During ripening of strawberry fruit

During ripening of strawberry fruit, the top part of fruit first turns red and then the fruit gradually becomes full red. The top part of strawberry fruit is sweeter than the middle and bottom parts, so we speculate that the distribution of P in fully ripened strawberry fruits is not homogeneous. To verify this hypothesis, we measured SSC and P content in different parts of fruits (Fig. 3a). It clearly showed that both SSC and P content increased from bottom to top in fully ripened strawberry fruits of both ‘Sachinoka’ and ‘Sweet Char-lie’ (Fig. 3b and c). The ratios of SSC between top and bottom parts were 1.7 (12.4◦Brix/7.2◦Brix) and 1.5 (9.7◦Brix/6.5◦Brix) for ‘Sachi-noka” and ‘Sweet Charlie’, while the ratios of P content between to pand bottom parts were 1.7 (16.6 mol · g−1/9.8 mol · g−1) and 2.4(16.3 mol g−1/6.9 mol g−1) for ‘Sachinoka” and ‘Sweet Charlie’,respectively. For different parts of strawberry fruits, there also was a significant positive correlation between SSC and P content with the correlation coefficient r = 0.87 (p = 0.01).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในระหว่างการสุกของผลไม้สตรอเบอร์รี่ ส่วนบนของผลไม้ก่อนเปลี่ยนเป็นสีแดงแล้ว ผลไม้ค่อย ๆ กลายเป็น สีแดงเต็ม ส่วนบนของผลสตรอเบอร์รี่จะหวานกว่าส่วนกลางและล่าง ดังนั้นเราคาดการณ์ว่า การกระจายของ P ในสตรอเบอร์รี่ผลไม้สุกอย่างสมบูรณ์ไม่เหมือน การตรวจสอบสมมติฐานนี้ เราวัดเนื้อหา SSC และ P ในส่วนต่าง ๆ ของผลไม้ (รูปที่ 3a) มันชัดเจนว่า เนื้อหา SSC และ P เพิ่มขึ้นจากล่างไปด้านบนในผลไม้สตรอเบอร์รี่สุกเต็มของ 'Sachinoka' และ 'หวาน Char-โกหก' (รูป 3b และ c) อัตราส่วนของ SSC ระหว่างส่วนบนและล่างได้ 1.7 (12.4◦Brix/7.2◦Brix) และ 1.5 (9.7◦Brix/6.5◦Brix) สำหรับ ' Sachi noka "และ 'หวานชาร์ลี' ในขณะที่อัตราส่วนของ P เนื้อหาระหว่างส่วนล่าง pand 1.7 (16.6 โมล·โมล g−1/9.8 · g−1) และ 2.4 (16.3 โมล g−1/6.9 โมล g−1) สำหรับ ' Sachinoka " และ 'ชา ลี' หวาน ตามลำดับ สำหรับส่วนต่าง ๆ ของผลไม้สตรอเบอร์รี่ ยังมีความสัมพันธ์เชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญระหว่าง SSC และ P เนื้อหา ด้วยค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ r = 0.87 (p = 0.01)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระหว่างการสุกของผลไม้สตรอเบอร์รี่ส่วนบนของผลไม้แรกเปลี่ยนเป็นสีแดงแล้วผลไม้ค่อยๆกลายเป็นสีแดงเต็มรูปแบบ ส่วนบนของผลไม้สตรอเบอร์รี่หวานกว่าตรงกลางและด้านล่างส่วนดังนั้นเราจึงคาดการณ์ว่าการกระจายของ P ในผลไม้สตรอเบอร์รี่สุกเต็มที่ไม่ได้เป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อตรวจสอบสมมติฐานนี้เราวัด SSC และ P เนื้อหาในส่วนต่างๆของผลไม้ (รูป. 3A) มันชัดเจนที่แสดงให้เห็นว่าทั้งสอง SSC และ P เนื้อหาเพิ่มขึ้นจากล่างขึ้นบนในสุกเต็มที่ผลไม้สตรอเบอร์รี่ของทั้งสอง 'Sachinoka' และ 'หวานถ่านโกหก' (รูป. 3B และ C) อัตราส่วนของ SSC ระหว่างส่วนบนและด้านล่างเป็น 1.7 (12.4◦Brix / 7.2◦Brix) และ 1.5 (9.7◦Brix / 6.5◦Brix) สำหรับ 'Sachi-Noka "และ' หวานชาร์ลี 'ในขณะที่อัตราส่วนของเนื้อหา P ระหว่าง เพื่อ Pand ชิ้นส่วนด้านล่างเป็น 1.7 (16.6? mol · G-1 / 9.8? mol · G-1) และ 2.4 (16.3? mol G-1 / 6.9? mol G-1) สำหรับ 'Sachinoka "และ' หวานชาร์ลี ' ตามลำดับ สำหรับชิ้นส่วนที่แตกต่างกันของผลไม้สตรอเบอร์รี่นอกจากนี้ยังมีความสัมพันธ์ในเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญระหว่างเอสเอสพีและเนื้อหาที่มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ r = 0.87 (p = 0.01)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระหว่างการสุกของผลสตรอเบอรี่ ส่วนด้านบนของผลไม้ ก่อนจะเปลี่ยนเป็นสีแดง และผลไม้ที่ค่อยๆกลายเป็นสีแดงเต็ม . ส่วนด้านบนของผลสตรอเบอรี่จะหวานกว่า ส่วน กลาง และล่าง เราจึงคาดการณ์ว่า การกระจายของฟอสฟอรัสในสตรอเบอร์รี่ผลไม้สุกเต็มที่ ไม่ได้เป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อพิสูจน์สมมุติฐานนี้ เราวัด SSC และเนื้อหาในส่วนต่าง ๆของผลไม้ ( รูปที่ 3 ) มันแสดงให้เห็นว่า ทั้ง SSC และ p เนื้อหาเพิ่มขึ้นจากด้านล่างขึ้นด้านบนในเต็มสุกผลไม้สตรอเบอรี่ของทั้ง ' sachinoka ' และ ' โกหก ' ชาหวาน ( รูปที่ 3B และ C ) อัตราส่วนของ SSC ระหว่างด้านบนและด้านล่างส่วน 1.7 ( 12.4 ◦ Brix / 7.2 ◦บริกซ์ ) และ 1.5 ( 9.7 ◦ Brix / 6.5 ◦ Brix ) ' ซาจิ noka " และ ' หวานใจ ' ในขณะที่อัตราส่วน P ) ระหว่างส่วนด้านล่างฟอสฟอรัสเป็น 1.7 ( 16.6 โมลด้วย− 1 / 9.8 กรัม ต่อด้วย G − 1 ) และ 2.4 ( 16.3 mol − 1 / 6.9 กรัม g mol − 1 ) ' sachinoka " และหวานใจ ' ' ตามลำดับ สำหรับส่วนต่าง ๆของผลไม้สตรอเบอร์รี่ นอกจากนี้มีความสัมพันธ์ทางบวกกับปริมาณฟอสฟอรัส SSC ด้วยค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ r = 0.87 ( P = 0.01 )