ABSTRACT: Berry softening, berry dr

ABSTRACT: Berry softening, berry drop, stem browning and its desiccation, and also by fungal decay
shorten Postharvest life of table grapes and thus reduce market value. Effects of edible Coating aloe vera
gel on graps fruits storage were investigated in this paper. Harvested clusters of Gizel Uzum in Iran,were
treated by aloe vera gel at two (1: 3), (1: 4) and salicylic acid at three (0, 1 and 2 mmolL
-1
) concentrations
for 45 days and then at 0±0.5 ˚C 90 days after first treatment in same tempreture to estimate as their
shelf life. The lowest PPO was observed in combination of treatment 2 mmolL
-1
salicylic acid and 33%
aloe vera gel. In addition, aloe vera gel used at concentration of 33% and 2mmolL
-1
salicylic acid
treatment also retained the Soluble solid content, total phenolic, antioxidant, and catalaz, of berry juice
after the shelf life period. These results demonstrate that the postharvest treatment of grape berries by
salicylic acid and aloe vera gel and has potential for increasing storage life of table grapes and
maintaining their quality.
Keywords: Aloe vera gel, Antioxidant activity, Fruit quality, Phenolic properties, Postharvest life, Salicylic
acid, Table grape

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ: อ่อนเบอร์รี่ เบอร์รี่หล่น ก้านสีน้ำตาล และการผึ่ง แห้ง และนอกจากนี้เชื้อราผุ ลดอายุหลังการเก็บเกี่ยวองุ่น และลดมูลค่าตลาด ผลของการกินเคลือบว่านหางจระเข้ เจ graps ผลไม้เก็บข้อมูลถูกตรวจสอบในเอกสารนี้ Gizel Uzum ในอิหร่าน กลุ่มเก็บเกี่ยวได้ รับการรักษา ด้วยว่านหางจระเข้ที่สอง (1:3), (1:4) และกรดซาลิไซลิที่สาม (mmolL 0, 1 และ 2-1) ความเข้มข้น 45 วัน แล้ว ที่ 0±0.5 ˚ c 90 วันหลังการรักษาครั้งแรกใน tempreture เดียวประมาณเป็นของตน อายุการใช้งาน PPO ต่ำสุดถูกตรวจสอบในการรวมกันของการรักษา 2 mmolL-1กรดซาลิไซลิและ 33% ว่านหางจระเข้ นอกจากนี้ ว่านหางจระเข้ใช้ที่ความเข้มข้น 33% และ 2mmolL-1กรดซาลิไซ รักษาสะสมปริมาณของแข็งละลายน้ำ นฟีนอรวม สารต้านอนุมูลอิสระ และ catalaz น้ำเบอร์รี่ หลังจากช่วงอายุนี้ ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่า การรักษาหลังการเก็บเกี่ยวองุ่นผลเบอร์รี่โดย กรดซาลิไซลิและว่านหางจระเข้เจล และมีศักยภาพในการเพิ่มอายุการเก็บรักษาขององุ่น และ รักษาคุณภาพของ คำสำคัญ: ว่านหางจระเข้ อนุมูล คุณภาพผลไม้ ฟีโนลิกคุณสมบัติ ชีวิตหลังการเก็บเกี่ยว ซาลิไซลิ กรด ตารางองุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ: แบล็กเบอร์ชะลอตัวลดลง Berry, ต้นกำเนิดการเกิดสีน้ำตาลและผึ่งให้แห้งและยังจากการสลายตัวของเชื้อรา
ร่นชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวขององุ่นและทำให้ลดค่าการตลาด ผลของการกินการเคลือบผิวว่านหางจระเข้
เจลในการจัดเก็บผลไม้ graps ถูกตรวจสอบในบทความนี้ กลุ่มของ Gizel Uzum เก็บเกี่ยวในอิหร่านได้
รับการรักษาโดยเจลว่านหางจระเข้ที่สอง (1: 3) (1: 4) และกรดซาลิไซลิที่สาม (0, 1 และ 2 mmolL
-1
) ความเข้มข้น
เป็นเวลา 45 วันแล้วที่ 0 ± 0.5 ˚C 90 วันหลังการรักษาครั้งแรกใน tempreture เดียวกันที่จะประเมินเป็นของ
อายุการเก็บรักษา PPO ต่ำสุดเป็นข้อสังเกตในการรวมกันของการรักษา 2 mmolL
-1
กรดซาลิไซลิและ 33%
เจลว่านหางจระเข้ นอกจากนี้เจลว่านหางจระเข้ใช้ที่ความเข้มข้น 33% และ 2mmolL
-1
กรดซาลิไซลิ
รักษายังคงรักษาเนื้อหาของแข็งที่ละลายน้ำ, ฟีนอลรวม, สารต้านอนุมูลอิสระและ catalaz, น้ำผลไม้ผลไม้เล็ก ๆ
หลังจากระยะเวลาอายุการเก็บรักษา ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการรักษาหลังการเก็บเกี่ยวของผลเบอร์รี่องุ่นโดย
กรดซาลิไซลิและเจลว่านหางจระเข้และมีศักยภาพในการเพิ่มอายุการเก็บรักษาขององุ่นตารางและ
รักษาคุณภาพของพวกเขา.
คำสำคัญ: Aloe vera gel เป็นกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณภาพผลไม้, Phenolic คุณสมบัติชีวิตหลังการเก็บเกี่ยว salicylic
กรดองุ่นตาราง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ : เบอร์รี่เบอร์รี่วางอาศัย ลำต้นสีน้ำตาล และผึ่งให้แห้ง และยังเชื้อราผุย่อ ชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวองุ่นตาราง และดังนั้นจึง ลดมูลค่าตลาด ผลของการเคลือบผิวว่านหางจระเข้เจลผลไม้ที่เก็บได้ไขว่คว้า ในบทความนี้ เมื่อกลุ่มของ gizel uzum ในอิหร่าน ,การรักษาด้วยเจลว่านหางจระเข้ที่ 2 ( 1 : 3 ) ( 1 : 4 ) และกรด salicylic ใน 3 ( 0 , 1 และ 2 mmoll- 1) ความเข้มข้น45 วันแล้วที่ 0 ± 0.5 ˚ C 90 วัน หลังจากการรักษาครั้งแรกในปีเดียวกัน tempreture ประเมินเป็นอายุการเก็บรักษา PPO ค่าสังเกตในการรวมกันของการรักษา mmoll 2- 1กรด salicylic และ 33 เปอร์เซ็นต์เจลว่านหางจระเข้ นอกจากนี้ ว่านหางจระเข้เจลใช้ที่ความเข้มข้นร้อยละ 33 และ 2mmoll- 1กรดซาลิซิลิคการสะสมปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด ฟีนอล , สารต้านอนุมูลอิสระ และ catalaz ของเบอร์รี่น้ำผลไม้หลังการเก็บรักษา ระยะเวลา ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการหลังการเก็บเกี่ยวของผลเบอร์รี่องุ่น โดยกรด salicylic และเจลว่านหางจระเข้และมีศักยภาพเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาขององุ่นตารางและการรักษาคุณภาพของพวกเขาคำสำคัญ : เจลว่านหางจระเข้ , ฤทธิ์ต้านสาร ผลไม้คุณภาพ คุณสมบัติ วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว ชีวิต , salicylicกรด , โต๊ะองุ่น