Fat quality parameters, such as int

Fat quality parameters, such as intramuscular fat content, marbling and lipid composition, are
the main factors affecting consumer acceptability of Iberian fresh meat (Ruiz et al., 2002).
Moreover, the study of lipid composition of fat in fresh meat has acquired much importance in
recent years mainly due to its correlation with cardiovascular diseases.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไขมันคุณภาพ เช่นบาดทะยักจากไขมัน marbling และส่วน ประกอบไขมัน เป็นหลักปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อผู้บริโภค acceptability Iberian เนื้อสด (Ruiz และ al., 2002)นอกจากนี้ การศึกษาองค์ประกอบไขมันของไขมันในเนื้อสดได้มาความสำคัญมากปีที่ผ่านมาส่วนใหญ่เนื่องจากความสัมพันธ์กับโรคหัวใจและหลอดเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์ที่มีคุณภาพไขมันเช่นปริมาณไขมันกล้ามหินอ่อนและองค์ประกอบของไขมันเป็น
ปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อการยอมรับของผู้บริโภคเนื้อสดไอบีเรีย (รุยซ์ et al., 2002).
นอกจากนี้การศึกษาขององค์ประกอบไขมันของไขมันในเนื้อสดได้มามาก ความสำคัญใน
ปีที่ผ่านมาส่วนใหญ่เกิดจากความสัมพันธ์กับโรคหัวใจและหลอดเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พารามิเตอร์คุณภาพของไขมัน เช่น ไขมันและองค์ประกอบาร marbling ไขมัน ,
โดยปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการยอมรับของผู้บริโภคของไอบีเรียเนื้อสด ( Ruiz et al . , 2002 ) .
และการศึกษาองค์ประกอบของไขมันในไขมันในเนื้อสดได้มากถึงความสำคัญ
ที่ผ่านมาส่วนใหญ่เนื่องจากความสัมพันธ์กับโรค หัวใจและหลอดเลือด