For anthocyanins determination the

For anthocyanins determination the MA-E-AS315-11-ANCYAN
method proposed by the International Organisation of Vine and
Wine described in Compendium of International Methods of
Analysis-OIV (OIV, 2008b) was used. Nine major anthocyanins most responsible for color and other wine properties were analyzed:
monoglucosides of delphinidin (De), cyanidin (Cy), petunidin
(Pt), peonidin (Pe) and malvidin (Mv), as well as acylated and
coumarylated glucosides of peonidin (Pea, Pec) and malvidin
(Mva, Mvc).
Malvidin-3-O-glucoside (Mv) (oenin) was identified using a
standard (Sigma Aldrich), while the other anthocyanins separated
on the C18 column were identified based on elution order presented
in OIV method. The results were reported based on calibration
curve of malvidin-3-O-glucoside (Mv) and expressed as mg/L
Mv. Oenin stock solution was prepared in 1% HCl acidified methanol
and working standards were made by diluting the stock solution
in the same solvent. All the chemicals used were of
analytical grade, Merck (Darmstadt, Germany). Demineralized
water produced by a Milli-Q Millipore system (Bedford, MA, USA)
was used for mobile phase preparation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับการกำหนด anthocyanins ใน MA-E-AS315-11-ANCYANวิธีที่เสนอ โดยองค์กรระหว่างประเทศของเถา และไวน์ที่อธิบายไว้ในหนังสือ Compendium นานาวิธีการใช้วิเคราะห์ OIV (OIV, 2008b) เก้าหลัก anthocyanins ที่สุดชอบสีและคุณสมบัติอื่น ๆ ไวน์ถูกวิเคราะห์:monoglucosides ของ delphinidin (De), cyanidin (Cy), petunidin(Pt), peonidin (Pe) และ malvidin (Mv), รวมทั้ง acylated และglucosides coumarylated peonidin (ถั่ว Pec) และ malvidin(นิคมฯ Mvc)Malvidin-3-O-glucoside (Mv) (oenin) มีการระบุไว้โดยใช้การมาตรฐาน (Sigma Aldrich), ในขณะที่ anthocyanins อื่นคั่นในคอลัมน์ C18 ระบุตามชะตามลำดับในวิธีการ OIV รายงานจากผลลัพธ์ในการสอบเทียบเส้นโค้งของ malvidin-3-O-glucoside (Mv) และแสดงเป็น mg/LMv. Oenin หุ้นโซลูชันจัดเตรียมใน 1% HCl กรดเมทานอลและมาตรฐานการทำงานที่ทำ โดยการเจือจางการแก้ไขหุ้นในตัวทำละลายเดียวกัน สารเคมีที่ใช้ได้เกรดวิเคราะห์ เมอร์ค (ดาร์มสตัดท์ เยอรมนี) ไอออนน้ำที่ผลิต โดยระบบ Q หนึ่งมิลลิพอร์ (เบดฟอร์ด MA, USA)ใช้สำหรับการเตรียมขั้นตอนการเคลื่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับการกำหนด anthocyanins MA-E-AS315-11-ANCYAN
วิธีที่นำเสนอโดยองค์การระหว่างประเทศของเถาวัลย์และ
ไวน์ที่อธิบายไว้ในบทสรุปของวิธีการระหว่างประเทศของ
การวิเคราะห์-OIV (OIV, 2008b) ถูกนำมาใช้ เก้า anthocyanins หลักรับผิดชอบมากที่สุดสำหรับสีและคุณสมบัติไวน์แบบอื่น ๆ ถูกนำมาวิเคราะห์:
monoglucosides ของ delphinidin (DE), cyanidin (ภาวะ) petunidin
(PT) peonidin (PE) และ malvidin (Mv) เช่นเดียวกับ acylated และ
coumarylated glucosides ของ peonidin (กฟภ, Pec) และ malvidin
(Mva, Mvc).
Malvidin-3-O-glucoside (Mv) (oenin) ถูกระบุโดยใช้
มาตรฐาน (ซิกม่าดิช) ในขณะที่ anthocyanins อื่น ๆ ที่แยกออกจากกัน
ในคอลัมน์ C18 ถูกระบุอยู่บนพื้นฐานของการชะ สั่งนำเสนอ
วิธีการ OIV ผลลัพธ์ที่ได้ขึ้นอยู่กับการรายงานการสอบเทียบ
โค้ง malvidin-3-O-glucoside (Mv) และแสดงเป็นมิลลิกรัม / ลิตร
Mv วิธีการแก้ปัญหา Oenin หุ้นถูกจัดทำขึ้นใน 1% HCl เมทานอลกรด
และมาตรฐานการทำงานที่ทำโดยเจือจางทางออกหุ้น
ในตัวทำละลายเดียวกัน สารเคมีที่ใช้เป็นของ
เกรดวิเคราะห์เมอร์ค (ดาร์มสตัด, เยอรมนี) ปราศจากแร่ธาตุ
น้ำที่ผลิตโดย Milli-Q ร์คระบบ (ฟอร์ด, MA, USA)
ถูกนำมาใช้ในการจัดทำเฟสเคลื่อนที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับการ ma-e-as315-11-ancyan แอนโทไซยานินวิธีที่เสนอโดยองค์กรนานาชาติ และเถาไวน์อธิบายไว้ในบทสรุปของวิธีการระหว่างประเทศของoiv การวิเคราะห์ ( oiv 2008b , ) ที่ใช้ เก้าหลักแอนโทรไซยานินที่มีความรับผิดชอบมากที่สุดสำหรับสีและคุณสมบัติอื่น ๆเป็นข้อมูลไวน์monoglucosides ของเดลฟินิดีน ( de ) ไซยานิดิน ( ไซ ) , พิตูนิดิน( PT ) , พีโอนิดิน ( PE ) และ malvidin ( MV ) เช่นเดียวกับ acylated และcoumarylated กลูโคไซด์ของพีโอนิดิน ( ถั่ว , PEC ) และ malvidin( เอ MVC , )malvidin-3-o-glucoside ( MV ) ( oenin ) ถูกระบุว่าใช้มาตรฐาน ( Sigma ดิช ) ในขณะที่อื่น ๆคั่น แอนโทไซยานินในคอลัมน์ที่ระบุตามชนิด c18 ) เพื่อนำเสนอวิธี oiv . ผลลัพธ์ที่ได้ขึ้นอยู่กับการรายงานเส้นโค้งของ malvidin-3-o-glucoside ( MV ) และแสดงเป็นมิลลิกรัม / ลิตรMV . oenin Stock สารละลาย 1 % HCL เตรียมปรับเมทานอลและมาตรฐานการทำงาน สร้างโดยเจือจางหุ้นโซลูชั่นในตัวทำละลายเดียวกัน ทั้งหมดเคมีภัณฑ์ที่ใช้เป็นของอิตเทอร์เบียม เมอร์ค ( ดาร์มสตัดท์ , เยอรมนี ) เปอร์เซนต์น้ำที่ผลิตโดยระบบมิลลิเป็น milli-q ( เบดฟอร์ด , MA , USA )ใช้เฟสเคลื่อนที่เตรียม .