Moisture in liquid sugar products a

Moisture in liquid sugar products and condensed milks can be determined using a Baumé hydrometer (solids), a Brix hydrometer (sugar content), gravimetric means, or a refractometer. If it is performed correctly and no crystalline solids are evident, the refractometer procedure is rapid and surprisingly accurate (AOAC Method 9.32.14C, for solids in syrups). The refractometer has been valuable in determining the soluble solids in fruits and fruit products (AOAC Method 932.12; 976.20; 983.17).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความชื้นในผลิตภัณฑ์น้ำตาลของเหลวและข้นญี่สามารถกำหนดได้โดยใช้ไฮโดรมิเตอร์ Baumé (ของแข็ง), Brix ไฮโดรมิเตอร์ (น้ำตาลเนื้อหา), วิธีกราวิเมตริก หรือเครื่องวัด หากจะดำเนินการอย่างถูกต้อง และไม่มีของแข็งผลึกเห็นได้ชัด ขั้นตอนของเครื่องวัดมีอย่างรวดเร็ว และถูกต้องแปลกใจ (วิธี AOAC 9.32.14C สำหรับของแข็งในน้ำเชื่อม) แสงมีประโยชน์ในการพิจารณาของของแข็งละลายได้ในผลไม้และผลิตภัณฑ์ผลไม้ (AOAC วิธี 932.12; 976.20; 983.17)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความชื้นในผลิตภัณฑ์น้ำตาลเหลวและนมนมข้นสามารถกำหนดใช้ไฮโดรมิเตอร์ Baume (ของแข็ง) ซึ่งเป็น Brix ไฮโดรมิเตอร์ (ปริมาณน้ำตาล) หมายถึง gravimetric หรือ Refractometer หากมีการดำเนินการอย่างถูกต้องและไม่มีของแข็งผลึกจะเห็นได้ชัดขั้นตอน Refractometer เป็นอย่างรวดเร็วและถูกต้องแปลกใจ (วิธี AOAC 9.32.14C สำหรับของแข็งในน้ำเชื่อม) Refractometer ได้รับที่มีคุณค่าในการกำหนดปริมาณของแข็งที่ละลายในผลไม้และผลิตภัณฑ์ผลไม้ (AOAC ว​​ิธี 932.12; 976.20; 983.17)