The major purpose of this study is

The major purpose of this study is utilization of whey
and to decrease the amount of waste in the cheese industry.
The main steps of the investigations are: pre-concentration
of milk using different pore size membranes;
concentration of whey for incorporation of whey proteins
for increasing cheese yield; concentration of lactose
for use in the sweets industry or as a raw material for
fermentation processes by using different membrane
filtration processes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์หลักของการศึกษานี้เป็นการใช้ประโยชน์ของเวย์และ เพื่อลดปริมาณของเสียในอุตสาหกรรมเนยแข็งขั้นตอนหลักของการสืบสวนคือ: ความเข้มข้นก่อนนมใช้เยื่อหุ้มขนาดรูพรุนที่แตกต่างกันความเข้มข้นของเวย์โปรตีนเวย์สำหรับสำหรับผลผลิตเพิ่มขึ้นในชี ความเข้มข้นของแลคโตสสำหรับใช้ ในอุตสาหกรรมขนมหวาน หรือ เป็นวัตถุดิบสำหรับกระบวนการหมัก โดยใช้เมมเบรนที่แตกต่างกันกระบวนการกรอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์สำคัญของการศึกษาครั้งนี้คือการใช้ประโยชน์จากเวย์
และเพื่อลดปริมาณของเสียในอุตสาหกรรมชีส.
ขั้นตอนหลักของการตรวจสอบคือ: ก่อนที่ความเข้มข้น
ของนมโดยใช้เยื่อขนาดรูขุมขนที่แตกต่างกัน
มีความเข้มข้นของเวย์สำหรับการรวมตัวกันของโปรตีนเวย์
สำหรับ เพิ่มผลผลิตชีส ความเข้มข้นของแลคโตส
สำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมขนมหรือเป็นวัตถุดิบสำหรับ
กระบวนการหมักโดยใช้เมมเบรนที่แตกต่างกัน
ขั้นตอนการกรอง