As temperature increased from 100 t

As temperature increased from 100 to 120 °C, the color of the extract became darker(Fig. 3a)
while the color of the residual potato peels became lighter (Fig. 3b).
At high temperatures (140 to 180 °C), higher concentrations of phenolic compounds were recovered and color of the extract was found to be even darker (Fig. 3a)
than at lower extraction temperatures. But, at temperatures of 180 to 240 °C, the color of the extract becomes very dark (low content of phenolic compounds).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขณะที่อุณหภูมิเพิ่มขึ้นจาก 100 ถึง 120 ° C สีของสารสกัดกลายเป็น เข้ม (Fig. 3a) ในขณะที่สีของ peels เหลือมันฝรั่งกลายเป็นเบา (Fig. 3b) ที่อุณหภูมิสูง (140-180 ° C), ความเข้มข้นสูงกว่าม่อฮ่อมได้กู้ และสีของสารสกัดที่พบให้ แม้แต่เข้ม (Fig. 3a) กว่าที่อุณหภูมิแยก แต่ ที่อุณหภูมิ 180-240 องศาเซลเซียส สีของสารสกัดนี้จะมืดมาก (ต่ำเนื้อหาม่อฮ่อม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น 100-120 องศาเซลเซียสสีของสารสกัดกลายเป็นสีเข้ม (รูป. 3a)
ในขณะที่สีของเปลือกมันฝรั่งที่เหลือกลายเป็นเบา (รูป. 3b).
ที่อุณหภูมิสูง (140-180 ° C) ที่สูงขึ้น ความเข้มข้นของสารฟีนอลถูกกู้คืนและสีของสารสกัดที่พบจะยิ่งเข้ม (รูป. 3a)
กว่าในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าการสกัด แต่ที่อุณหภูมิ 180-240 องศาเซลเซียสสีของสารสกัดจะกลายเป็นสีเข้มมาก (ปริมาณต่ำของสารประกอบฟีนอ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นจาก 100 ถึง 120 องศา C สีสารสกัดกลายเป็นเข้ม ( รูปที่ 3A )
ในขณะที่สีของเปลือกมันฝรั่งที่เหลือกลายเป็นเบา ( รูปที่ 3B )
ที่อุณหภูมิสูง ( 140 ถึง 180 ° C ) , ความเข้มข้นของสารประกอบฟีนอลหาย และสี สารสกัด พบว่าแม้เข้ม ( รูปที่ 3 )
กว่าที่อุณหภูมิแยกล่าง แต่ที่อุณหภูมิ 180 240 ° C สีสารสกัดกลายเป็นมืดมาก ( ปริมาณต่ำของสารประกอบฟีนอล )