Other milk proteins are present in

Other milk proteins are present in the whey serum and
whey proteins are defined as soluble proteins in the whey
after precipitation of caseins at pH 4.6 and at 20°C. (De Wit,
1981). Serum proteins include a first protein fraction
(80%) consisted of β-lactoglobulin (β-LG), β-lactalbumin (-
LA Da), bovine serum albumin (BSA) and immunoglobulin.
A second non-protein fraction (20%) is composed of
proteose, peptone and nitrogen compounds (Filio, 2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรตีนนมอื่น ๆ ที่มีอยู่ในซีรั่มเวย์ และกำหนดเวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่ละลายน้ำในหางนมหลังจากฝนของ caseins ที่ pH 4.6 และ ที่ 20 องศาเซลเซียส (เดอปัญญา1981) โปรตีนเซรั่มรวมเศษโปรตีนแรก(80%) ประกอบด้วยβ-lactoglobulin (β-LG), β-lactalbumin (-ลาดา), immunoglobulin และวัว serum albumin (บีเอสเอ)เศษส่วนไม่ใช่โปรตีนที่สอง (20%) ประกอบด้วยproteose, peptone และไนโตรเจนสารประกอบ (Filio, 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนนมอื่น ๆ
ที่มีอยู่ในซีรั่มเวย์และเวย์โปรตีนจะถูกกำหนดเป็นโปรตีนที่ละลายน้ำได้ในเวย์หลังจากตกตะกอนของ
caseins ที่ pH 4.6 และที่ 20 ° C (De Wit,
1981) โปรตีนเซรั่มประกอบด้วยส่วนโปรตีนแรก
(80%) ประกอบด้วยβ-lactoglobulin (β-LG) β-lactalbumin (-
หลุยเซียดา). อัลบูมิซีรั่มวัว (BSA)
และอิมมูโนเศษส่วนที่ไม่ใช่โปรตีนที่สอง(20%) ประกอบด้วย
proteose, เปปโตนและสารประกอบไนโตรเจน (filio 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนนมอื่น ๆที่มีอยู่ในเวย์โปรตีน เวย์โปรตีนเซรั่มและ
จะถูกกําหนดปริมาณโปรตีนในหางนม
หลังจากตกตะกอนที่ pH 4.6 ตระหนกตกใจและ 20 ° C ( เดอปัญญา
1981 ) ซีรั่มโปรตีน ได้แก่ โปรตีนส่วนแรก
( 80% ) มีบีตา - แลคโตกลอบูลิน ( บีตา - LG ) บีตา - แลคตัลบูมิน ( -
ลาดา ) , อัลบูมิน ( BSA ) และอิมมูโนโกลบูลิน .
2 ส่วนที่ไม่ใช่โปรตีน ( 20 % ) ประกอบด้วย
พ้นตัวเปปโตนและไนโตรเจน ( filio
, 2006 )