The onset (To), peak (Tp) and concl

The onset (To), peak (Tp) and conclusion (To) temperatures and enthalpy (AH) of gelatinisation were determined by differential scanning calorimetry (DSC) on 3-4 mg of starch heated in 1 5 gL water 32.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โจมตี (ถึง), จุดสูงสุด (Tp) และสรุป (ถึง) อุณหภูมิและความร้อนแฝง (AH) ของ gelatinisation ดำเนินการ โดยผ่านบริเวณ (DSC) บนแป้งอุ่นใน 1 5 มิลลิกรัม 3-4 น้ำ gL 32

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การโจมตี (หากต้องการ) สูงสุด (TP) และข้อสรุป (หากต้องการ) อุณหภูมิและเอนทัล (AH) ของ gelatinisation ถูกกำหนดโดยค่า (DSC) 3-4 มิลลิกรัมของแป้งร้อนใน 1 5 gL น้ำ 32

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การโจมตี ( ) , ยอด ( TP ) และบทสรุป ( จะ ) อุณหภูมิและความร้อน ( อา ) ของ gelatinisation ถูกกำหนดโดยดิฟเฟอเรนเชียลสแกนนิง ( DSC ) 3-4 มิลลิกรัมของแป้งในน้ำอุ่น 1 5 GL 32