followed by coffee. It is not uncommon for ceremonial meals to last three or more hours.
Holidays are associated with special foods. Elaborate meals are served on Christmas Eve by Catholic families who attend midnight Mass. These meals involve salmon, oysters, turkey, and la bûche de noël cake. In many regions, crêpes are eaten on 2 February, the Feast of the Virgin. The ceremonial nature and symbolism of food are evident in rural wedding ceremonies. Often, mixtures of food and drink are presented to the wedding couple in a chamber pot in the early hours of the morning after the wedding. These mixtures can include champagne and chocolate or savory soups with carrots and onion.
In many rural regions, it is still common for families to slaughter a pig each winter and make sausages, patés, hams, roasts, and chops for freezing. These are ceremonial occasions, and each person who helps the family is given a portion of the pig.
ตามด้วยกาแฟ มันไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับพิธีการมื้อสุดท้าย 3 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น .
วันหยุดที่เกี่ยวข้องกับ อาหาร พิเศษ อาหารที่บรรจงเสิร์ฟในวันคริสต์มาสอีฟโดยคาทอลิกครอบครัวที่เข้าร่วมมวลเที่ยงคืน อาหารเหล่านี้เกี่ยวข้องกับปลาแซลมอน , หอย , ตุรกี , และ La B ûเชเดอไม่ë l เค้ก ในภูมิภาคต่างๆ , CR ê PES จะกินเมื่อ 2 กุมภาพันธ์ , งานเลี้ยงของพระนางพรหมจารีพิธีการและสัญลักษณ์ของอาหารธรรมชาติจะเห็นได้ชัดในพิธีแต่งงานในชนบท มักจะผสมของอาหารและเครื่องดื่มที่ถูกนำเสนอให้คู่บ่าวสาวในหม้อในชั่วโมงแรกของเช้า หลังจากแต่งงาน ส่วนผสมเหล่านี้สามารถรวมแชมเปญและช็อคโกแลต หรือ ซุปเผ็ดกับแครอทและหัวหอม
ในภูมิภาคชนบทมากมันยังคงเป็นปกติสำหรับครอบครัวที่จะฆ่าหมูแต่ละฤดูหนาว และทำไส้กรอก , pat é s , หมูแฮม กาแฟ และเนื้อแข็ง เหล่านี้เป็นโอกาสที่เป็นพิธีการ และแต่ละคนที่ช่วยครอบครัวให้ส่วนของหมู
การแปล กรุณารอสักครู่..