Abstract—Lemongrass oleoresin was s

Abstract—Lemongrass oleoresin was successfully extracted from lemongrass (Cymbopogon citratus) using Pressurised
Liquid Extraction. The biological active constituent in lemongrass oleoresin is citral or its isomers; geranial and neral
is more than 75% by weight of essential oil. Geranial was used as marker compound for this study. The solubility of geranial increased with the addition β-cyclodextrin until it reached the solubility limit at 7 mM β-cyclodextrin, with no further improvement after that. The phase solubility diagram obtained was characterised as BS. Inclusion complex of geranial was prepared by using co-precipitation (CP) and kneading method (KM). Based on phase solubility study, the stability constant, K1:1, it indicated that molar ratio obtained was 1:1 β-cyclodextrin (β-CD):geranial for complexation. The complexes formed were characterised by using Fourier transform infrared spectrometry (FTIR) and differential scanning
calorimeter (DSC). The shift of C-H stretching to higher wavenumber and the reduction of intensity of band C=O and
C-H band indicated the formation of new solid phase; β-CD-lemongrass oleoresin. The DSC thermogram showed the new
solid phase formed using co-precipitation and kneading methods. The peak intensity of co-precipitation shows the
highest compared to kneading. The results obtained from FTIR analysis showed that co-precipitation and kneading
methods were able to produce inclusion complex. However, DSC indicates that co-precipitation method able to produce
inclusion complex. Therefore, co-precipitation was the chosen method for the formation of inclusion complex between lemongrass oleoresin and β-cyclodextrin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นามธรรมคือ oleoresin ตะไคร้ที่สกัดจากตะไคร้ (ตะไคร้ citratus) ใช้ Pressurised สำเร็จ
สกัดของเหลว วิภาคงานชีวภาพในตะไคร้ oleoresin คือ citral หรือของ isomers geranial และ neral
มากกว่า 75% โดยน้ำหนักของน้ำมันหอมระเหย Geranial ถูกใช้เป็นเครื่องผสมสำหรับการศึกษานี้ ละลายของ geranial เพิ่มกับเพิ่มβ-cyclodextrin จนกว่าจะถึงขีดจำกัดละลายที่ 7 มมβ-cyclodextrin กับไม่ปรับปรุงต่อไปหลังจากนั้น ละลายเฟสไดอะแกรมที่ได้มีประสบการ์เป็น BS แหล่งรวม geranial ถูกเตรียม โดยใช้ฝนร่วม (CP) และ kneading วิธี (KM) ตามศึกษาขั้นตอนการละลาย ค่าคงความมั่นคง K1:1 จะระบุอัตราที่สบได้เป็น 1:1 β-cyclodextrin (β-CD): geranial สำหรับ complexation สิ่งอำนวยความสะดวกเกิดขึ้นถูกดำเนินโดยฟูรีเยแปลงอินฟราเรด spectrometry (FTIR) และการสแกนส่วนที่แตกต่าง
แคลอรีมิเตอร์ (DSC) กะยืด wavenumber สูงและการลดลงของความเข้มของแถบ C = O H C และ
วง C-H แสดงการก่อตัวของเฟสของแข็งใหม่ Oleoresin β-CD-ตะไคร้ DSC thermogram ที่พบใหม่
แข็งระยะเกิดใช้ฝนร่วม และ kneading วิธีการ ความเข้มสูงสุดของฝนร่วมแสดง
สูงที่สุดจากการเปรียบเทียบกับ kneading ผลลัพธ์ที่ได้จากวิเคราะห์ FTIR พบว่าฝนร่วม และ kneading
วิธีมีความสามารถในการผลิตรวมที่ซับซ้อน อย่างไรก็ตาม DSC บ่งชี้วิธีฝนร่วมที่สามารถผลิต
รวมที่ซับซ้อน ดังนั้น ฝนร่วมเป็นวิธีการที่เลือกสำหรับการก่อตัวของรวมซับซ้อนระหว่าง oleoresin ตะไคร้และβ cyclodextrin

