Principles, management systems and

Principles, management systems and certification schemes around food safety and quality are discussed. Hygiene, prevention and risk reduction, reliability, consistency, traceability, customer and consumer relevance, and transparency and accountability are the driving principles. They are operationalized through various management systems, some of them originating from the food industry, like HACCP, and some from other areas of industry, like 6 Sigma, quality function deployment and total productive maintenance. Certification schemes typically combine and package elements from various systems to fit the needs of a particular type of industry, and always represent a compromise between specificity and broad applicability. Moving forward, we may expect an ongoing drive to develop certification schemes around existing systems, to widen the applicability of existing schemes and to have the entire food supply chain covered by certification schemes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลักการระบบการจัดการและรูปแบบการรับรองรอบความปลอดภัยและคุณภาพอาหารที่จะกล่าวถึง ความสุขอนามัยการป้องกันและลดความเสี่ยงจากความน่าเชื่อถือสอดคล้องตรวจสอบย้อนกลับของลูกค้าและผู้บริโภคและความโปร่งใสและความรับผิดชอบเป็นหลักการในการขับรถ พวกเขาจะ operationalized ผ่านระบบการจัดการที่แตกต่างกันบางส่วนของพวกเขาที่มาจากอุตสาหกรรมอาหารเช่น HACCP, และบางส่วนจากพื้นที่อื่น ๆ ของอุตสาหกรรมเช่น 6 ซิก, การใช้งานฟังก์ชั่นที่มีคุณภาพการผลิตและการบำรุงรักษารวม แผนการรับรองโดยทั่วไปและองค์ประกอบรวม​​แพคเกจจากระบบต่างๆเพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการของประเภทเฉพาะของอุตสาหกรรมและมักจะเป็นตัวแทนของการประนีประนอมระหว่างความจำเพาะและการบังคับใช้ที่กว้าง ก้าวไปข้างหน้าเราอาจจะคาดหวังว่าไดรฟ์อย่างต่อเนื่องในการพัฒนาแผนการรับรองรอบระบบที่มีอยู่เพื่อขยายการบังคับใช้แผนการที่มีอยู่แล้วและที่จะมีห่วงโซ่อาหารทั้งหมดปกคลุมด้วยแผนการรับรอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อธิบายหลักการ ระบบการจัดการ และแผนงานการรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร อนามัย ลดความเสี่ยงและการป้องกัน ความน่าเชื่อถือ ความสอดคล้อง ติดตาม ลูกค้าและผู้บริโภคเกี่ยว ข้อง และความโปร่งใส และความรับผิดชอบเป็นหลักการขับขี่ พวกเขามี operationalized ผ่านการจัดการระบบต่าง ๆ บางส่วนของพวกเขามาจากอุตสาหกรรมอาหาร เช่น HACCP และบางส่วนจากพื้นที่อื่น ๆ ของอุตสาหกรรม เช่นซิก 6 ใช้ฟังก์ชันคุณภาพ และบำรุงรักษาทวีผล รับรองแผนงานรวมโดยทั่วไป และแพคเกจจากระบบต่าง ๆ ให้เหมาะสมกับความต้องการของเฉพาะชนิดของอุตสาหกรรม และองค์ประกอบเสมอแทนการประนีประนอมระหว่าง specificity และความเกี่ยวข้องของกว้าง ย้ายไปข้างหน้า เราอาจคาดหวังว่าการขับรถอย่างต่อเนื่องพัฒนารับรองร่างรอบระบบที่มีอยู่ ให้ความเกี่ยวข้องของแผนงานที่มีอยู่ และ จะมีอาหารทั้งซัพพลายเชนครอบคลุมแผนงานรับรอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โครงสร้างและการรับรองระบบการจัดการหลักการโดยรอบด้าน คุณภาพ และความ ปลอดภัย ทางด้านอาหารจะกล่าวถึง ด้านสุขอนามัยการป้องกันและการลดความเสี่ยงความน่าเชื่อถือความคงเส้นคงวาสืบค้นย้อนกลับของลูกค้าและความสัมพันธ์และการใช้ชีวิตของ ผู้บริโภค เกี่ยวกับความโปร่งใสและมีหลักการการขับรถไว้. ห้องพักมีอันที่จริงมีการปฏิบัติกับผ่านระบบการบริหารจัดการต่างๆบางคนการเริ่มต้นจากอุตสาหกรรมอาหารได้เช่น HACCP และบางจากพื้นที่อื่นของอุตสาหกรรมเช่น 6 Six Sigma คุณภาพ งานการปรับใช้และการบำรุงรักษาอย่างมี ประสิทธิภาพ มากขึ้นทั้งหมด แผนร่างการทำงาน( Schemes )โดยปกติแล้วใบรับรองประกอบด้วยแพ็คเกจและองค์ประกอบจากระบบต่างๆเพื่อความเหมาะสมกับความต้องการของบาง ประเภท ของอุตสาหกรรมและเสมอเป็นตัวแทนส่งผลกระทบต่อระหว่างพวกเขาถกเถียงและการใช้อย่างกว้างขวาง ก้าวไปข้างหน้าเราอาจจะคาดหวังได้ขับรถอย่างต่อเนื่องที่จะพัฒนารูปแบบการรับรองโดยรอบระบบที่มีอยู่เพื่อขยายขอบเขตการใช้ที่ของโครงสร้างที่มีอยู่และจะมีห่วงโซ่อุปทานอาหารทั้งหมดที่ครอบคลุมอยู่ในโครงสร้างการรับรอง