกด้านโดยเวลาในการทอดอีกด้านให้สุกจะไม่นานเท่าข้างแรกเมื่อปลาสุกดีแล้วให้นำออกมาวางบนกระดาษซับมันแล้วนำไปจัดใส่จาน
เคล็ดลับ: เพื่อให้ได้ปลาที่กรอบขึ้นให้นำปลาที่ทอดแล้วไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ประมาณ 10 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีทำปลาทอด
1 ล้างและขูดเกล็ดปลาแล้วบั้งตัวปลาทั้งสองด้าน
ใส่น้ำมัน (ประมาณ 1/2 ถ้วยตวงหรือพอท่วมตัวปลา) ในกระทะและนำไปตั้งไฟอ่อนทอดปลาให้สุกทีละข้าง (หนึ่งข้างใช้เวลาประมาณ 10 นาที) เพราะจะทำให้เนื้อปลาเละไม่น่าทาน
3 เมื่อข้างหนึ่งสุกก็กลับอีกด้าน (ใช้เวลาประมาณ 5 นาที) แล้วนำไปจัดใส่จาน
เคล็ดลับ: เพื่อให้ได้ปลาที่กรอบขึ้น 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ประมาณ 10 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีทำปลาทอด

1 ล้างและขูดเกล็ดปลาแล้วบั้งตัวปลาทั้งสองด้านเพื่อให้เวลาทอดเนื้อปลาสุกได้ง่ายและสุกทั่วทั้งตัว
2ใส่น้ำมัน ( ประมาณ 1 / 2 ถ้วยตวงหรือพอท่วมตัวปลา ) ในกระทะและนำไปตั้งไฟอ่อนทอดปลาให้สุกทีละข้าง ( หนึ่งข้างใช้เวลาประมาณ 10 นาที ) ระหว่างทอดอย่ากลับหน้าปลาจนกว่าข้างหนึ่งข้างใดจะสุก3 . เมื่อข้างหนึ่งสุกก็กลับอีกด้านโดยเวลาในการทอดอีกด้านให้สุกจะไม่นานเท่าข้างแรก ( ใช้เวลาประมาณ 5 นาที ) เมื่อปลาสุกดีแล้วให้นำออกมาวางบนกระดาษซับมันแล้วนำไปจัดใส่จาน
เคล็ดลับ :เพื่อให้ได้ปลาที่กรอบขึ้นให้นำปลาที่ทอดแล้วไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ( 175 องศาเซลเซียส ) ประมาณ 10 นาที