1. In a large pot, bring to a boil

1. In a large pot, bring to a boil 4 quarts of water, salted with 2 Tbsp salt. Add the shrimp and cook for 1 minute to 2 minutes max, depending on size of shrimp. (Over-cooking the shrimp will turn it rubbery.) Remove shrimp with a slotted spoon and place into a bowl of ice water to stop the cooking.
2. Drain the shrimp. Cut each piece of shrimp in half, or into inch-long pieces. Place shrimp in a glass or ceramic bowl. Mix in the lime and lemon juice. Cover and refrigerate for a half hour.
3. Mix in the chopped red onion and serrano chile. Refrigerate an additional half hour.
4. Right before serving, add the cilantro, cucumber, and avocado.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ในหม้อขนาดใหญ่ นำไปต้มเป็นควอร์ 4 น้ำ เค็ม ด้วยเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มกุ้ง และอาหารสำหรับ 1 นาที 2 นาที max ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง (อาหารกุ้งมากเกินไปจะเปิด rubbery) เอากุ้งช้อนเหล็กฉากเจาะรูและวางลงในชามน้ำแข็งเพื่อหยุดการปรุงอาหาร2. ระบายน้ำกุ้ง ตัดแต่ละชิ้นส่วนของกุ้งครึ่ง หรือ เป็นชิ้นยาวนิ้ว ใส่กุ้งในแก้วหรือชามเซรามิก ผสมในน้ำมะนาวและเลมอน ครอบคลุม และน้ำเย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง3. ผสมในการสับแดงหอมและ serrano ชิลี น้ำเย็นครึ่งชั่วโมงเพิ่มเติม4. ขวาก่อน เพิ่มและผักชี แตงกวา และอโวคาโด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ในหม้อขนาดใหญ่นำไปต้ม 4 quarts น้ำเค็ม 2 ช้อนโต๊ะกับเกลือ เพิ่มกุ้งและปรุงอาหารสำหรับ 1 นาทีถึง 2 นาทีสูงสุดขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง (Over-ปรุงอาหารกุ้งจะเปิดยาง.) นำกุ้งช้อน slotted และวางลงในชามน้ำน้ำแข็งที่จะหยุดการปรุงอาหารที่.
2 ท่อระบายน้ำกุ้ง ตัดชิ้นส่วนของกุ้งในแต่ละครึ่งหนึ่งหรือเป็นชิ้นนิ้วยาว กุ้งสถานที่ในแก้วหรือชามเซรามิก ผสมในมะนาวและน้ำมะนาว ครอบคลุมและตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง.
3 ผสมในหอมแดงสับและ serrano ชิลี แช่เย็นครึ่งชั่วโมงเพิ่มเติม.
4 ขวาก่อนที่การให้บริการเพิ่มผักชีแตงกวาและอะโวคาโด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ในหม้อขนาดใหญ่ นำไปต้มกับน้ำ 4 ลิตร ใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะเกลือ เพิ่มกุ้งและปรุงอาหารสำหรับ 1 นาที 2 นาที แม็กซ์ ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง ( อาหารกุ้งจะเปลี่ยนยาง ) เอากุ้งด้วยช้อน slotted และสถานที่ในชามน้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหาร .
2 ระบายกุ้ง ตัดแต่ละชิ้นของกุ้งในครึ่ง หรือเป็นชิ้น ยาว นิ้ววางกุ้งในชามแก้วหรือเซรามิก ผสมมะนาวและมะนาว ครอบคลุมและแช่เย็นครึ่งชั่วโมง .
3 ผสมในสับหัวหอมสีแดงและ Serrano ชิลี แช่เย็นครึ่งชั่วโมงเพิ่มเติม .
4 ก่อนจะเสิร์ฟ ใส่ผักชี แตงกวา และอะโวคาโด