Fat in mungbean, chickpea and cowpe

Fat in mungbean, chickpea and cowpea did not alter
significantly after soaking and germination, though there was
a gradual decline in fat contents of all the three legumes, the
percent decrease being 8 to 11 in mungbean, 16 to 24 in
chickpea and 6 to 11%in cowpea during different germination
periods. A non significant change was observed in case of
germinated legumes subjected to pressure cooking and
microwaving. Dhaliwal and Aggarwal (1999) reported that
the fat content of soybean decreased with increased
germination time. The results of the study are par with the
observation made in the reported study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไขมันในถั่วเขียวถั่วเขียวและถั่วพุ่มไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ
หลังจากแช่น้ำและการงอกแม้ว่าจะมี
ค่อยๆลดลงในปริมาณไขมันของทั้งสามพืชตระกูลถั่ว
ลดลงร้อยละเป็น 8-11 ในถั่วเขียว, 16-24
ในถั่วเขียว และ 6 ถึง 11% ในระหว่างการงอกของถั่วพุ่ม
ระยะเวลาที่แตกต่างกัน การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่ไม่ได้รับการตั้งข้อสังเกตในกรณีของ
พืชตระกูลถั่วงอกภายใต้การทำอาหารและความดัน
ไมโครเวฟ Dhaliwal และ aggarwal (1999) รายงานว่าปริมาณไขมัน
ถั่วเหลืองลดลงเพิ่มขึ้น
เวลาการงอก ผลของการศึกษาที่มีหุ้นกับ
สังเกตที่เกิดขึ้นในการศึกษารายงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไขมันในถั่วเขียว แกงถั่วเขียวและ cowpea ได้ไม่เปลี่ยนแปลง
มากหลังจากแช่และการงอก แม้ว่ามี
ค่อย ๆ ปรับลดไขมันเนื้อหาของกินทั้งหมด 3
เปอร์เซ็นต์ลดได้ 8-11 ในถั่วเขียว 16 ถึง 24 ใน
แกงถั่วเขียวและ 6-11% ใน cowpea ระหว่างการงอกที่แตกต่าง
รอบระยะเวลา การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญไม่ถูกตรวจสอบในกรณีของ
germinated กินการทำอาหารความดัน และ
microwaving Dhaliwal และ Aggarwal (1999) รายงานว่า
เพิ่มขึ้นไขมันลดลงด้วยกากถั่วเหลือง
เวลาการงอก ผลของการศึกษาเท่าเทียมกัน
สังเกตในการศึกษารายงานการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไขมันใน mungbean , chickpea และถั่วฝักยาวไม่ได้เปลี่ยนแปลง
ซึ่งจะช่วยอย่างมีนัยสำคัญหลังจากแช่ตัวและเพาะตัวขึ้น,แม้ว่าจะมี
ซึ่งจะช่วยให้ลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปในไขมันเนื้อหาของทั้งหมดที่สามพืชตระกูลถั่ว,ที่
ซึ่งจะช่วยลดลงเป็นร้อยละ 8 ใน 11 ใน mungbean , 16 ถึง 24 ใน
chickpea และ 6 ถึง 11% ในถั่วฝักยาวแตกต่างกันในระหว่างช่วงเวลาเพาะตัวขึ้น
ซึ่งจะช่วย. การเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญไม่ใช่ที่พบว่าในกรณีของ
ตามมาตรฐานgerminated พืชตระกูลถั่วตกอยู่ ภายใต้ การประกอบอาหารและความกดดัน
ด้วยไมโครเวฟ dhaliwal และ aggarwal ( 1999 )รายงานว่า
ไขมันของถั่วเหลืองลดลงด้วยเวลา
เพาะตัวขึ้นเพิ่มขึ้น ผลที่ได้จากการศึกษาที่มีตราไว้ด้วย
การสังเกตการณ์ทำให้ในการศึกษารายงาน