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ-ตะไคร้ oleoresin ประสบความสำเร็จในการสกัดจากตะไคร้ (Cymbopogon Citratus) โดยใช้แรงดัน
น้ำยาสกัด ส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพในตะไคร้ oleoresin เป็น citral หรือสารอินทรีย์ของตน geranial และ neral
เป็นมากกว่า 75% โดยน้ำหนักของน้ำมันหอมระเหย geranial ถูกใช้เป็นสารประกอบเครื่องหมายสำหรับการศึกษานี้ การละลายของ geranial เพิ่มขึ้นด้วยนอกจากนี้β-สัมพรรคจนกว่าจะถึงขีด จำกัด สามารถในการละลายที่ 7 มิลลิβ-สัมพรรคโดยไม่มีการปรับปรุงแก้ไขต่อไปหลังจากนั้น แผนภาพการละลายขั้นตอนที่ได้รับก็มีลักษณะเป็น BS รวมที่ซับซ้อนของ geranial ถูกจัดทำขึ้นโดยใช้ร่วมตกตะกอน (CP) และวิธีการนวด (KM) จากการศึกษาการละลายเฟสเสถียรภาพคงที่ K1: 1, มันแสดงให้เห็นอัตราส่วนโดยโมลที่ได้รับเป็น 01:01 β-สัมพรรค (β-CD): geranial เพื่อเชิงซ้อน คอมเพล็กซ์แบบที่โดดเด่นด้วยการใช้แปลงฟูริเย spectrometry อินฟราเรด (FTIR) และการสแกนความแตกต่าง
ความร้อน (DSC) การเปลี่ยนแปลงของ บริษัท ที่จะยืด wavenumber สูงขึ้นและการลดลงของความเข้มของวง C = O และ
วง CH ชี้ให้เห็นการก่อตัวของของแข็งใหม่; β-CD-ตะไคร้ oleoresin thermogram DSC พบใหม่
ของแข็งที่เกิดขึ้นโดยใช้ร่วมฝนและวิธีการนวด ความเข้มสูงสุดของผู้ร่วมแสดงฝน
สูงสุดเมื่อเทียบกับการนวด ผลที่ได้รับจากการวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่า FTIR ร่วมการตกตะกอนและการนวด
วิธีการที่มีความสามารถในการผลิตรวมที่ซับซ้อน แต่ DSC แสดงให้เห็นว่าวิธีการร่วมตกตะกอนสามารถในการผลิต
รวมที่ซับซ้อน ดังนั้นร่วมการเร่งรัดเป็นวิธีการเลือกสำหรับการก่อตัวของการรวมที่ซับซ้อนระหว่าง oleoresin ตะไคร้และβ-สัมพรรค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรมตะไคร้โอลีโอเรซินได้สกัดจากตะไคร้ ( ตะไคร้ citratus ) โดยใช้กระบวนการสกัดของเหลวแรงดัน

องค์ประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพหรือสารโอลีโอเรซินของตะไคร้คือ ; และเจรานีล Neral
มากกว่า 75 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนักของน้ำมันระเหย เจรานีลใช้เครื่องหมายผสมสำหรับการศึกษานี้การละลายของเจรานีลบีตา - ไซโคลเดกซ์ทรินเพิ่มขึ้น ด้วยการเพิ่มจนกว่าจะถึงขีด จำกัด ที่นำบีตา - ไซโคลเดกซ์ทริน 7 มิลลิเมตร ไม่มีเพิ่มเติมปรับปรุงหลังจากนั้น แผนภาพเฟสการละลายได้เป็นลักษณะเป็น BS รวมที่ซับซ้อนของเจรานีลถูกเตรียมโดยใช้การตกตะกอน CO ( CP ) และการนวดวิธี ( km ) จากการศึกษาการละลายเฟส เสถียรภาพคงที่ , K1 :1 พบว่าอัตราส่วนโดยโมลบีตา - ไซโคลเดกซ์ทรินที่ได้เป็น 1 : 1 ( บีตา - CD ) : เจรานีลสำหรับการ . สารประกอบเชิงซ้อนที่เกิดขึ้นมีลักษณะโดยใช้ฟูเรียร์ทรานฟอร์มอินฟราเรดสเปคตรัม ( FTIR ) และดิฟเฟอเรนเชียลสแกน
แคลอริมิเตอร์ ( DSC ) การเปลี่ยนแปลงของ c-h ยืดเพื่อ wavenumber ที่สูงขึ้นและการลดลงของความเข้มของ C = O
c-h วงดนตรีและวงดนตรีแสดงการก่อตัวของเฟสของแข็งใหม่บีตา - โอลีโอเรซินตะไคร้ CD การใช้เทอร์โมแกรมแสดงใหม่
โซลิดเฟสสร้างขึ้นโดยใช้การตกตะกอน Co และการนวดโดยใช้ ความเข้มสูงสุดของการตกตะกอนร่วมแสดง
สูงสุดเมื่อเปรียบเทียบกับการนวด . ผลลัพธ์ที่ได้จากการวิเคราะห์ FTIR พบว่าปริมาณน้ำฝน Co และการนวด
วิธีสามารถผลิตรวมที่ซับซ้อน อย่างไรก็ตามDSC พบว่าวิธีการตกตะกอนร่วมสามารถผลิต
รวมที่ซับซ้อน ดังนั้น การตกตะกอนร่วมเป็นเลือกวิธีการรวมที่ซับซ้อนระหว่างบีตา - ไซโคลเดกซ์ทรินและโอลีโอเรซินตะไคร้ .