Serves: 4Total time: 43 minsSkill l

Serves: 4
Total time: 43 mins
Skill level: Bit of effort
Costs: Mid-price
Ingredients
75g plain flour
1 medium egg, beaten
100ml skimmed milk
1/2tsp onion salt
500g boneless, skinless chicken breast
Salt and ground white pepper
Vegetable oil for deep frying

Method
Sift 50g flour into a bowl and make a well in the centre. Add the egg and gradually blend in the milk to form a smooth batter. Season with the onion salt.
Cut the chicken into 3-4cm pieces and put in a bowl. Sift the remaining flour and some seasoning on top, and mix well until the chicken is dusted all over. Heat the oil in a deep fat fryer or a large saucepan to 180°C (365°F).
Pour the batter over the floured chicken and mix gently so that all the pieces are covered. Using tongs, lower 6 or 7 pieces of chicken into the hot oil and cook, turning occasionally, for about 7 mins until golden all over and cooked through. Drain on kitchen paper and keep warm whilst cooking the other pieces. Serve as soon as possible after frying accompanied with chips and salad if liked.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำหน้าที่: 4
รวมเวลา: 43 นาทีที่
ระดับความสามารถ: บิตของความพยายาม
ค่าใช้จ่าย: ราคากลาง
ส่วนผสม
75g ธรรมดาแป้ง
1 ไข่ขนาดกลางตี
100ml นมพร่องมันเนย
1 / 2tsp หอมเกลือ
500 กรัมกระดูกไก่ skinless เต้านม
เกลือและพริกไทยขาว
น้ำมันพืชสำหรับ ทอดวิธีร่อนแป้ง 50 กรัมลงในชามและทำให้ดีในศูนย์ เพิ่มไข่และค่อยๆผสมผสานในนมในรูปแบบแป้งเรียบ ปรุงรสด้วยเกลือหอม. ตัดไก่เป็นชิ้น 3-4cm และใส่ในชาม ร่อนแป้งที่เหลือและปรุงรสบางส่วนบนและผสมให้เข้ากันจนไก่จะโรยทั่ว ความร้อนน้ำมันในหม้อทอดไขมันลึกหรือกระทะขนาดใหญ่ถึง 180 ° C (365 ° F). ปะทะเทกว่าไก่ floured และผสมเบา ๆ เพื่อให้ทุกชิ้นได้รับความคุ้มครอง แหนบใช้ลดลง 6 หรือ 7 ชิ้นส่วนของไก่ลงในน้ำมันร้อนและปรุงอาหารเปลี่ยนบางครั้งประมาณ 7 นาทีจนเหลืองทั่วทุกมุมและปรุงสุกผ่าน ท่อระบายน้ำบนกระดาษครัวและให้ความอบอุ่นในขณะที่การทำอาหารชิ้นอื่น ๆ ทำหน้าที่โดยเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้หลังจากที่ทอดพร้อมกับชิปและสลัดถ้าชอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หน้าที่ : 4รวมเวลาที่ : 43 นาทีระดับบิตของความพยายามราคา : ราคากลางส่วนผสมผสมแป้งธรรมดา1 ตีไข่ขนาดกลางนมพร่องมันเนย 100 มล.1 / 2 tsp เกลือหอมไม่มีกระดูก skinless อกไก่ 500 กรัม ,เกลือและพริกไทยขาวป่นน้ำมันพืชสำหรับทอดวิธีร่อนแป้งลงในชามแป้ง และทำให้ดีในศูนย์ เพิ่มไข่และค่อยๆผสมในนมในรูปแบบแป้งเนียนเรียบ ปรุงรสด้วย หัวหอม เกลือหั่นไก่เป็นชิ้น 3 4 ซม. และใส่ในชาม ร่อนแป้งที่เหลืออยู่และบางส่วนปรุงรสบน และผสมให้เข้ากันจนไก่โรยไปทั่ว ความร้อนน้ำมันในหม้อทอด หรือกระทะขนาดใหญ่ 180 ° C ( 365 ° F )เทแป้งบน floured และผสมเบา ๆเพื่อให้ไก่ชิ้นส่วนทั้งหมดจะครอบคลุม ใช้แหนบ ต่ำกว่า 6 หรือ 7 ชิ้นไก่ลงในอาหาร น้ำมัน และ จาเปิดเป็นครั้งคราว ประมาณ 7 นาที จนเหลืองทั่วและปรุงสุกผ่าน . ระบายบนกระดาษครัวและเก็บขณะอุ่นอาหารชิ้นอื่น ๆ ให้บริการโดยเร็วที่สุดหลังทอดมาพร้อมกับชิปและสลัด ถ้าชอบ