Moisture content, final water activ

Moisture content, final water activity and maximum breaking force of chips obtained
by two-step atmospheric drying (AD) and vacuum drying (VD).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความชื้นกิจกรรมน้ำสุดท้ายและสูงสุดแรงทำลายของชิปที่ได้รับ
โดยการอบแห้งบรรยากาศสองขั้นตอน (AD) และอบแห้งสูญญากาศ (VD)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชื้น น้ำสุดท้ายกิจกรรม และแบ่งสูงสุดกองทัพของชิรับ
สองขั้นตอนการอบแห้งอากาศ (AD) และการอบแห้ง (VD)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาความชุ่มชื้นมีผลใช้บังคับแตกสูงสุดและการทำกิจกรรมทางน้ำครั้งสุดท้ายของมันฝรั่งทอดได้รับ
โดยทั้งสองแบบทีละขั้นตอนที่มีบรรยากาศที่เป่าผมแห้ง(เฉพาะกิจ)และเครื่องดูดฝุ่นแห้ง(แอปปลิเคชันวีดี)