A doughnut or donut (/ˈdoʊnət/ or /ˈdoʊnʌt/; see spelling differences) is a type of fried dough confectionery or dessert food. The doughnut is popular in many countries and prepared in various forms as a sweet snack that can be homemade or purchased in bakeries, supermarkets, food stalls, and franchised specialty outlets. Doughnuts are usually deep-fried from a flour dough, and typically either ring-shaped or without a hole, and often filled. Other types of batters can also be used, and various toppings and flavorings are used for different types, such as sugar, chocolate, or maple glazing. In addition to flour, doughnuts may also include such ingredients as water, leavening, eggs, milk, sugar, oil/shortening, natural flavors and/or artificial flavors.[1][2]
The two most common types are the toroidal ring doughnut and the filled doughnut—which is injected with fruit preserves, cream, custard, or other sweet fillings. A small spherical piece of dough may be cooked as a doughnut hole. Once doughnuts have been fried, they may be glazed with a sugar icing, spread with icing or chocolate, or topped with powdered sugar or sprinkles. Other shapes include rings, balls, and flattened spheres, as well as ear shapes, twists and other forms. Doughnut varieties are also divided into cake and yeast-risen type doughnuts. Donuts are often accompanied by coffee when they are purchased at doughnut shops or fast food restaurants.
โดนัทหรือโดนัท (/ doʊnət / หรือ / doʊnʌt / ดูความแตกต่างของการสะกดคำ) เป็นชนิดของขนมแป้งทอดหรืออาหารขนม โดนัทเป็นที่นิยมในหลายประเทศและจัดทำในรูปแบบต่างๆเป็นอาหารว่างหวานที่สามารถเป็นโฮมเมดหรือซื้อในร้านขนมปัง, ซูเปอร์มาร์เก็ตร้านอาหารและร้านค้าพิเศษแฟรนไชส์ Doughnuts มักจะทอดจากแป้งแป้งและมักจะทั้งแหวนรูปหรือไม่มีหลุมและมักจะเต็มไป ประเภทอื่น ๆ ของแป้งยังสามารถนำมาใช้และรสชาติที่หลากหลายและรสที่ใช้สำหรับประเภทที่แตกต่างกันเช่นน้ำตาลช็อคโกแลตหรือเมเปิ้ลเคลือบ นอกเหนือไปจากแป้งโดนัทยังอาจรวมถึงส่วนผสมเช่นน้ำหัวเชื้อ, ไข่, นม, น้ำตาล, น้ำมัน / สั้นรสธรรมชาติและ / หรือรสชาติเทียม. [1] [2] ทั้งสองชนิดที่พบมากที่สุดคือโดนัทวงแหวนวงแหวน และเต็มไปด้วยโดนัทซึ่งเป็นที่ฉีดด้วยแยมผลไม้, ครีมคัสตาร์หรืออุดหวานอื่น ๆ ชิ้นทรงกลมเล็ก ๆ ของแป้งอาจจะปรุงเป็นหลุมโดนัท เมื่อได้รับการโดนัททอดพวกเขาอาจจะเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่แพร่กระจายด้วยไอซิ่งหรือช็อคโกแลตหรือราดด้วยน้ำตาลผงหรือโรย รูปทรงอื่น ๆ ได้แก่ แหวน, ลูกและทรงกลมแบนเช่นเดียวกับรูปทรงหูบิดและรูปแบบอื่น ๆ พันธุ์โดนัทยังแบ่งออกเป็นเค้กและยีสต์เพิ่มขึ้นโดนัทชนิด โดนัทมักจะมาพร้อมกับกาแฟเมื่อพวกเขาจะซื้อได้ที่ร้านขายโดนัทหรือร้านอาหารจานด่วน
การแปล กรุณารอสักครู่..
