An amperometric flow-injection assa

An amperometric flow-injection assay was proposed for measuring the levels of tannin in tea. Electrode fouling owing to electro-oxidation
of tannin could be efficiently avoided by utilizing ferricyanide as an oxidant to pre-oxidize tannin for indirect quantification without electrode
modification. Appropriate concentrations of ferricyanide were pre-mixed with tannic acid and then measured by a platinum electrode in an
electrochemical flow cell. The effects of working potential and flow rate on amperometric response were investigated, and the optimal condition
was obtained when theworking potentialwas−0.1V(versus Ag/AgCl) and the flowratewas 2.28mLmin−1 in thiswork. The linear detection range
for tannic acid could be effectively adjusted according with application demand, and the results of this study indicated two ranges of 10–50 gmL−1
and 100–500 gmL−1 (CV < 5%, n = 3). Beverage samples of tea with various fermentation degrees were measured (15 samples h−1) and verified
with Folin–Ciocalteau method (r = 0.9794) as well as the ferrous tartrate method (r = 0.9918).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์ขั้นตอนการฉีด amperometric ถูกเสนอสำหรับวัดระดับแทนนินในชา อิเล็กโทรด fouling เพราะสนิม electro
ของแทนนินสามารถมีประสิทธิภาพหลีกเลี่ยง โดยใช้ ferricyanide เป็นตัวอนุมูลอิสระไปก่อนออกแทนนินการนับทางอ้อมโดยอิเล็กโทรด
แก้ไขได้ ความเข้มข้นที่เหมาะสมของ ferricyanide ก่อนผสมกับกรด tannic และวัดแล้ว โดยอิเล็กโทรดแพลทินัมในการ
เซลล์กระแสไฟฟ้า ผลของอัตราศักยภาพและขั้นตอนการทำงานการ amperometric ตอบถูกสอบสวน และเงื่อนไขดีที่สุด
กล่าวเมื่อ potentialwas−0.1V theworking (เทียบกับ Ag/AgCl) และ 2.28mLmin−1 flowratewas ใน thiswork ช่วงการตรวจสอบเชิง
สำหรับกรด tannic อาจมีประสิทธิภาพปรับเปลี่ยนตามความต้องการใช้ และผลของการศึกษานี้ระบุช่วงที่สองของ gmL−1 10 – 50
และ gmL−1 100 – 500 (CV < 5%, n = 3) ตัวอย่างเครื่องดื่มชากับองศาของหมักดองต่าง ๆ ที่วัด (ตัวอย่าง 15 h−1) และตรวจสอบ
กับ Folin-Ciocalteau วิธี (r = 09794) และวิธี tartrate เหล็ก (r = 0.9918)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทดสอบการไหลฉีด amperometric ถูกเสนอสำหรับการวัดระดับของสารแทนนินในชา อิเล็กโทรดเหม็นเนื่องจากไฟฟ้าออกซิเดชัน
ของสารแทนนินอาจจะหลีกเลี่ยงได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้ ferricyanide เป็นอนุมูลอิสระเพื่อเตรียมออกซิไดซ์แทนนินสำหรับปริมาณทางอ้อมโดยไม่ต้องไฟฟ้า
ปรับเปลี่ยน ความเข้มข้นที่เหมาะสมของ ferricyanide ได้ก่อนผสมกับกรดแทนนิคแล้ววัดจากอิเล็กโทรดแพลทินัมใน
เซลล์ไหลไฟฟ้า ผลกระทบของการทำงานที่มีศักยภาพและอัตราการไหลในการตอบสนอง amperometric ถูกตรวจสอบและสภาวะที่เหมาะสม
ที่ได้รับเมื่อ theworking potentialwas-0.1V (เมื่อเทียบกับ Ag / AgCl) และ flowratewas 2.28mLmin-1 ใน thiswork ช่วงการตรวจสอบเชิงเส้น
สำหรับกรดแทนนิคสามารถตั้งค่าได้อย่างมีประสิทธิภาพตามความต้องการของการใช้งานและผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นช่วงที่สองของ 10-50? GML-1
และ 100-500? GML-1 (CV <5%, n = 3 ) ตัวอย่างเครื่องดื่มชาที่มีองศาการหมักต่างๆถูกวัด (15 ตัวอย่าง h-1) และตรวจสอบ
ด้วยวิธี Folin-Ciocalteau (r = 0.9794) เช่นเดียวกับวิธีการ Tartrate เหล็ก (r = 0.9918)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การไหลของสำคัญถูกเสนอสำหรับฉีด การทดสอบวัดระดับของแทนนินในชา ขั้วไฟฟ้าขึ้นเนื่องจากไฟฟ้าออกซิเดชัน
แทนนินสามารถมีประสิทธิภาพหลีกเลี่ยงโดยใช้เฟอร์ริกไซนาไนด์เป็นอนุมูลอิสระก่อนออกซิไดซ์แทนนินสำหรับปริมาณทางอ้อมโดยไม่ต้องดัดแปลงไฟฟ้า

ความเข้มข้นที่เหมาะสมของเฟอร์ริกไซนาไนด์ ( ก่อนผสมกับกรดแทนนิค แล้ววัดจากขั้วแพลทินัมใน
เซลล์ไหลทางเคมีไฟฟ้า ผลกระทบของศักยภาพการทำงาน และอัตราการไหลการสำคัญได้และ
สภาวะที่เหมาะสมได้เมื่อ 2 potentialwas − 0.1v ( เมื่อเทียบกับแบงก์ 0.46% ) และ flowratewas 2.28mlmin − 1 ใน thiswork .แบบเชิงเส้น ช่วงการตรวจจับ
กรดแทนนิคอาจจะปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยโปรแกรม และผลการศึกษาพบ 2 ช่วง 10 - 50  GML − 1
และ 100 และ 500  GML − 1 ( CV < 5 % , n = 3 ) ตัวอย่างเครื่องดื่มชาที่มีการหมักต่างๆวัดองศา ( 15 ตัวอย่าง H − 1 ) และยืนยันกับ folin –วิธีการ ciocalteau
( r = 09794 ) รวมทั้งวิธีการทาร์เทรตเหล็ก ( r = 0.9918 )