After liquefaction, the slurry, now

After liquefaction, the slurry, now called “corn mash,”
is cooled to approximately 30°C (86°F), and a second
enzyme (glucoamylase) is added. Glucoamylase completes
the breakdown of the starch into simple sugar
(glucose). This step, called “saccharification,” often occurs
while the mash is filling the fermentor in preparation
for the next step (fermentation) and continues
throughout the next step.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจาก liquefaction สารละลาย ตอนนี้เรียกว่า "ข้าวโพดคลุกเคล้าระบายความร้อนด้วยประมาณ 30° C (86° F), และที่สองมีเพิ่มเอ็นไซม์ (glucoamylase) Glucoamylase เสร็จของแป้งเป็นน้ำตาลง่าย(กลูโคส) ขั้นตอนนี้ เรียกว่า "saccharification มักจะเกิดขึ้นในขณะที่คลุกเคล้าเป็นไส้ fermentor เตรียมสำหรับขั้นตอนถัดไป (หมัก) และยังคงตลอดขั้นตอนถัดไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากเหลวสารละลายที่เรียกว่าตอนนี้ "บดข้าวโพด"
ระบายความร้อนประมาณ 30 ° C (86 ° F)
และเป็นครั้งที่สองของเอนไซม์(glucoamylase) จะถูกเพิ่ม glucoamylase
เสร็จสิ้นสลายของแป้งเป็นน้ำตาลที่เรียบง่าย
(กลูโคส) ขั้นตอนนี้จะเรียกว่า "saccharification"
มักจะเกิดขึ้นในขณะที่บดเติมถังหมักในการเตรียมการสำหรับขั้นตอนต่อไป
(หมัก)
และยังคงตลอดขั้นตอนต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากการแปรรูป การเสีย เรียกว่าตอนนี้ " บดข้าวโพด "จะเย็นประมาณ 30 ° C ( 86 ° F ) และครั้งที่สองเอนไซม์กลูโคอะไมเลส ) จะถูกเพิ่ม ทำงานเสร็จสมบูรณ์แบ่งแป้งออกเป็นน้ำตาลอย่างง่าย( กลูโคส ) ขั้นตอนนี้เรียกว่า " เส้น " มักจะเกิดขึ้นขณะที่บดบรรจุถังในการเตรียมการสำหรับขั้นตอนต่อไป ( หมัก ) และยังคงตลอดขั้นตอนถัดไป